فاطمه صیادی
فاطمه صیادی
خواندن ۳ دقیقه·۳ سال پیش

اسید اسکوربیک از کجا تهیه کنیم


اسید اسکوربیک شکل طبیعی ویتامین C است. این ویتامین برای درمان یا پیشگیری از سطوح پایین ویتامین C استفاده می‌شود. اسید اسکوربیک به صورت طبیعی معمولاً در مرکبات (مانند پرتقال)، گوجه فرنگی، کلم بروکسل، گل کلم و کلم بروکلی و غیره یافت می شود و به صورت مصنوعی به شکل مکمل در دوزهای مختلف و اشکال متفاوت در داروخانه ها وجود دارد.

قرص حاوی اسید اسکوربیک در طعم های میوه ای مختلف موجود است تا مصرف این مکمل های تقویت کننده سیستم ایمنی را برای شما آسان کند. این قرص ها منبع عالی آنتی اکسیدان هستند که به سلامت پوست و تمام بافت های بدن شما کمک می کنند. این قرص ها فاقد چربی و پروتئین هستند و از جذب آهن توسط بدن به درستی اطمینان می دهند. قبل از شروع مصرف منظم این قرص‌ها، حتماً با پزشک خود در مورد مقدار مصرف مشورت کنید.

مزایای کلیدی اسید اسکوربیک

قرص یا مکمل های اسید اسکوربیک معمولا حاوی زینک نیز هستند در نتیجه خستگی بدن را کاهش می دهد و با زینک به عنوان بهترین آنتی اکسیدان مورد نیاز بدن برای حفظ ایمنی بدن بهترعمل می کند و همچنین تأثیر قابل توجهی روی پوست می گذارد و آن را بهتر تغذیه می کند.

نشانه های کمبود ویتامین C

1.پوست خشک و آسیب دیده

2. موهای خشک و شکننده

3.تغییر رنگ در فولیکول مو

4. ناخن های شکننده

5.کبودی بر روی پوست

6.مفاصل دردناک و متورم

7.استخون های ضعیف

8.افزایش وزن بدون دلیل

داشتن این علایم شما را ملزم به مصرف مکمل ویتامین c می کند.

عوارض جانبی اسید اسکوربیک

واکنش های آلرژیک مانند بثورات پوستی، خارش یا کهیر، تورم صورت، لب ها یا زبان، مشکلات تنفسی / اسهال همراه با سردرد یا حالت تهوع / برافروختگی یا قرمزی پوست ، درد در ناحیه کمر، پهلو یا معده خطرناک هستند و بهتر است فورا به پزشک مراجعه کنید.

دستورالعمل برای استفاده اسید اسکوربیک

روزانه 1 قرص ترجیحاً بین وعده های غذایی مصرف شود. مکمل های اسید اسکوربیک به اشکال مختلفی وجود دارند، اگرچه رایج ترین گزینه ها پودر، قرص های جویدنی، قرص ها، کپسول ها و آدامس ها هستند.

همه فرم ها می توانند به طور موثر ویتامین C را تامین کنند اما برخی از اشکال برای معده مشکل ساز می شوند. قرص‌ها و کپسول‌ها اغلب باعث حالت تهوع می ‌شوند بنابراین ممکن است قرص‌های جویدنی یا آدامس‌ها را ترجیح دهید که معمولاً طعم میوه‌ای خوشمزه دارند. پودرها نیز اغلب راحت‌ تر هضم می‌شوند اما باید آنها را با یک مایع مخلوط کرده و مخلوط را بنوشید. فرم جویدنی آن برای کودکان راحت تر است.

اگر دیابتی هستید، دوزهای بسیار بالای مکمل اسید اسکوربیک می تواند با آزمایش قند در ادرار تداخل ایجاد کند و همچنین پس از استفاده از این مکمل ها دندان ها را بشویید یا مسواک بزنید تا از پوسیدگی دندان جلوگیری کنید.

نکات ایمنی در رابطه با اسید اسکوربیک

این مکمل را دور از دسترس کودکان و بهتر است در جای خشک و خنک نگهداری شود . در صورت مصرف هر نوع دارویی برای جلوگیری از تداخل دارویی با پزشک خود مشورت کنید.

بهتر است ویتامین سی مورد نیاز خود را از سبزیجات و میوه های تازه دریافت کنید زیرا ماندگاری بالایی در بدن دارد وهمچنین تمامی این مرکبات و سبزیجات علاوه بر اینکه منبع عالی از ویتامین سی هستند، می توانند فیبر کافی نیز برای بدن شما فراهم کنند.

با این وجود، مصرف روزانه ویتامینC با دوز بالا در طول فصل سرد می ‌تواند خطر ابتلا به سرماخوردگی را کاهش دهد، به خصوص اگر کمبود ویتامین C داشته باشید اما زمانی که بیمار هستید این مکمل به شما کمکی نمی ‌کند. مکمل ویتامین C همچنین می تواند فشار خون و همچنین بیماری های قلبی - عروقی را کاهش دهد. مصرف ویتامین C همچنین با کاهش خطر ابتلا به نقرس مرتبط است.

برای اطمینان از اینکه نیاز روزانه به ویتامین C را دریافت می کنید، مکملی که تقریباً 50 تا 100 میلی گرم ویتامین C را داشته باشد برای بیشتر بزرگسالان کافی است و کاملاً بی خطر است.

اسید اسکوربیکویتامین c
نشریه اینترنتی علمی جهان شیمی فیزیک
شاید از این پست‌ها خوشتان بیاید