یه سلام دوباره من اومدم تا یکم اطلاعات مفید درباره یه وسیله آشپزخانه بهتون بگم. اون وسیله چیزی نیست جز تخته
حالا چرا تخته رو انتخاب کردم؟ چون همه ازش به سادگی میگذرن بعد چند وقت هم میبینن تخته چوبیشون پوست پوست شده و باید بندازن دور. چون کاملا غیر بهداشتی شده. به خاطر پوست پوست شدنش مواد غذایی داخل شیار ها گیر میکنه و باعث بوجود اومدن باکتری میشه. اما، نگران نباشید چون من کلی نکته و دستورالعمل جمع کردم تا به شما کمک کنم بهترین انتخاب رو داشته باشید. جدا از این ها مجموعه ما کلی تخته آشپزخانه داره که اگه راجع به هرکدوم سوال داشتید مثل نحوه انتخاب و موارد دیگه در بخش نظرات پاسخ میدن.
فاکتورهایی که هنگام خرید تخته آشپزخانه باید در نظر گرفت خرید یک تخته خردکن خوب و مناسب برای انجام کارهای روزمره ضروری است. بنابراین، این عوامل را قبل از خرید بر اساس نیاز خود در نظر بگیرید.
زمانی که برای خرید تخته خردکن می روید، متوجه می شوید که انواع تخته خردکن براساس جنس آن در بازار موجود است. مدل های مختلف آن در بخش زیر گفته شده با آنها آشنا شوید تا در ادامه معایب و مزایای هرکدام را بخوانیم.
آشپزخانه ما می تواند مکانی خطرناک باشد، به خصوص زمانی که اقدامات احتیاطی لازم انجام نشود. اما با رعایت یک سری موارد ساده و کم هزینه میتوانیم هم خودمان و هم کودکان را از خطرات احتمالی نجات دهیم. مثلا چیزی به سادگی یک تخته آشپزخانه می تواند منجر به بریدگی های غیر ضروری چاقو در صورت لیز بودن آن شود.
بنابراین تخته ای که انتخاب میکنیدحتما باید ضد لغزش و محکم باشد.
با وجود انواع مختلف تخته برش در بازار، دانستن اینکه کدام یک برای نیازهای شما مناسب است می تواند دشوار باشد. ابتدا مواد و وزن تخته آشپزخانه خود را در نظر بگیرید. همچنین، میزان آسان یا سخت بودن تمیز کردن آن و بودجه شما چقدر است؟ از تخته های چوبی و لاستیکی گرفته تا پلاستیک های غیر متخلخل.
اگر به دنبال تخته مناسب هستید، قیمت تخته ها می تواند از زیر ۱۰۰ هزار تومان شروع شود تا ۵۰۰ هزار تومان به بالا برای تخته های ممتاز ادامه پیدا می کند. فروشگاه اینترنتی راه راه مارکت ۲ مدل از بهترین تخته های ایکیا را در اختیار شما قرار داده است که در ادامه به معرفی آنها میپردازیم.
اصلی ترین ویژگی این تخته آشپزخانه ایکیا پلاستیکی بودنش است زیرا قابلیت هایی مانند منعطف بودن، قابل حمل و جابه جایی راحت را به شما ارائه میدهد. میتوانید خیلی ساده آن را تا کنید و به مسافرت یا یک پیک نیک وسط جنگل ببرید.
با این حال سطح زیرین تخته کاملا در برابر چاقو و خط و خش مقاوم است و قیمت مقرون به صرفه ای با توجه به امکاناتی که به شما ارائه میدهد دارد. با کلیک بر روی عکس زیر میتوانید دیگر عکس های این تخته و قیمت را مشاهده کنید.
این تخته ۳ ویژگی اساسی دارد. ۱. جنس ۲. اندازه استاندارد ۳. کاربری دو جانبه
جنس این تخته از چوب بامبو است و همانطور که میدانید بامبو کاملا شناخته شده است. یک ماده کاملا طبیعی که حس زندگی را در محل زندگی شما دو چندان میکند. و بسیار با دوام در مقابل خط و خش می باشد. این تخته به دلیل اندازه ی استانداردی که دارد به راحتی روی سینک شما جای می گیرد. تا اگر سطح کار اضافه ای برای تهیه غذایی تان نیاز داشتید از آن استفاده کنید. همینطور یک وسیله سرو بسیار شیک برای میهمانی هایتان نیز محصوب میشود، پس شما با یک تیر چندین نشان زده اید. برای خرید و خواندن جزئیات بیشتر این محصول روی لینک زیر کلیک کنید.
برای نگهداری بهداشتی تخته آشپزخانه چند مورد که بسیار ساده هم میباشند را باید رعایت کنیم. زیرا محل استفاده از تخته در محیط آشپزخانه و ارتباط کاملا مستقیم با مواد غذایی دارند.
دوام
اولین مورد قبل از نگهداری تخته ها این است که تخته ای را انتخاب کنید که دوام خوبی داشته باشد زیرا مانند سایر مواد مصرفی در آشپزخانه آن را تعویض نمی‌کنیم، بنابراین منطقی است که مدتی دوام داشته باشد. در مدت زمان استفاده مکرر، تخته ها نباید لبه چاقو را صاف کند یا شیارهای عمیقی ایجاد کند که باکتری ها در آن رشد کنند.
سهولت در تمیز کردنسهولت در تمیز کردن تخته زمانی رخ میدهد که بعد از هر بار استفاده و قبل از خشک شدن مواد مصرفی روی آن این کار را انجام دهید و به عنوان بخشی جدایی ناپذیر از آشپزخانه، تمیزی تخته نقش مهمی در بهداشت کلی کل فرآیند تهیه غذا دارد. آثار برش باقی مانده بر روی سطح تخته ثابت می کند که مکان مناسبی برای استراحت باکتری ها و سایر عوامل بیماری زا است. از این رو، مهم است که هر چند وقت یکبار برد خود را به طور کامل نگهداری و تمیز کنید.آلودگی
در صورت رعایت نکردن موارد بالا آلودگی بوجود می آید و به راحتی باکتری‌ها از یک مکان بدون قصد کاربر به مکان دیگری منتقل شوند. بنابراین، اطمینان حاصل کنید که از تخته های مختلف برای اقلام گوشت خام و سبزیجات یا سایر مواد غذایی آماده استفاده می کنید. و همچنین از استفاده از پارچه برای تمیز کردن تخته خودداری کنید.
زیرا باکتری های تخته می توانند به پارچه چسبیده و سپس در سراسر آشپزخانه پخش شوند.
در هر صورت همه ی ما هنگام خرید به دلیل تنوع در جنس، مدل و طرح دچار سردرگمی میشویم. به همین دلیل بهترین انتخاب میتواند از برند های شناخته شده باشد که امتحان خود را در این مسیر پس داده اند و ما میتوانیم با خیال راحت از آنها خرید کنیم.
ایکیا یکی از برند ها معتبر در صنعت خانه و آشپزخانه میباشد که میتوانید یک تخته آشپزخانه بادوام و با قیمت مناسب با توجه به بودجه ی خود خریداری نمایید.
