راهنمای خرید اجاق گاز
آشپزخانه بدون اجاق گاز مثله زمین فوتبال بدون توپ میمونه که هرچی هم بدویی چون گلی زده نمیشه لذتی برامون نداره .یه آشپزخونه هست و بوی غذایه بی نظیرش برای اینکه بتونیم یه غذایه لذیذ داشته باشیم پس باید دنبال یه اجاق گاز خوب باشیم من در راهنمای خرید اجاق گاز درکنار تون هستم که بتونید بهترین رو انتخاب کنید و لذت ببرید.
از اونجایی که اجاق گاز ها جز لوازم برقی ماندگار آشپزخانه هستند و به طور میانگین عمر مفید اجاق گاز آشپزخانه 15الی 18 سال هست پس خیلی در انتخابتون دقت کنید مخصوصا افرادی که برای بار اول خرید لوازم برقی رو تجربه میکنند وبرای خرید جهیزیه به عنوان راهنمای خرید جهیزیه به نکاتی که گفته شد توجه کنید که بتونید بهترین انتخاب رو داشته باشد واز خریدتون راضی باشید
راهنمای خرید اجاق گازرومیزی و فردار:
اولین نکته ای که درخرید اجاق گاز باید در نظر بگیرید فضایه
آشپزخانه س. اگر آشپزخانه از فضایه کمی برخورداره خرید اجاق گاز صفحه ای و خرید اجاق گاز های رومیزی بهترین گزینه اس و زیبایی آشپرخانه هم حفظ میشه .درصورت داشتن فضایه مناسب خرید اجاق گاز مبله یا خرید اجاق گاز های فردارواگه سرآشپز حرفه ای هستین خرید اجاق گاز دوفربهتون پیشنهاد میکنم.
نکته بعدی هم دسترسی تون به نوع سوخت هست
سوخت مایع و اجاق گاز های برقی واجاق گاز های دوگانه سوز.
سوخت مایه همون گاز شهری هستش که هیچ محدودیتی درخرید ندارید
در مورد راهنمای خرید اجاق گاز های برقی باید اینو بدونید که به دلیل داشتن المنت های الکتریکی قیمت بالاتری دارند ومزیتی که دارن اینه که میتونن باعث پخت یکنواخت غذا باشند که در ادامه بهتون خواهم گفت که کدوم المان ها در پخت غذایه یکنواخت کمک میکنند.
سوخت ترکیبی یا دوگانه سوز هم برقی وهم گازی از اون دسته اجاق گاز هاییه ک باید فضا رو در نظربگیرید و مکانی را انتخاب کنید که دسترسی به گاز وبرق را همزمان داشته باشید.
سیستم جدیدی که در اجاق گاز ها تعبیه شده برای سوخت رسانی القایی است توسط میدان مغناطیسی کار میکند که خطرات کمتری نسبت به بقیه اجاق گاز ها دارد و ایمن تر هستند.البته قیمت به صرفه ای ندارند و جز لیست آشپزخانه های خیلی مجهز حساب میشوند.
در واقع این نوع سوخت مصرفی شما و فضایه آشپزخانه راهنمای خرید اجاق گاز مناسب میباشد وبقیه راهنمایی خرید اجاق گاز مربوط به سلیقه شماست که در ادامه کارایی اجزایه اجاق گاز و انواع اجاق گاز براتون مفصل توضیح میدم .
تا حالاشده که رفتین بیرون نگران خاموش شدن اجاق گاز و پخش شدن گاز در فضایه خونه شده باشین داشتن خرید اجاق گاز که دارای ترموکوپل باشه شما رو از نگرانی درمیاره و با خیال راحت خونه رو ترک میکنید حالا چه جوری خیلی راحت اگه به خاطر باد یا قطع شدن گاز شعله غذا خاموش بشه دراین جا ترموکوپل وارد عمل میشه و گاز ورودی رو به طوراتومات قطع میکنه.اجاق گاز های ترموکوپل دار ایمن هستند وحتما از داشتن ترموکوپل مطمئن شوید.
مورد بعدی نمایشگر ترموستات این ویژگی باعث میشه که زمانیکه حرارت به حد مورد نیاز برسه شعله خاموش میشه ومجددا روشن میشه.
نگران سوختن غذا نباشید مخصوصا اگه تازه کار هستید.
تایمر اجاق گاز : برای نمایش تایم ،زمان باقی مانده پخت،کنترل خاموش روشن کردن فر،جوجه گردان. شما باید مدت زمان پخت لازم غذا رو در تایمر اجاق گاز تنظیم کنید تا زمانیکه غذا پخته شد اجاق گاز خاموش شود.
