افزودن برخی میوه ها و سبزیجات به رژیم غذایی شما در واقع می تواند به پوست شما درخششی شبیه برنزه شدن در ساحل بدهد. و طبق علم، شما از همه دوستانی که پوست خود را در معرض نور خورشید قرار داده اند بسیار بهتر به نظر خواهید رسید.
میتوانید در کنار برنزه شدن با حمام آفتاب یا دستگاه سولاریوم برای برنزه شدن فوری از این مواد غذایی استفاده نمایید.
این مطالعه بین دو نوع رنگ پوست تمایز قائل می شود: رنگ "کاروتنوئید" و رنگ "ملانین". رنگ ملانین برنزه ای است که از خورشید دریافت می کنید در حالی که رنگ کاروتنوئیدی برنزه ای است که از خوردن برخی میوه ها و سبزیجات سرشار از کاروتنوئید بدست می آورید. بنابراین، SPF - و این غذاهای مملو از کاروتنوئیدها و سایر مواد مغذی شگفت‌انگیز - را افزایش دهید تا درخشش تابستانی داشته باشید!
سیب زمینی شیرین یکی از همه کاره ترین سبزیجات است. از سیب زمینی سرخ شده تا پای، سیب زمینی شیرین را می توان تقریباً برای هر چیزی در آشپزخانه استفاده کرد. اما آیا می دانستید که می توان از آنها برای برنزه کردن پوست نیز استفاده کرد؟ سیب زمینی شیرین دارای بالاترین میزان کاروتنوئیدها در مقایسه با سایر سبزیجات است، این ماده مغذی مسئول این اثر طبیعی برنزه شدن است. سیب زمینی شیرین همچنین سرشار از ویتامین B6 و پتاسیم است که برای تقویت سلامت قلب مهم هستند.
هویج
هویج همیشه به دلیل تغییر رنگ پوست شناخته شده است، اما برخلاف تصور رایج، شما را نارنجی نمی کند. درعوض، سطوح بالای کاروتنوئیدهای آنها به شما درخشش کامل را می‌دهد که همه به دنبال آن هستند. آنها همچنین دارای مقادیر زیادی ویتامین A هستند که می تواند بینایی را بهبود بخشد و از پوست شما در برابر آسیب های خورشید محافظت کند. فقط یک هویج متوسط 200 درصد از ویتامین A توصیه شده روزانه را برای شما فراهم می کند.
کلم پیچ
احتمالاً میلیون‌ها بار به شما گفته شده است که کلم پیچ یکی از مغذی‌ترین سبزیجات متراکم موجود است و فواید بسیار خوبی برای کل بدن شما دارد. در حالی که ما لیست گسترده ای را برای شما در نظر نمی گیریم، یک مزیت کمتر شناخته شده کلم پیچ وجود دارد که به ظاهر شما مربوط می شود. بله، درست حدس زدید: کلم پیچ همچنین دارای سطوح بالایی از کاروتنوئیدها است که رنگ پوست را بهبود می بخشد.
طالبی
با گرم شدن ماه های تابستان، مردم نسبت به هیدراته ماندن هوشیارتر می شوند. خوشبختانه، اگر عاشق آب نیستید، می توانید یک تکه میوه خوشمزه را برای تهیه مقداری H20 مورد نیاز خود بردارید. به خصوص طالبی با محتوای بالای آب و الکترولیت خود می تواند در ماه های تابستان به شما کمک کند. خربزه حدود 90 درصد آب است و رنگ نارنجی خود را از کاروتنوئیدهای موجود در گوشت می گیرد. بنابراین، برای جلوگیری از اثرات کم‌آبی و پوست‌سوزی آفتاب، یک تکه طالبی بگیرید.
کلم بروکلی
مرکبات تنها جایی نیستند که می توانید دوز روزانه ویتامین C خود را دریافت کنید. آیا می دانستید که یک فنجان بروکلی بیش از دو برابر یک لیموترش کامل ویتامین C دارد؟ ویتامین C برای محافظت در برابر کمبودهای ایمنی و همچنین افزایش تولید کلاژن که به بدن در بهبود سریع زخم ها کمک می کند، مهم است. بنابراین، ترکیب کاروتنوئیدها و ویتامین C موجود در کلم بروکلی می‌تواند رنگ و عملکرد پوست شما را بهبود بخشد، و این سبزی را راهی دیگر برای کمک به شما می‌کند که برنزه ای جذاب داشته باشید.
