فواید دارچین: کنترل قند خون - کاهش سطح کلسترول و تری گلیسیرید - جلوگیری ازبیماری آلزایمر - جلوگیری از عفونت
فواید هلو: پیشگیری از سرطان - درمان دیابت - بهبود سلامت قلب - کمک به هضم غذا - تقویت سیستم ایمنی بدن
فواید موز: مفید برای سیستم قلبی و عروقی - افزایش انرژی - مبارزه در برابر سرطان - از بین بردن کم خونی
فر را در دمای 360 درجه سانتی گراد روشن کنید. داخل یک قالب شیرینی (به اندازه دلخواه) را چرب کنید.
در یک کاسه متوسط آرد، بیکینگ پودر، جوش شیرین، نمک و دارچین را مخلوط کنید.
در یک کاسه بزرگ، موز، کره و شکر قهوه ای را له کنید تا مخلوط شوند.
وانیل و تخم مرغ را اضافه کرده و هم بزنید تا مخلوط شوند سپس هلو های خرد شده را اضافه کنید.
مواد خشک و ماست یونانی را به کاسه حاوی تخم مرغ به صورت مرحله ای اضافه کرده و با هم مخلوط کنید.
خمیر را در قالب ریخته و روی آن را با برش های هلو پر کنید و مقداری شکر قهوه ای و دارچین روی آن بپاشید.
قالب را به مدت 60-70 دقیقه داخل فر قرار دهید (روش فهمیدن پخت کیک : یک سیخ چوبی را داخل کیک فرو ببرید اگر کیک پخته باشد خمیر به سیخ چوبی نمی چسبد)
کیک را از فر خارج کرده و بگذارید به مدت 10 دقیقه درون قالب خنک شود سپس کیک را برش داده و در صورت تمایل روی آن عسل بریزید.
نوش جان
برای آموزش های بیشتر و همچنین ثبت سفارش کیک به لینک زیر مراجعه فرمایید:
https://cake-online.com/
