وقتی شما به میوه‌ها و صیفی‌جاتی نظیر پرتغال، نارنج، لیموشیرین، فلفل دلمه و… نگاه می‌کنید، اولین چیزی که یاد آن می‌افتید چیست؟ درست است ویتامین C.
به‌راحتی و بدون نیاز به هیچ تحقیق می‌توان گفت ویتامین سی شناخته‌شده‌ترین ویتامین در بین ویتامین‌های شناسایی‌شده در جهان است.
خواص ویتامین C باعث شده تا این ریزمغذی به یک ویتامین شناخته‌شده و بسیار مفید تبدیل شود.
ویتامین C قدرت سیستم ایمنی بدن انسان را تا حد زیادی بالا برده و از ابتلا به بسیاری از بیماری‌ها نظیر سرماخوردگی و آنفولانزا، جلوگیری می‌کند اما این تنها بخشی از خواص ویتامین ث است. شما می‌توانید با استفاده از میوه‌ها و سبزیجات به‌صورت طبیعی و با استفاده از مکمل‌های ویتامین ث به‌صورت مصنوعی از فواید ویتامین ث بهره‌مند شوید.
نکته حائز اهمیت در مورد ویتامین سی، واکنش بدن شما به این ویتامین است.
جالب است بدانید بدن انسان نه می‌تواند این ویتامین را تولید و نه می‌تواند ویتامین C را در خود ذخیره کند. اما به‌شدت به این ویتامین به دلایل مختلف که در ادامه قصد داریم به آن بپردازیم، نیازمند است.
شما بایستی در رژیم غذایی روزانه خود مواد غذایی حاوی ویتامین سی را جای دهید تا بدنتان با کمبود این ویتامین دچار نشود.
رادیکال‌های آزاد در بدن چیست؟ رادیکال‌های آزاد به اتم‌ها و یا بافت‌های مولکولی و یا یونی گفته می‌شود که پوسته الکترونی آن‌ها ناقص است. اگر این رادیکال‌ها در بدن انسان تجمع کنند باعث بیماری‌های خطرناکی ازجمله سرطان خواهند شد.
ویتامین ث به‌راحتی از تجمع این رادیکال‌ها جلوگیری کرده و از بیماری‌های بسیار خطرناکی همچون سرطان جلوگیری می‌کند.
همان‌طور که می‌دانید کلاژن فراوان‌ترین پروتئین در بدن انسان است و نقش بسزایی در استحکام و کشسانی‌ترمیم پوست دارد.
یکی از خواص بااهمیت ویتامین سی، ایجاد این پروتئین ارزشمند در بدن است. بدون این ویتامین ترمیم زخم‌هایی که بر روی پوست شما ایجاد می‌شود، به دلیل نبود و کمبود کلاژن با کندی اتفاق می‌افتد.
یکی از مهم‌ترین خواص ویتامین C جلوگیری از بیماری‌های قلبی و عروقی است.
برای مثال مصرف ویتامین ث باعث پیشگیری از بیماری فشار خون می‌شود. اما چگونه؟ ویتامین ث باعث بهبود ماده‌ای که از دیواره‌های رگ‌ها به‌صورت طبیعی ترشح می‌شود، می‌گردد. این ماده با گشاد کردن دیواره رگ‌ها باعث کاهش فشار خون می‌شود
تحقیقات نشان داده است که ویتامین ث از طریق افزایش قدرت سیستم ایمنی بدن، از هرگونه بیماری از قبیل سرماخوردگی و آنفولانزا جلوگیری می‌کند. از سوی دیگر در صورت ابتلا به این بیماری‌ها مصرف این ویتامین یا مکمل‌های ویتامین C از قبیل قرص جوشان، کپسول‌های ویتامین سی، آدامس‌های ویتامین سی و… ، طول درمان سرماخوردگی را تا حد زیادی کاهش خواهد داد.
تحقیقات نشان داده است که مصرف ویتامین ث با افزایش قدرت سیستم ایمنی بدن بهداشت دهان را از طریق از بین بردن باکتری‌های بد دهان حاصل می‌کند. از سوی دیگر کمبود این ویتامین در لثه‌ها باعث ایجاد آفت‌های فصلی خواهد شد.
از اینکه ما را در این مقاله همراهی کردید سپاسگزاریم.
