گوردون رمسی ( Gordon Ramsay) در 8 نوامبر 1966 در شهر جانستون اسکاتلند بدنیا آمد.او زمانی که نه ساله بود به انگلستان نقل مکان کرد . با توصیف زندگی اولیه خود گفت: خانواده اش به دلیل آرزوها و ناکامی های پدرش که یک الکلی خشن بود دائما در جابجایی بودند ، پدرش با آنها بدرفتار و بی توجه بود .
علاقه رمسی به آشپزی از نوجوانی آغاز شد .او در سن 19 سالگی تصمیم گرفت تحصیلات آشپزی خود را جدی تر بگیرد و برای تحصیل در رشته مدیریت هتل در کالج آکسفورد ثبت نام کرد . در اواسط 1980 به عنوان سر آشپز جوان در هتل معروفی کار می کرد . او رشد کرد و در سال 2002 در رتبه دوم بهترین رستوران های جهان توسط «مجله رستوران » قرار گرفت.
رمسی مشهور شد و وارد برنامه های تلوزیونی انگلیس ، آلمان و ایالت متحده شد . او در این برنامه ها سعی می کند به صاحبان رستورانهای آسیب دیده کمک کند تا روی پای خود باز گردند.گوردون دارای شخصیت کاریزماتیک ،رک و منطقی است .او از به عهده گرفتن مسئولیت کار برای رسیدن به اهداف و تشویق به رشد دیگران لذت می برد.
همچنین در سال 2006 یک کانال یوتیوب را راه اندازی کرده است . جایی که مرتب ویدیوهای مربوط به آشپزی را آپلود می کند ، این کانال بیش از 19/6 میلیون مشترک دارد و بخاطر اجراها و غذاهای استثنایی بریتانیایی اش شناخته شده است . او در طول دوران حرفه ای خود 16 ستاره میشلن دریا فت کرده است. از ژانویه 2023 رمسی دارای 58 رستوران با نام های مختلف است. در سال 1998 ، در سن 31 سالگی ، گوردون اولین رستوران خود را با مالکیت کامل در چلسی راه اندازی کرد . ترکیب یک محیط صمیمی با غذاهای نفیس فرانسوی ، سال 2001 این رستوران سه ستاره میشلن را بدست آورده بود که امروزه این رستوران آن را حفظ کرده است.گل سر سبد رستورانهای رمسی ، رستوران ( Royal Hospital Road)که دارای سه ستاره میشلن است .غذاهای فرانسوی مدرن و شیک ، بهترین مواد غذایی فصلی و تکنیکهای آشپزی کلاسیک و نو آورانه را به نمایش می گذارد .
سرآشپز گوردن رمسی با الهام گرفتن از مجموعه تلوزیونی واقعی و موفق جهانی( Hells Kitschen) ،یک تجربه غذاخوری منحصر به فرد را برای مهمانان ایجاد می کند تا احساس کنند که در صحنه مجموعه در آشپزخانه جهنمی غذا می خورند . منوی آشپزخانه جهنم شامل غذاهای نمادینی مانند بیف ولینگتون، گوش ماهی تابه ، ریزوتو خرچنگ ،پودینگ تافی چسبناک و غیره است .
