صبحانه یکی از مهمترین و جذابترین وعده‌های اصلی در روز می‌باشد و به گفته قدیمی‌ها صبحانه را مانند شاهان باید خورد که این سخن اهمیت خوردن صبحانه را می‌رساند.
یکی از لذت بخش ترین قسمت های سفر، صرف صبحانه، آن هم در هتل است. انواع صبحانه در هتل‌ها با توجه به اینکه چند ستاره هستند متفاوت است و هر هتل با توجه به هزینه‌های خود نوع مختلفی از صبحانه را ارائه می‌دهند.
شاید تا به حال اسم این صبحانه به گوش شما نخورده باشد با توجه به اسمش صبحانه غیر عادی و عجیب نیست، بلکه یک نوع صبحانه سنتی و ساده می‌باشد.
از جمله مواد غذایی که در این صبحانه ارائه می‌شود عبارتند از کروسان داغ، نان تست، کره، مربا، قهوه، چایی می‌باشد. علاوه بر این موارد گفته شده صبحانه در هتل از انواع آب میوه تازه و نان‌های مختلف چون تست، کروسان، نان بریوش، مافین و انواع مرباها و مارمالاد و عسل و همچنین چایی و شکلات داغ است.
شاید بخواهید درباره اسم این صبحانه بدانید که چرا به این نام گذاشته شده است در اواخر قرن 19 و اوایل قرن بیست مالک‌های هتل‌ها به فکر این بودند که یک صبحانه سبک و دارای هزینه کم به مسافران ارائه دهند.
در هتل‌های اروپا با صبحانه‌ای در حد سبک از مهمانان خود پذیرایی می‌کردند بر عکس صبحانههای آمریکا که سنگین و پر حجم بودند. این نمونه صبحانه سبک که شامل یک فنجان قهوه و نان و شیرینی بود مورد استقبال بسیاری از مشتریان قرار گرفت.
بهترین صبحانه در هتل ها که مورد استقبال بسیاری قرار گرفته و یک صبحانه کامل می باشد صبحانه انگلیسی است. مواردی که در این صبحانه در هتل ها وجود دارد عبارتند از:
صبحانه در هتل هایی که به سبک انگلیسی سرو می شود دارای یک بشقاب کامل و بیشتر مثل سینی است. صبحانه انگلیسی حدود 700 سال پیش از بریتانیا آغاز و یک وعده غذایی پر انرژی برای صبحانه در هتل محسوب می شود. یک نکته بسیار جالب این است که بریتانیایی ها از ساعت 7 تا 9 صبح به خوردن این وعده غذایی مهم اختصاص داده اند. مواد غذایی که برای صبحانه استفاده می کنند سنتی و از غذاهای بومی است که شامل غلات و قارچ و نان تست و گوجه فرنگی و نیمرو و سوسیس و خوراک لوبیا می باشد و در کنار آن نوشیدنی قهوه و چای در صبحانه انگلیسی سرو می شود.
نمونه دیگری از صبحانه در هتل صبحانه آمریکایی است. آمریکایی ها مانند انگلیسی ها صبحانه را مفصل سرو می کنند و دارای تنوع بالایی می باشد. آمریکایی ها در صبحانه خود ماهی استفاده نمی کنند تنها تفاوتش با صبحانه انگلیسی در همین مورد است. انواع خوراکی هایی که در صبحانه آمریکایی وجود دارد شامل:
صبحانه در هتل در زمان خاصی و برای تمامی مهمانان سرو می شود و در خارج از آن ساعت اگر برای صبحانه مراجعه کنید صبحانه سرو نمی شود. سعی کنید زودتر برای خوردن صبحانه به سالن غذاخوری بروید زیرا در ساعت های پایانی از تنوع صبحانه کاسته می شود. صبحانه بوفه همان سلف سرویس و مواد غذایی یکی از موارد بالا ی باشد که بر روی میز چیده شده و افراد می توانند صبحانه دلخواه خود را انتخاب و نوش جان کنند. در هتل ها این نمونه صبحانه دارای طرفداران بسیاری است برای پرسنل هم پذیرایی آسان و با نظم است. در این نوع صبحانه در هتل مهمانان به هر میزان که بخواهند غذا میل می کنند و در هر زمان که دوست داشته باشند می توانند به بوفه بروند. مهمانان از هر نوع صبحانه و نوشیدنی که دلشان بخواهد استفاده می کنند.
برخی از هتل ها برای پذیرایی از مهمانان خود یه صبحانه متنوع و رنگارنگ و بسیار لذیذ ارائه می دهند. لیست صبحانه در هتل عبارتند از بوفه گرم و بوفه سرد که در اینجا توضیح می دهیم هر کدام دارای چه تنوعی هستند.
حال شما به ما بگویید که خوشمزه ترین صبحانه ای که میل کرده اید در کدام هتل بوده است؟
سپاس که نظر خود را با ما به اشتراک می‌گذارید..
با ما در ویرگول همراه باشید.
