می دانید که برای پخت شیرینی و‌کیک‌های متفاوت خانگی نیاز به لوازم با کیفیت با مدل های مختلف دارید تا بتوانید نتیجه ی بهتری از کار خود بگیرید . لوازم قنادی کویین کیک در تهران با داشتن تنوع زیاد در ابزار های شیرینی پزی و همچنین انواع مغزیجات نسبت به دیگر فروشگاه ها برتری دارد، من در این مقاله سعی میکنم بهترین ابزارهای شیرینی پزی را به شما معرفی کنم ،و شما را با بهترین فروشگاه برای خرید لوازم قنادی در تهران آشنا کنم لطفا با من همراه باشید.
لیست انواع قالب های کیک و شیرینی پزی:
اینجا چند نوع از قالب‌های محبوب کیک و شیرینی رو واستون لیست کردم:
1. قالب دایره ای: برای کیک های تولد و کیک های گرد مورد استفاده قرار می‌گیرد.
2. قالب مستطیلی: برای کیک های لایه ای یا کیک های تخصصی استفاده می‌شود.
3. قالب قلبی: برای کیک های عشق و رومانتیک مناسب است.
4. قالب مارپیچی: برای کیک های خاص و جذاب استفاده می‌شود.
5. قالب های خاص: شامل قالب های با طراحی‌های متفاوت مانند گل، پرنده، حیوانات و ... می‌شوند.
6. قالب کاپ‌کیک: برای پخت کاپ‌کیک و مافین‌ها مناسب است.
8. قالب سیلیکونی: برای پخت شیرینی‌ها و دسرهای مختلف استفاده می‌شود.
قالب مناسب برای پخت کیک و شیرینی اهمیت زیادی دارد! قالب مناسب که ضروری است برای نتیجه‌ی نهایی عالی شامل ویژگی‌های زیر می‌شود:
1. تاثیر در ترمیم شکل: قالب صحیح، شکل نهایی کیک یا شیرینی را تعیین می‌کند. بهتر است قالبی استفاده شود که شکل نهایی مورد انتظار را به خوبی حفظ کند.
2. توزیع حرارت مناسب: قالبی که به خوبی حرارت را منتقل کند موجب پخت یکنواخت و بهینه کیک یا شیرینی می‌شود.
3. عدم چسبندگی: قالبی که دارای پوشش ضد چسبندگی باشد، کمک به جدا شدن آسانتر کیک یا شیرینی از قالب می‌کند.
4. جلوگیری از نرم شدن زیاد: قالب های با کیفیت که از جنس مقاوم و سازگار با حرارت استفاده شوند، از نرم شدن زیاد خود جلوگیری می کنند.
5. سهولت تخلیه: قالبی که دارای طراحی مناسب برای تخلیه آسان کیک یا شیرینی بعد از پخت باشد، فرآیند خروج از قالب را راحت تر می‌کند.
بنابراین، انتخاب قالب مناسب بسیار مهم است در رسیدن به نتیجه‌ی پایانی دلخواه و خوشمزه!
جنس قالب های کیک و شیرینی:
قالب‌های کیک و شیرینی معمولاً از چند نوع جنس مختلف ساخته می‌شوند که به چند گروه اصلی تقسیم می‌شوند:
1. فلزی: این قالب‌ها از جنس فلزی مانند فولاد ضد زنگ یا آلومینیوم تولید می‌شوند که معمولاً برای پخت کیک‌ها استفاده می‌شوند.
2. سیلیکونی: قالب‌های سیلیکونی نیز برای پخت کیک‌ها و شیرینی‌ها مناسب هستند. این قالب‌ها از جنس سیلیکون انعطاف‌پذیر هستند و استفاده و شستشوی آنها بسیار آسان است.
3. سرامیکی: برخی از قالب‌های کیک از جنس سرامیک نیز ساخته می‌شوند که ممکن است برای مزینی و سرو کیک‌های شیرین مورد استفاده قرار گیرند.
4. پلاستیکی: قالب‌های پلاستیکی نیز برای فرم‌دهی شکل‌های مختلف در کیک و شیرینی‌پزی به کار می‌روند. این قالب‌ها باید از جنس پلاستیکی ایمن برای مواد غذایی باشند.
استفاده از قالب مناسب برای انتقال حرارت بهینه و نگهداری از شکل محصول نهایی بسیار اهمیت دارد.
شکلات کلبوت بلژیکی
یکی دیگر از بهترین لوازم قنادی کویین کیک شکلات کلبوت بلژیکی است که در همه ی فروشگاه ها و آنلاین شاپ ها موجود نیست، شکلات کلوبوت بلژیکی یکی از شکلات‌های لوکس و خوش طعم است که معمولاً از بهترین مواد اولیه تهیه می‌شود. برخی از موارد معمول استفاده از شکلات کلوبوت بلژیکی شامل:
1. خوراکی: از لذت بردن از طعم و عطر شکلات به عنوان یک ماده خوراکی لذت ببرید. 2. تزئین دسر: از شکلات کلوبوت برای تزئین کیک‌ها، کاپ‌کیک‌ها، پاناکوتا و دیگر دسرها استفاده کنید. 3. هدیه: شکلات کلوبوت برای هدیه دادن به عزیزان و دوستان به عنوان یک هدیه لوکس و خوشمزه عالی است. 4. تزئین نوشیدنی‌ها: از تکه‌های شکلات برای تزئین گرماژ یا قهوه‌های گرم استفاده کنید. 5. تهیه دسرهای شکلاتی: از شکلات کلوبوت برای تهیه موس‌ها، پادفله‌ها، ترفل‌ها و سایر دسرهای شکلاتی استفاده کنید. 6. تزئین چایخانه: استفاده از شکلات برای تزئین چایخانه یا بوفه‌های خرید شده شما را زیباتر و جذاب‌تر می‌کند. حتما اطمینان حاصل کنید که به مقدار مصرفی شکلات دقت کافی داشته باشید، زیرا مصرف زیاد شکلات نیز ممکن است برای سلامتی مضر باشد.
رنگ های مخصوص شکلات سازی کره کاکائو، سوربیتول،لسیتین،دکستروز هم در لوازم قنادی کویین کیک موجود می باشند.
جمع بندی
در این مقاله سعی من این بود که بهترین مکان برای خرید لوازم قنادی در تهران را به شما عزیزان معرفی کنم.این لوازم شامل انواع قالب کیک و شیرینی، کاتر کلمپه، پالت، خمیر فوندانت، ابزارهای فوندانت، کپسول کاغذی، شکلات کلبوت بلژیکی، قالب چوبی سیگار، انواع آرد، انواع شکر، بیکینگ‌پودر، رنگ های مخصوص شکلات سازی، کاغذروغنی نسوز، وردنه، قیف و ماسوره،مهر کلمپه، جعبه اسلایسی، پیمانه، انواع کاترها و... هستند که در این فروشگاه به‌وفور یافت می‌شود.
