چربی در فاضلاب
فاضلاب‌های بهداشتی و صنعتی همواره دارای مقادیری چربی هستند که در صورت عدم حذف آن در ابتدای تصفیه‌خانه، مشکلات متعددی برای تصفیه‌خانه به وجود می‌آورند. چربی‌ها در فاضلاب‌های بهداشتی از طریق پساب آشپزخانه‌ها وارد می‌شوند. در فاضلاب‌های صنعتی نیز با توجه به نوع واحد تولیدی چربی‌ها وارد فاضلاب خروجی آن واحد می‌شوند.
مشکلات وجود چربی در فاضلاب:
روش‌های چربی زدایی
بستگی به نوع چربی، میزان هزینه‌ی مدنظر کارفرما، حساسیت واحدهای تصفیه‌خانه و غیره معمولاً یکی از روش‌های مذکور مورداستفاده قرار می‌گیرد.
روش American Petroleum Institute) API )
در این روش با توجه به طراحی مناسب برای رژیم هیدرولیکی ، بخش عمده‌ای از چربی‌ها در فضای کوچک از آب جدا می‌شوند. این چربی گیر مناسب برای واحد پتروشیمی، پالایشگاه‌ها و واحدهای صنعتی می‌باشد.
روش Corrugated plate interceptor) CPI)
این روش تا حدودی مشابه روش API می‌باشد با این تفاوت که در این روش در مسیر حرکت پساب از یک سری صفحات به‌صورت مورب استفاده می‌شود. هدف از استفاده از این صفحات افزایش سطح چربی‌گیری و کاهش ابعاد دستگاه می‌باشد. این روش نیز مانند روش API مناسب برای واحدهای صنعتی که روغن‌های قابل جدا شدن به روش فیزیکی هستند، می‌باشد.
روش Dissolved Air Flotation) DAF)
روش این روش پیشرفته‌ترین حالت چربی‌گیری است که در این روش همه‌ی گونه‌های چربی قابلیت حذف شدن دارند و این واحدها در تصفیه‌خانه‌های صنعتی که آلایندگی بالایی دارند مورداستفاده قرار می‌گیرند. در این روش چربی هم به‌صورت فیزیکی و هم به‌صورت شیمیایی از پساب حذف می‌شود.
