طرز درست کردن کبک وحشی. ابتدا پر های کبک را کنده
و اگر تمایلی ب خوردن پوست آن نداشت .میتوانید با ایجاد خراشی روی سینه کبک تمام پر و پوست آنرا جدا کرد
کبک را مثل مرغ ریز کرده و درون آن را پاک کنید حال میتوانید سنگدان آن را باز کرده ولایه داخلی سنگدان را برداشته و آن را پاک کنید. و بدون آن که بشورید بگزارید تا خشک شود. که درمان سنگ کلیه هست .سنگدان و جگرو قلب کبک را میتوانید سرگاز کباب کنید . حالا نوبت پخت کبک است زودپز را روی حرارت قرار دهید مقداری کره گیاهی ته آن ریخته و دو الا سه پیاز را ریز و درون آن بریزید وقتی پیاز ها نیمه سرخ بودن ازبوعه(آویشن کوهی) را حدود سه قاشق. غذا خوری نیمه پر در پیاز ها بریزید ومقداری زردچوبه اضافه کنید حالا گوشت کبک را که تکه کردید در زودپز بریزید و خوب آن را تفت دهید وقتی که خوب تفت دادید دوکاسه آب بزرگ در حدی ک نسوزد روی آن بریزید توجه داشته باشید ک اگر آب زیاد باشد بی مزه و اگر کم میسوزد پس ب اندازه بریزید. و بد. درب آن را ببندید. و اجازه دهید حدودا ۲۰ تا ۳۰ دقیقه ب پخت برسد
کبک را مثل مرغ ریز کرده و درون آن را پاک کنید حال میتوانید سنگدان آن را باز کرده ولایه داخلی سنگدان را برداشته و آن را پاک کنید. و بدون آن که بشورید بگزارید تا خشک شود. که درمان سنگ کلیه هست .سنگدان و جگرو قلب کبک را میتوانید سرگاز کباب کنید . حالا نوبت پخت کبک است زودپز را روی حرارت قرار دهید مقداری کره گیاهی ته آن ریخته و دو الا سه پیاز را ریز و درون آن بریزید وقتی پیاز ها نیمه سرخ بودن ازبوعه(آویشن کوهی) را حدود سه قاشق. غذا خوری نیمه پر در پیاز ها بریزید ومقداری زردچوبه اضافه کنید حالا گوشت کبک را که تکه کردید در زودپز بریزید و خوب آن را تفت دهید وقتی که خوب تفت دادید دوکاسه آب بزرگ در حدی ک نسوزد روی آن بریزید توجه داشته باشید ک اگر آب زیاد باشد بی مزه و اگر کم میسوزد پس ب اندازه بریزید. و بد. درب آن را ببندید. و اجازه دهید حدودا ۲۰ تا ۳۰ دقیقه ب پخت برسد اگر این مطلب مفید بود آن را لایک کنید
اگر این مطلب مفید بود آن را لایک کنیداگر این مطلب مفید بود آن را لایک کنید ...................................طرز تهیه کبکـ . چگونه کبک درست کنیم. کیک باید چقد بپزد.خواص کبک.کبک و سنگ کلیه .کبک اویشن. کبک درست کردن. کبک خوشمزه .آبگوشت کبک. طرز پاک کردن کبک . پخت کبک وحشی.
