طراحی سیلو ی قهوه بسیار مناسب برای حفظ و نگهداری دانه های قهوه مرغوب می باشد. سیلو های قهوه طبق نیاز مشتری درست می شوند و بالا ترین و بهترین استاندارد های کیفیت را به ارمغان می آورد. فروش انواع مختلف سیلو ی قهوه با بیش تر شدن تعداد کافه ها و کافی شاپ ها، توانسته نیاز مردم و مصرف کنندگان را به دلیل این که دانه های قهوه را به بهترین شکل ممکن نگهداری کند و این مسئله را برای آن ها برطرف کند تولید کرده است.
انواع زیادی از سیلو های قهوه وجود دارد که تشکیل شده از سیلو های کف مسطح و سیلو های ته قیف می باشد که با ترفند های ساخت خیلی پیشرفته و قدرتمند طراحی و درست شده اند تا هدف های ذخیره سازی و نگهداری محصول را برآورده کند. سیستم ذخیره سازی غلات، متشکل از سیلو های ذخیره کننده غلات،سیستم های نظارت و کنترل و سیستم های اتوماسیون است و بهترین و با کیفیت ترین سیلوی قهوه از دانه های قهوه در مقابل سیاه زخم قارچی حفاظت و نگهداری می کند و عملکرد آن را بهبود می بخشد.
سیلو های قهوه اغلب در دو مدل ساخته می شوند: 1-سیلو ی قهوه استوایی. 2-سیلو ی قهوه مستطیلی. قهوه از ترکیبات و موادی ساخته شده است که به آسانی با آب و هوا و رطوبت واکنش نشان می دهد که این ترکیبات شیمیایی که در هوا وجود دارد و بر روی دانه های قهوه اثر می گذارد و باعث تغییر و از بین رفتن بو و مزهی قهوه می شود، مخصوصا قهوه رست شده را نباید در معرض رطوبت هوا ، نور خورشید و… قرار داد.
سیلو ی قهوه است، که می تواند به آسانی و با حفظ دما شرایط نگهداری بهینه دانه ها را حفاظت کند و همچنین این سیلو ها می توانند از حبوبات و غلات در مقابل حشرات و آفت ها مراقبت کنند. یکی دیگر از مزایای سیلو ی قهوه این است که می تواند جای کم تری را نسبت به وسایل نگهدارنده دیگر اشغال کند و همچنین این مزیت باعث شده است که بتوان این سیلو ها را به آسانی در هرجا و هر مکانی حتی در کافه های کوچک نصب کرد. این سیلو ها سبک هستند و سر هم کردن آن ها هزینه کم تری را دربر می گیرد.
سیلو های فولادی را می توان به جای نگهدارنده بتن سنتی استفاده کرد که در واقع برای تهویه بهتر و مناسب تر، مناسب هستند به دلیل این که جریان هوای بهتر و مناسب تری دارند.
سیلو های فولادی تاثیر کم تری را بر دمای بیرونی دارند و حفظ دمای بهتری را برای دانه های قهوه آسان تر می کند. در گذشته توصیه می کردند که دانه های قهوه را در ظرف های آلمینیومی و در جایی تاریک محافظت کنند و حتی می توانستند دانه های قهوه را در فریزر نگهداری کنند اما با آمدن این سیلو های قهوه به بازار می توان قهوه را به صورت تازه و با کیفیت بالا به مشتریان، کافی شاپ ها و حتی خانه ها عرضه کند.
با توجه به این که سیلو های قهوه در جا های مختلف و متفاوتی مورد استفاده قرار می گیرد، برخی از این استفاده ها را دسته بندی کرده ایم که در پایین مشاهده می کنید:
1- کافه ها، کافی شاپ ها، فروشگاه های حبوبات و عطاری.
2- هایپر مارکت ها.
3- فروشگاه های بزرگ و قهوه فروش ها.
4- حتی در برخی منازل و کارگاه ها.
5- آجیل فروش ها، خشکبارها و حتی در لوازم قنادی.
جنس سیلو ی قهوه در مکان هایی مانند کافی شاپ یا فروشگاه های مواد غذایی بیش تر از جنس شیشه است تا علاوه بر کارایی و حفظ عطر و مزه قهوه تصویر زیبایی را در محیط داشته باشد. در مکان های بزرگتری مانند کارخانه ها و شرکت ها سیلو ها از جنس فولاد هستند تا زنگ نزنند و از مقاومت بیش تری برخوردار باشند و قیمت فولاد ضد زنگ گران تر از بقیه جنس های سیلو است.
این نوع سیلو ها به جای این که روی میز قرار بگیرند بر روی دیوار نصب می شوند. این نوع سیلو ها دارای یک پایه چوبی هستند که داخل دیوار می روند و آنجا نصب می شوند و سیلو ی قهوه دیواری بیش تر به شکل استوایی هست و بالا و پایین آن از جنس فلز تشکیل شده است. سیلوی دیواری یک پایه چوبی دارد که باید همراه با پیچ و مهره به دیوار وصل شود، بعد سپس استوانه ی شیشه ای را بر روی پایه قرار می دهیم و دانه های قهوه را درون آن سیلو می ریزیم تا سیلوی قهوه یمان پر شود.
سیلو قهوه ی دیواری از جمله مواردی است که بدنه آن از جنس شیشه بوده و همچنین ظرفیت های آن پنج کیلویی و سه کیلویی می باشد.
یکی از نکات نصب سیلوی قهوه، زاویه دیواره های خروجی است، این موضوع تخصصی می باشد و اگر سیلو را برای مصرف معمولی میخواهید بهتر است مکانی را انتخاب کنید که دیوار دارای زاویه نباشد. اما اگر بخواهید خروج از سیلو و سرعت آن بیش تر شود باید زاویه دیوار را طوری انتخاب کنید که قسمت بالای سیلو به سمت بیرون باشد و اگر سیلو را برای زیبایی و تزئین می خواهید باید قسمت پایین سیلو به سمت بیرون زاویه داشته باشد. نکته بعدی صاف بودن دیواره های محل نصب است این دیواره ها باید کاملاً صاف و یک دست باشند تا هنگام خالی کردن مواد غذایی یا قهوه به مشکل دچار نشوید.
این وسیله از ورق استیل ساخته شده است. این ویژگی به بهداشتی بودن محل نگهداری دانه های قهوه کمک می کند و دوام قهوه را زیاد می کند. در رو به روی این دستگاه یک شیر آهنی وجود دارد که دانه های قهوه از آن خارج می شود. این شیر از جنس آهن و با روکار برنج درست شده است. در جلوی آن یک ورق شیشه ای شفاف وجود دارد که می توان دانه های قهوه را از آنجا مشاهده کرد.
نکته آخر در کاربردهای سیلوی قهوه سرعت تخلیه سیلو است خروج سیلو باید طوری تنظیم شده باشد تا مطمئن شوید که محصول داخل سیلو از بین نمی رود و جریان داخل خود را در صورت خالی بودن سیلو و تخلیه آن حفظ می کند. سرعت جریان سیلوی قهوه باید با یک شیر خروجی در پایین سیلو کنترل شود. ضخامت دهانه خروجی که در قسمت پایین سیلو قرار دارد باید متناسب با نیاز و استفاده ما باشد شاید چیز مهمی به نظر نرسد اما بیشتر اوقات مورد غفلت قرار می گیرد.
منبع: B2wall