تایمر اجاق گاز باعث صرفه جویی درمصرف برق و مانع سوختن غذا میشه. خراب شدن تایمر تاثیری در عملکرد اجاق گاز نداره .
نمایشگر ترموستات: در اجاق گاز های برقی استفاده میشه زمانیکه درجه حرارت به حد مورد نیاز رسید شعله خاموش میشه و مجددا روشن میشه.
با راهنمای خرید اجاق گازخوب میشه یه غذای سالم درست کردکه بدون روغن باشد. گریل برای سرخ کردن غذا بدون روغن و کباب کردن هست ونکته مهم در پخت غذا اینه که به دلیل اینکه گریل در حفره اصلی فر قرار داره نمیتونید همزمان پخت وکباب کنید در قسمت راهنمای خرید اجاق گاز دوفر میتونید این مشکل نه چندان مهم رفع کنید.
شعله پلوپز:شعله پلوپز یکی از مهم ترین قسمت های اجاق گاز هست
این شعله در پخت وپز وطبخ موثره.این شعله معمولا در وسط اجاق گاز تعبیه میشود.
فن کونوکشن: در دیوار پشتی اجاق گاز قرار میگیره این فن ها گرمای داخل اجاق گاز را به جریان میندازه.و باعث پخت غذایه یکنواخت در اجاق گاز های فردار میشود.خرید اجاق گاز فرداراین ویژگی رو در اختیارتون میذارند
و دراخر فندک:که در حال حاضر اکثراجاق گاز ها دارای فندک هستند
اجاق گاز فردار:
خرید اجاق گاز فردار یاخرید اجاق گاز مبله ؟
خرید اجاق گاز تک فر یا خرید اجاق گاز دوفر؟
سوالاتیه که خیلی پرسیده میشه
اگه دنبال جواب سوالاتون هستید راهنمای خرید اجاق گاز دو فر و راهنمای خرید اجاق گاز رومیزی را دنبال کنید.
باید بگم که اجاق گاز های مبله همان اجاق گاز های فردار هستند شما باید بین اجاق گاز فردار و اجاق گاز دوفر یک انتخای مناسب داشته باشید .در واقع شما باید تصمیم بگیرید که اجاق گاز دوفر نیاز دارید یا تک فر.
راهنمای خرید اجاق گاز دوفر:معمولا دارای فر کوچک بالا وفر یزرگ تر در پایین قرار دارد. به دلیل داشتن دوفر شما قادر به پخت دوغذا به صورت همزمان هستید و باعث صرفه جویی در وقت وزمان پخت میشه. در اجاق گاز دوفر میتونید از گریل استفاده کنید و همزمان غذایه دیگه پخت بشه.چون قیمت این گاز ها از دیگر مدل گرون ترهست بهتره که درصورت علاقه زیاد به اشپزی یا حرفه ای بودن سمت خرید این نوع اجاق گاز ها بروید .قیمت این مدل اجاق گاز از 8 الی 7میلیون.
خرید اجاق گاز مبله یا همان خرید اجاق گاز فرداراین نوع اجاق گاز ها محبوبیت زیادی دارن هم به خاطر تنوع و هم بخاطر کارایی.درخرید اجاق گاز های فردار بهتره که شیشه ای باشه که در تمیز کردن آن راحت باشید.اندازه این اجاق گازها در عرض های 50،60،90 بستگی به کارخانه تولیدکننده در یکی از این ابعاد تولید میشوند.اجاق گاز های مبله هم با گاز وهم با برق کار میکنند.خرید اجاق گاز مبله یا خرید اجاق گاز دوفر مناسب افرادی است که نیاز دارند فر و اجاق گاز کنار هم باشند .تعداد شعله اجاق گاز های مبله از 3 شعله شروع میشه تا 5الی 6 شعله .شعله اجاق پلوپز در اجاق گاز های مبله از دو شیرگاز از هم جدا شده وامکان تنظیم شعله مرکزی و شعله بیرونی شعله مرکزی را میدهد.اخرین نکته از خرید اجاق گاز مبله جنس شبکه اجاق گاز که حتما میله ای یا فولادی که در پوشش چدنی یا لعابی باشه تا تعادل ظرف غذا برقرار بشه.
