پیتزا همینطور که از خواص زیادی برخوردار است می تواند برای برخی از افراد مضر باشد. اگر شما مبتلا به فشارخون می باشید نباید پیتزا مصرف کنید. افرادی که نسب به قارچ حساسیت دارند باید از خوردن این غذا امتناع ورزند.
مواد لازم
پنیر پیتزا : ۳۰۰ گرم
سس مایونز : ۲۰۰ گرم
قارچ خرد شده : ۱۰۰ گرم
کالباس : ۱۰۰ گرم
فلفل دلمه ای : ۱۰۰ گرم
گوجه فرنگی : ۱۰۰ گرم
سس گوجه فرنگی : ۲ قاشق غذاخوری
خمیر پیتزا : ۳ عدد
نمک : به مقدار لازم
فلفل : به مقدار لازم
✓خمیر پیتزا را آماده کنید.
فر را قبلا روشن کرده بعد ته ظرفی را که می خواهیم خمیر بیندارید چرب کنید.
سس مایونز را با سس گوجه فرنگی مخلوط نموده روی خمیر بمالید .
سپس مواد را به ترتیب قارچ، کالباس، فلفل دلمه ای، گوجه فرنگی همه را خرد شده روی خمیر بگذارید .
سپس باقی مانده سس را روی آن ها ریخته و پنیر را به صورت زنده شده به قطر یک سانت بریزید که روی مواد را بپوشاند .
به مدت ۲۵ دقیقه در طبقه وسط فر با حرارت کم طبخ نمائید.
