نوشیدنی هات چاکلت (Hot chocolate) یا شکلات داغ (Hot cocoa) یک نوشیدنی گرم و خوشمزه است که از شکلات آماده یا پودر کاکائو تهیه میشود. این نوشیدنی معمولاً با اضافه کردن شیر گرم و قند تازه تهیه میشود، هرچند ممکن است روش‌های دیگری برای تهیه آن وجود داشته باشد.
برای تهیه نوشیدنی هات چاکلت، معمولاً پودر کاکائو یا شکلات خرد شده به شیر گرم اضافه میشود و سپس همزن یا قاشق استفاده میشود تا تمام مواد به هم مخلوط شوند و شکلات آماده گرانولی بشود. در نهایت، می‌توانید بر روی آن انواع تزئینات مانند خامه، نوتلا، مارشمالو و یا پودر کاکائو ریخته و از آن لذت ببرید.
نوشیدنی هات چاکلت یا شکلات داغ علاوه بر طعم خوشایند، می‌تواند در فصول سرد سال گرمای دل را به ارمغان بیاورد و روحیه شما را بالا ببرد. شکلات داغ سانتوس از پودر شکلات وارداتی به همراه شیرین کننده صنعتی و پودر خامه و افزودنی های دیگر در ایران فرآوری میشود.
لازم به ذکر است پودر شکلات داغ سانتوس را در کافه های ایران به دلیل غلظت بالا و مزه قالب شکلات دارای محبوبیت خاصی میباشد. این محصول در محصولات مختلفی در کافه ها مصرف دارد ، از جمله: موکا، لیکور شکلات ، ماروچینو ، شیر کاکائو و…
شکلات داغ سانتوس را به 2 روش میتوان تهیه کرد. در خانه به همراه استیم بخار دار مقدار 200CCشیر و 30گرم پودر شکلات داغ سانتوس را مخلوط کرده سپس بخار دهی انجام شود تا به نقطه جوش 90 درجه برسد.
اگر این دستگاه موجود نبود ، مقدار 30 گرم شکلات داغ سانتوس و 200CC شیر را داخل شیر جوش یا قهوه جوش مخلوط کرده و روی گاز به دمای جوش 90 برسانید تا شیر اصطلاحا به حالت سر رفتن برسد.
نوش جان!
برای خرید اینترنتی پودر هات چاکلت سانتوس 70% 1 کیلوگرم می توانید به فروشگاه اینترنتی کای کاپ مراجعه کنید، برای کسب اطلاعات بیشتر نیز می توانید با کارشناسان فروش در ارتباط باشید.
برای خرید و اطلاع از قیمت قهوه در برندهای مختلف با قیمت و کیفیت مناسب در فروشگاه اینترنتی کای کاپ کلیک کنید.
