خیلی ها هستند که برای صبحانه پنکیک سرو کنن ولی بلد نیستن پنکیک یه صبحانه بی دردسر و خیلی راحتی هست که توی هر خونه ای میتونیم درست کنیم خوب میریم تا ببینیم چه مواد و وسایلی لازم داره.
مواد لازم:
تخم مرغ 1 عدد
اب یا شیر 1 پیمانه (1 یا 2 قاشق غذا خوری کمتر)
ارد 1 پیمانه
شکر 1/4 پیمانه (1 قاشق غذا خوری کمتر)
وانیل 1/4 فاشق چای خوری
پکینگ پودر 2/4 فاشق چای خوری
روغن مایع 3یا 4 قاشق غذا خوری
مرحله اول :
اول ارد و پکینگ پودر رو الک می کنیم . و کنار می ذاریم .
مرحله دوم :
تخم مرغ رو با همزن دستی می زنیم تا فقط باز بشه و شکر رو بهش اضافه میکنیم ، و هم میزنیم تا با هم حسابی مخلوط بشه .(حداقل 3 دقیقه) و وانیل رو بهش اضافه میکنیم و هم میزنیم تا خوب غلیظ و مخلوط بشن.
مرحله سوم:
حالا به تخم مرغ روغن و (1/4 شیر) رو اضافه میکنیم .
مرحله چهارم:
حالا توی دو مرحله تخم مرغ رو به ارد اضافه می مکنیم و توی هر مرحله هم می زنیم وقتی مایع پنکیک سفت شد بقیه شیر رو مرحله به مرحله اضافه می کنیم و هم میزنیم .
مرحله پنجم:
حالا یه ملاقه کوچیک رو بر می داریم و دونه دونه می پزیمشون(وقتی طرف دیگرش حباب حباب شد بر گردونید)
مرحله ششم:
مرحله ششم خییییلی خیییلی اسونه فقت اینه که پنکیک ها رو عسل یا کره بزنید یا نوتلا توش بزارید یا باکافی یا شیر کاکائو سرو کنید به همین راحتی .
