talaye
talaye
خواندن ۱ دقیقه·۱ سال پیش

تجهیزات رستوران

گروه صنعتی شبستری یکی از تولیدکنندگان تجهیزات آشپزخانه‌ای برای رستوران‌ها و صنایع غذایی است. این گروه صنعتی در ایران فعالیت می‌کند و محصولات متنوعی را در زمینه تجهیزات آشپزخانه‌های صنعتی تولید می‌کند.

تجهیزات رستوران شامل مجموعه‌ای از وسایل و تجهیزات مورد نیاز برای عملیات رستوران است. این تجهیزات بسته به نوع و اندازه رستوران و منوی ارائه شده متفاوت خواهند بود، اما چندین تجهیزات معمولاً در بیشتر رستوران‌ها استفاده می‌شوند. به طور کلی، تجهیزات رستوران به چندین دسته بندی تقسیم می‌شوند که شامل موارد زیر می‌شوند:

۱. تجهیزات آشپزخانه:

  • فرهای صنعتی و اجاق‌گازهای صنعتی
  • سینک‌ها و ماشین‌های ظرفشویی صنعتی
  • دستگاه‌های گرمایشی و سردایشی
  • سطوح کاری و شیرآلات آشپزخانه
  • ماشین‌آلات بسته‌بندی و تجهیزات پخت و پز

۲. تجهیزات سرو و پذیرایی:

  • میزها و صندلی‌ها
  • صفحات سرو
  • کمد و پله‌های سرو
  • ظروف، لیوان‌ها، قاشق و چنگال‌ها
  • سرویس دهنده‌ها و لوازم تزئینی میز

۳. تجهیزات نوشیدنی‌سازی:

  • ماشین‌های قهوه‌سازی و اسپرسوسازی
  • دستگاه‌های آبمیوه‌گیری و خمیرزنی
  • منجمد کننده‌ها و یخسازها
  • تجهیزات مربوط به بار و میان‌وعده‌ها

۴. تجهیزات نظافت و بهداشت:

  • ماشین‌آلات جاروبرقی و نظافتی
  • صندلی‌های بهداشتی و سینک‌ها
  • سطل‌های زباله و دستمال کاغذی
  • دستگاه‌های ضدعفونی کننده و ضدعفونی کننده هوا

همچنین، تجهیزات رستوران شامل لوازم مورد نیاز برای مدیریت و سازماندهی، مانند سیستم‌های نرم‌افزاری مدیریت رستوران (POS)، دستگاه‌های پرداخت الکترونیکی، دوربین‌های مداربسته و سیستم‌های صوتی نیز می‌شود. لازم به ذکر است که لیست بالا فقط یک نمونه از تجهیزات رستوران است و لیست کامل تجهیزات ممکن است بسته به نیازهای رستوران مورد نظر شما متفاوت باشد.

تجهیزات رستورانتجهیزات آشپزخانه
شاید از این پست‌ها خوشتان بیاید