برای تهیه پودر سنجد با هسته، میوه سنجد را به طور کامل شامل پوست، هسته و گوشت آسیاب کنید. پودر سنجد با هسته یک میان وعده مغذی است که خواص بسیاری دارد. برای بهره‌برداری از این خواص، می‌توانید یک قاشق غذاخوری از پودر سنجد را با یک لیوان شیر مخلوط کنید و برای شیرینی بیشتر، مقداری عسل به آن اضافه کنید. پودر سنجد به دلیل فوایدی مانند درمان پوکی استخوان و کاهش درد مفاصل، از جمله درد آرتروز، محبوبیت دارد.
تهیه مقاله: تحقیق و توسعه پودر کارخانه تولید آسیاب صنعتی یوزیران
در این مقاله به بررسی خواص درمانی پودر سنجد با هسته، طرز تهیه آن و معرفی انواع دستگاه های آسیاب صنعتی و خانگی برای تهیه این پودر خواهیم پرداخت. همچنین، به معرفی مدل‌های مختلف دستگاه های آسیاب و مزایا و معایب هر یک از آن‌ها پرداخته‌ایم.
طرز تهیه پودر سنجد برای آسیاب‌های صنعتی و خانگی
قبل از آسیاب کردن سنجد، باید آن را کاملاً خشک کنید. در مصارف خانگی، می‌توان از نور آفتاب یا بخاری برای خشک کردن سنجد استفاده کرد. در صنعت و کارخانجات، از خشک‌کن‌های مختلف برای این منظور بهره می‌برند. خشک کردن مناسب، نقش مهمی در پودر شدن سنجد و جذب بهتر آن دارد. پس از خشک کردن، نوبت به انتخاب و خرید دستگاه آسیاب صنعتی مناسب می‌رسد.
در محیط‌های خانگی و مغازه‌های عطاری و خشکبار که برق تکفاز دارند، می‌توان از دستگاه‌های آسیاب رومیزی استفاده کرد. این دستگاه‌ها به دلیل اندازه کوچک و مصرف برق کم، برای مصارف خانگی و کارگاهی مناسب هستند.
این دستگاه حرفه‌ای تولید یوزیران برای آسیاب کردن مواد خشک و سخت، از جمله سنجد، طراحی شده است. دستگاه یوز 121 قابلیت تولید پودری یکنواخت بدون نیاز به الک کردن را دارد. با این حال، برای سنجد‌هایی که کمتر خشک شده‌اند، ممکن است به دلیل قدرت بالای دستگاه، مشکلاتی در فرآیند آسیاب کردن ایجاد شود.
دستگاه گهواره ای ui-124 قابلیت آسیاب کردن مواد مختلف، از جمله سنجد با هسته را دارد و نسبت به مواد چرب و مرطوب حساسیت کمتری دارد. این ویژگی آن را برای استفاده در منزل و مغازه‌ها مناسب می‌سازد.
مناسب برای مغازه‌ها و کارگاه‌های کوچک با برق تکفاز است. این دستگاه دارای قدرت موتور بالایی است و توانایی تولید پودر یکنواخت در حجم‌های بالا را دارد. هچنین تمامی قطعات داخلی از جنس فولاد ضد زنگ(استیل 304) گرید غذایی و دارویی ساخته شده است. موتور این دستگاه بصورت دائم کار اجرا گشته است.
این دستگاه برای کارخانجات بزرگ طراحی شده است و قابلیت سفارشی‌سازی بالا دارد. دستگاه پره بررشی توسط یک موتور سه فاز با قدرت 15 اسب راه اندازی می شود. از مزایای آن می‌توان به تولید پودر یکنواخت بدون نیاز به الک اشاره کرد.
نتیجه‌گیری و مشاوره
در این مقاله به بررسی انواع دستگاه‌های آسیاب سنجد با هسته پرداختیم و نکات لازم برای انتخاب مناسب‌ترین دستگاه برای نیازهای شما را مطرح کردیم. اگر نیاز به مشاوره بیشتر دارید، می‌توانید با کارشناسان ما در یوزیران تماس بگیرید.
منابع:
1- سایت رسمی آسیاب صنعتی یوزیران