خرید اجاق گاز فردار:این مدل از اجاق گاز ها تک فر هستند و تفاوت زیادی با اجاق گاز دوفر ندارند جز تعداد فرو قیمت که از لحاظ قیمت نسبت به خرید اجاق گاز های دوفر مقرون به صرفه تر هستند.
توی دنیایه امروزه همه چی به سمت حجم کمتر و قابلیت و خدمات بهتر میرن اجاق گاز ها هم از این غافله عقب نموندن در حال حاضر انواع اجاق گاز های توکار یا صفحه ای در باراز موجود هستند که دست کمی از اجاق گاز های مبله یا فردار ندارند.
راهنمای خرید اجاق گاز رومیزی:این مدل ارزان ترین اجاق گاز است چون از امکانات کم تری برخودار هستند و برای مکان هایی است که کمتر آشپزی میکنند .این مدل چند مشعل بدون فرداره که تنظیمات شعله هم به صورت سنتیه!از یک شعله شروع میشوند تا 5 شعله.از نوع تک شعله به عنوان اجاق گاز مسافرتی هم استفاده میشه که جابه جایی آسانی دارند.
راهنمای خرید اجاق گاز صفحه ای :
این اجاق گاز پرطرفدارترین اجاق گاز هستند .که مهم ترین مزیتش فضایی هستش که نیاز داره و از طرفیم معماری آشپزخانه ها به سمت آشپزخانه های کوچک تر میرود این اجاق گاز ها برای این نوع آشپزخانه ها مناسب ترین هستند.به همین خاطر راهنمای خرید اجاق گاز صفحه ای برقی ،گازی را به طور جداگانه بررسی میکنیم که بهترین انتخاب رو داشته باشید.
راهنمای خرید اجاق گاز صفحه ای برقی: این نوع اجاق گاز ها همینطور که قبلا گفتم به خاطر المنت های برقی گران تر هستند.البته هم چنان از اجاق گاز های مبله ارزانتر هستند.اما به دلیل اینکه دسترسی به گازدر ایران اسان تره و مصرف برق بیشتری دارد اکثرا خرید اجاق گاز صفحه ای برقی صرف نظر میکنند.
اجاق گاز های صفحه ای معمولا از جنس استیل و گرانیت هستند ومنبع انرژیشون برق و بازدهی بالا و برق مصرفی کم میباشد. که از قیمت از 1 میلیون تا 5الی 6 میلیون است.
راهنمای خرید اجاق گازصفحه ای گازی:این اجاق گاز از سه جنس سرامیک وشیشه و استیل است. بیشترین مقاومت برای جنس استیل است وطرفدار بیشتر داره و تمیز کردن اسان تری دارد اجاق گاز های استیل دو نوع آج دار و ساده میباشد
اجاق گاز سرامیکی در برابر ساییده شدن و حرارت مقاومت دارد.
اجاق گاز شیشه ای از نوع نشکنه و در برابر حرارت مقاوم میباشد.
در خرید اجاق گاز استیل به کیفیت استیل کار شده دقت کنید که کیفیت استیل هم در زیبایی اجاق گاز تاثیر داره و هم در مقاومت اجاق گاز.
راهنمای خرید اجاق گاز رومیزی وفردار که به طور کامل توضیح دادم اینجا میخوام منهای آشپزخانه یه مدل اجاق گاز که برای رستوران ها و مکان هایی که غذا به تعداد زیاد درست میکنند رو معرفی کنم
خرید اجاق گاز پلوپز:اجاق گازپلوپز بر خلاف راهنمای خرید اجاق گاز صفحه ای و خرید اجاق گاز مبله ویا خرید اجاق گاز فردار که فضایه آشپزخانه در نظر میگرفتیم این مدل مختص رستوران ها ومکان هاییه که برای تعداد افراد زیاد غذا درست میکنند و فقط در نوع گازی در دسترس هست.
ابعاد این اجاق گازها 30،60،90میباشد .در خرید اجاق گاز پلوپز بدنه های متفاوتی دیده میشه که
بدنه فلزی با رویه چدن
بدنه استیل رویه چدن
پروفیلی
خرید اجاق گاز پلوپز جز دسته ارازان هستند وکار راه انداز برایه پخت غذا به تعداد زیاد البته ابعاد کوچک به عنوان اجاق گاز مسافرتی هم استفاده میشود.قیمت خرید اجاق گاز پلوپز از 200هزار تومان تا 1 میلیون میباشد
این یک مقاله جامع از انواع اجاق گاز های موجود در بازار است . امیدوارم با خوندن این مقاله بتونید بهترین انتخاب رو داشته باشید.
