طرز تهیه 10 کوکی رژیمی کم کالری خوشمزه و سالم

اگر عاشق شیرینی هستی اما نمی‌خواهی کالری زیادی وارد بدن‌ت شود، وقتش رسیده سراغ کوکی رژیمی کم کالری بروی. این نوع کوکی‌ها بدون قند یا با شیرین‌کننده طبیعی درست می‌شوند و جایگزین عالی برای میان‌وعده‌های ناسالم هستند.
در این مطلب از سری مقالات تغذیه سالم، با طرز تهیه کوکی رژیمی در ۱۰ مدل مختلف آشنا می‌شوی؛ از کوکی جو دوسر و شکلاتی گرفته تا کوکی‌های مخصوص رژیم وگان و کتوژنیک. هر دستور ساده است و نیاز به مهارت خاصی ندارد.
پس با ما همراه باش تا با انواع کوکی‌های رژیمی کم کالری آشنا شوی و خودت را به طعم خوش و سالم مهمان کنی!

۱. کوکی رژیمی جو دوسر و موز

مواد لازم:

• ۱ عدد موز رسیده

• ½ پیمانه جو دوسر

• ½ قاشق چای‌خوری دارچین

• کمی وانیل

طرز تهیه:

1. موز را له کن تا کاملاً نرم شود.

2. جو دوسر، دارچین و وانیل را اضافه کن و مخلوط کن تا خمیر شکل بگیرد.

3. با قاشق روی سینی فر بریز و ۱۵ دقیقه در دمای ۱۸۰ درجه بپز.

۲. کوکی رژیمی کره بادام‌زمینی

مواد لازم:

• ۲ قاشق غذاخوری کره بادام‌زمینی طبیعی

• ۱ عدد سفیده تخم‌مرغ

• ½ قاشق چای‌خوری عسل

• کمی وانیل

طرز تهیه:

1. همه مواد را داخل کاسه بریز و خوب هم بزن تا خمیر یکدستی ایجاد شود.

2. با قاشق روی کاغذ روغنی بگذار.

3. در فر ۱۷۵ درجه به مدت ۱۰ دقیقه بپز.

۳. کوکی رژیمی بدون شکر (با خرما یا استویا)

مواد لازم:

• ۲ عدد خرمای نرم بدون هسته

• ½ پیمانه آرد جو دوسر

• ۱ عدد تخم‌مرغ

• ۱ قاشق پودر نارگیل

طرز تهیه:

1. خرما را له کن تا خمیری شود.

2. تخم‌مرغ، آرد جو و پودر نارگیل را اضافه کن و مخلوط کن.

3. به شکل دایره‌ای روی سینی بچین و ۱۵ دقیقه در فر بپز.

۴. کوکی رژیمی شکلاتی تلخ

مواد لازم:

• ۳۰ گرم شکلات تلخ ۷۰٪

• ½ پیمانه آرد جو

• ۱ عدد سفیده تخم‌مرغ

• ۱ قاشق روغن نارگیل

• کمی بکینگ‌پودر

طرز تهیه:

1. شکلات را ذوب کن.

2. با بقیه مواد ترکیب کن تا خمیر صاف و چسبناک بشه.

3. قالب بزن و ۱۵ دقیقه در دمای ۱۸۰ درجه بپز.

۵. کوکی رژیمی با آرد بادام (کتوژنیک)

مواد لازم:

• ½ پیمانه آرد بادام

• ۱ عدد سفیده تخم‌مرغ

• ۱ قاشق اریتریتول یا استویا

• ½ قاشق چای‌خوری وانیل

طرز تهیه:

1. مواد را ترکیب کن تا خمیر نرم به‌دست بیاد.

2. کوکی‌ها را روی سینی قرار بده و ۱۲ دقیقه در فر ۱۷۵ درجه بپز.

۶. کوکی رژیمی وگان

مواد لازم:

• ۱ عدد موز له‌شده

• ۱ قاشق کره بادام‌زمینی

• ½ پیمانه آرد جو

• ¼ قاشق چای‌خوری بکینگ‌پودر

• کمی دارچین و وانیل

طرز تهیه:

1. همه مواد را با هم مخلوط کن تا خمیر لطیف شود.

2. در فر ۱۸۰ درجه به مدت ۱۲ دقیقه بپز.

۷. کوکی رژیمی سیب و دارچین

مواد لازم:

• ½ سیب رنده‌شده

• ½ پیمانه جو دوسر

• ۱ قاشق عسل

• کمی دارچین

• ۱ قاشق چای‌خوری روغن نارگیل

طرز تهیه:

1. همه مواد را مخلوط کن.

2. قالب بزن و در فر ۱۸۰ درجه به مدت ۱۵ دقیقه بپز.