کدو تنبل
کدو تنبل همراه با کاروتنوئیدهای تقویت کننده پوست دارای فیبر بالایی نیز میباشد. ثابت شده است که فیبر به هضم غذا کمک می کند و به شما کمک می کند مدت طولانی تری احساس سیری کنید. این باعث می شود کدو تنبل به یک ابزار عالی کاهش وزن و همچنین خود برنزه کننده تبدیل شود!
اسفناج
اسفناج همان سبزی برگ‌دار است که احتمالاً در کودکی صورت شما را چروک می‌کند و شما میلی به خوردن آن نداشتید - اما احساس می‌کنیم وقتی در مورد اثرات رنگ‌آمیزی آن بشنوید، آن را چند انگشت می‌خورید. اسفناج سرشار از آن دسته از کاروتنوئیدهای برنزه کننده است و در عین حال انبوهی از ویتامین K را نیز در برگ های خود جمع می کند. ویتامین K لخته شدن خون در سیاهرگ ها و شریان ها را تنظیم می کند و همچنین سلامت استخوان ها را ارتقا می دهد. برای داشتن استخوان های قوی، جریان خون مناسب و حتی پوست بهتر، مقداری از این برگ ها را به وعده غذایی بعدی خود اضافه کنید.
انبه
می دانید چه می گویند: یک انبه در روز می تواند خطوط برنزه را حفظ کند! این میوه استوایی تارت را می توان در هر منوی اسموتی در سراسر کشور یافت و دلیل خوبی دارد. انبه نه تنها سرشار از کاروتنوئیدهای برنزه کننده است، بلکه دارای آنتی اکسیدان هایی (مانند کورستین، آستراگالین و اسید گالیک) است که ثابت شده است از سرطان روده بزرگ، سرطان سینه، سرطان پروستات و سرطان خون پیشگیری می کند.
فلفل دلمه ای قرمز
فلفل دلمه ای قرمز رنگ پر جنب و جوش خود را از کاروتنوئیدها دریافت می کند، اما خوردن آنها پوست شما را قرمز نمی کند. این کاروتنوئیدها مانند سایر سبزیجات عمل می کنند و درخشش برنزی و تابستانی مورد علاقه تان را به شما می دهند. در کنار این کاروتنوئیدها، سطوح بالای ویتامین C و A وجود دارد که فلفل قرمز را به ترکیبی قاتل برای مراقبت از پوست تبدیل می کند. این ویتامین ها علاوه بر سلامت پوست، کارهای باورنکردنی برای بینایی شما انجام می دهند. برای بهبود پوست واقعاً می توانید مقداری فلفل قرمز را به سالاد تابستانی خود اضافه کنید.
گوجه فرنگیها
گوجه فرنگی یکی از پر مصرف ترین مواد غذایی است. این در سس پاستا، سس کچاپ، سالاد ما و موارد دیگر وجود دارد. رنگ قرمز آن نیز مانند فلفل دلمه ای قرمز نشان دهنده وجود کاروتنوئیدها است و یکی از مهم ترین کاروتنوئیدهای موجود در گوجه فرنگی لیکوپن نام دارد. لیکوپن برای پیشگیری از مجموعه ای از بیماری ها مانند بیماری قلبی، سرطان، آب مروارید و آسم شناخته شده است. حتی در برخی موارد برای درمان HPV استفاده می شود. همه ما باید بیشتر از گوجه فرنگی در رژیم غذایی روزانه خود استفاده کنیم.
هلو
هیچ چیز مانند یک هلو تابستانی کامل و آبدار نیست، و ما یک دلیل دیگر برای خوردن هلو در این فصل به شما ارائه می دهیم. هلو کاروتنوئیدها را با سطوح بالای پتاسیم ترکیب می کند که یک ماده معدنی ضروری برای عملکرد صحیح بدن است. پتاسیم به حفظ سطح سالم فشار خون و همچنین حفظ عملکرد صحیح مغز کمک می کند. بنابراین، زمانیکه در تابستان هوس خوردن یک خوراکی شیرین کردید، هلو را به ظرف میوه برسانید.
