به طور کلی، وقتی نوبت به انواع مختلف اسپرسوسازها می‌رسد، از برخی کنترل‌ها برای سهولت استفاده و ثبات دست می‌کشید. دستگاه اسپرسوساز دستی به شما امکان می دهد تقریباً هر جنبه ای را تغییر دهید، اما به سطح مهارت بالاتری نیاز دارد. دستگاه‌های اسپرسوساز خودکار می‌توانند با فشار یک دکمه، کیفیت یکسانی را تولید کنند، اما شما نمی‌توانید دم‌نوش خود را سفارشی کنید. اسپرسوسازهای نیمه اتوماتیک برخی از مهم ترین جنبه ها مانند دما و فشار را به صورت خودکار انجام می دهند تا نتایج ثابتی به دست آورند، اما نیاز به ورودی از شما دارند. اینکه چقدر می‌خواهید در ساخت فنجان خود مشارکت داشته باشید، یک فاکتور اصلی است که باید در نظر بگیرید.
ماشین آسیاب اسپرسو
به طور کلی اسپرسوی عالی با دانه های عالی و آسیاب تازه و دقیق شروع می شود. اگر می‌خواهید این قسمت را خودکار کنید، یک دستگاه اسپرسوساز با آسیاب داخلی انتخاب کنید، اما به خاطر داشته باشید که تنظیمات ممکن است محدود باشد. یک آسیاب فرز مستقل ممکن است کنترل بیشتری را برای تغییر میزان آسیاب و مقدار خود در هر نوع شات به شما ارائه دهد. آسیاب قهوه تنظیمات دقیق را برای انواع روش های دم کردن ارائه می دهد، در حالی که فناوری دوز هوشمند خودکار حدس و گمان را از دوز خارج می کند و به طور خودکار زمان آسیاب را برای ارائه حجم و قوام مناسب تنظیم می کند.
با دستگاه اسپرسو چه چیزی می توانید درست کنید؟
اسپرسو پایه قهوه غنی طیف وسیعی از کافه های مورد علاقه مانند لاته، کاپوچینو و آمریکایی را تشکیل می دهد. اکثر دستگاه‌های اسپرسوساز شامل یک چوب بخار یا کف‌ساز شیر هستند که به شما کمک می‌کند شیر خامه‌ای و کف غلیظ برای مخلوط کردن ایجاد کنید، اما میتوانید کف‌کننده‌های شیر را نیز جداگانه خریداری کنید. یک کاربرد کمتر سنتی، دم کردن چای با دستگاه اسپرسوساز برای یک فنجان آرام بخش یا یک چای لاته است.
انواع نوشیدنی اسپرسو
اگر می خواهید در خانه لاته، کاپوچینو و موارد دیگر بسازید، به دنبال دستگاه اسپرسوساز باشید که دارای یک چوب بخارپز باشد. برای آسان‌تر کردن این بخش، میتوانید انواع دستگاه‌های اسپرسوساز با کف‌کننده‌های اتوماتیک شیر را پیدا کنید که با فشار دادن یک دکمه نوشیدنی‌های مورد علاقه شما را ایجاد میکنند.
دستگاه های قهوه ساز چگونه کار میکنند ؟
فرآیند دستگاه قهوه ساز برای تهیه قهوه اسپرسو بدین گونه است که آب گرم را از میان ذرات قهوه عبور می دهد، سرانجام یک قهوه غلیظ و خوش طعم را برای شما با یک روز فوق العاده آماده می کند. بنابراین با یک روش بسیار پیشرفته به سراغ بررسی ویژگی ها و تفاوت بین دستگاه قهوه ساز اتوماتیک و نیمه اتوماتیک در این مقاله خواهیم رفت
دستگاه قهوه ساز نیمه اتوماتیک
در حالی که به علاقه دارید که مهارت دم کردن قهوه اسپرسو یاد بگیرید و یا یک باریستا، تهیه دستگاه اسپرسوساز نیمه اتوماتیک برای شما مناسب خواهد بود. با خرید دستگاه نیمه اتوماتیک شما میتوانید هر مرحله روند تولید عصاره قهوه را کنترل نمایید. در مرحله اول نحوه عملکرد دستگاه نیمه اتوماتیک را به شما توضیح خواهیم داد. باید به مقدار مناسب در داخل پرتافیلتر ، پودر قهوه بریزید و سطح قهوه را به خوبی تمپ یا صاف کنید.
پیشنهاد می کنیم که به منظور هواگیری دستگاه ، ابتدا اسپرسوساز را روشن کنید تا دمای قسمت هد گروپ به اوج برسد. با انجام این کار حالت آماده به کار اسپرسوساز روشن خواهد شد در این صورت شما می توانید قهوه مورد نظر را دم و میل کنید.
در میان دستگاه های اسپرسوساز، قهوه ساز نیمه اتوماتیک محبوب و پرطرفدار است. یکی از امکانات ویژه دستگاه نیمه اتوماتیک می توان به کنترل فشار و کنترل دمای آب اشاره نمود. در این نوع دستگاه کاربر باید تصمیم بگیرید که چه مقدار آب از میان ذرات قهوه عبور کن ، از اینرو باید پمپ را روشن و خاموش نماید. تغییرات دمای آب و فشار بر روی کیفیت قهوه اسپرسو شما نیز موثر می باشد.
دستگاه قهوه ساز اتوماتیک
دستگاه قهوه ساز اتوماتیک که دمای آب و فشار را کنترل کرده و علاوه بر آن میزان آب موجود در قهوه نهایی را نیز کنترل می کنند. این دستگاه دارای دکمه است که می توانید به اندازه دلخواه شات اسپرسو و تعداد شات های مختلف را دریافت نمایید. همچنین می توانید میزان آب مورد استفاده در هر شات را تنظیم کنید. بر روی دستگاه قهوه ساز اتوماتیک یک دکمه روشن و خاموش تعبیه شده است که این امکان را به شما می دهد به صورت دستی جریان آب را کنترل نمایید. این دستگاه 75 % مراحل عصاره گیری قهوه را انجام می دهد.
دستگاه های قهوه ساز اتوماتیک به این صورت عمل می کند که در ابتدا باید پودر قهوه را در داخل پرتافیلتر بریزید ، سپس دستگاه قهوه ساز با استفاده از تایمر داخلی روند عصاره گیری و تهیه قهوه را کنترل می کند. دستگاه های اتوماتیک برای راه اندازی به یک زمان کوتاه نیاز دارند که پس از آن شما فقط باید پرتافیلتر را پر کنید در آخر از نوشیدن قخوه لذت ببرید .
شما میتوانید یک روز خوب و خوشمزه را با یک اسپرسو حرفه ای شروع کنید. با خرید ا ینترنتی یک قهوه ساز یا اسپرسوساز حرفه ای دلونگی مدل CE9335 نیز می تواند گزینه خوبی برای شما باشد. شما با دومان شاپ میتوانید یک خرید آسان و به موقع داشته باشید.