۸. کوکی رژیمی کره بادام هندی

مواد لازم:

• ۱ قاشق کره بادام هندی

• ½ پیمانه آرد جو

• ۱ عدد سفیده تخم‌مرغ

• کمی وانیل و نمک

طرز تهیه:

1. مواد را با قاشق مخلوط کن تا خمیر شکل بگیرد.

2. در فر ۱۷۵ درجه حدود ۱۰ تا ۱۲ دقیقه بپز.

۹. کوکی رژیمی نارگیلی

مواد لازم:

• ۲ قاشق پودر نارگیل

• ۱ عدد سفیده تخم‌مرغ

• ½ قاشق عسل

• چند قطره وانیل

طرز تهیه:

1. همه مواد را مخلوط کن تا خمیری یک‌دست بشود.

2. با قاشق روی سینی فر بگذار و ۱۲ دقیقه در دمای ۱۷۵ درجه بپز.

۱۰. کوکی رژیمی مخصوص رژیم کتو

مواد لازم:

• ½ پیمانه آرد نارگیل

• ۱ عدد تخم‌مرغ

• ۱ قاشق روغن نارگیل

• کمی شکلات تلخ بدون شکر

• چند قطره وانیل

طرز تهیه:

1. مواد خشک را با هم ترکیب کن.

2. روغن نارگیل و تخم‌مرغ را اضافه کن تا خمیر درست شود.

3. خمیر را گلوله کن و در فر ۱۸۰ درجه ۱۵ دقیقه بپز.

نکات طلایی برای پخت انواع کوکی‌های رژیمی

• اگر رژیم داری، از شیرین‌کننده‌های طبیعی مثل استویا یا خرما استفاده کن.

• آرد سفید را با آرد جو، بادام یا نارگیل جایگزین کن.

• برای طعم بهتر، از دارچین، وانیل و پوست پرتقال استفاده کن.

• کوکی‌ها را زیاد نپز تا نرم بمانند.

جمع‌بندی

با این دستورها می‌تونی در خانه انواع کوکی‌های رژیمی کم کالری درست کنی؛ بدون نیاز به شکر، آرد سفید یا مواد ناسالم. هر مدل از این کوکی‌ها هم طعم خاص خودش رو داره و هم ارزش غذایی متفاوتی. پس از امروز با خیال راحت از شیرینی لذت ببر و رژیمت رو حفظ کن.

اگر وقت یا حوصله‌ی پخت نداری، فروشگاه بیته (btt-e.com) بهترین گزینه برای تهیه‌ی انواع کوکی رژیمی، کوکی پروتئینی، کوکی وگان و کوکی کتویی هست.
در بیته فقط کوکی نمی‌فروشیم! 🍰
ما مجموعه‌ای کامل از انواع کیک‌های رژیمی، پروتئینی، وگان و کتوژنیک هستیم و باقلوای سالم بدون شکر، گرانولا و کره بادام‌زمینی رژیمی و پروتئینی رو با مواد اولیه طبیعی و سالم تهیه می‌کنیم تا بدون عذاب وجدان، طعم واقعی شیرینی رو تجربه کنی.

همه محصولات بیته با عشق و دقت تولید می‌شن و برای افرادی که رژیم‌های فیتنس، کتو، وگان یا دیابتی دارن کاملاً مناسبه. سفارش‌ها به‌صورت تازه‌پخت و در بسته‌بندی بهداشتی ارسال می‌شن.

برای دیدن محصولات و سفارش آنلاین، کافیه سایت بیته رو توی گوگل سرچ کنی و بین دنیای خوش‌طعم شیرینی‌های سالم، انتخاب مورد علاقه‌ت رو پیدا کنی.

سوالات متداول درباره کوکی رژیمی کم کالری

۱. آیا کوکی رژیمی واقعاً کم کالری است؟

بله، چون بدون شکر و با چربی سالم تهیه می‌شود، کالری کمتری دارد.

۲. آیا این کوکی‌ها برای رژیم لاغری مناسب هستند؟

بله، اگر به‌جای شیرینی‌های معمولی مصرف شوند، به کاهش وزن کمک می‌کنند.

۳. بهترین زمان مصرف کوکی رژیمی چه موقع است؟

به‌عنوان میان‌وعده یا قبل از تمرین ورزشی عالی است.

۴. آیا کوکی رژیمی را می‌توان فریز کرد؟

بله، در ظرف دربسته تا دو هفته قابل نگهداری است.

۵. آیا کوکی رژیمی برای دیابتی‌ها مناسب است؟

مدل‌هایی که با استویا یا خرما تهیه می‌شوند، گزینه‌ی بهتری برای افراد دیابتی هستند.