فلورا علمی
فلورا علمی
خواندن ۳ دقیقه·۳ سال پیش

نکات مهم برای وسایل آشپزخانه، فهرست ضروری لوازم برای پخت‌وپز و پذیرایی

اگر قصد ازدواج دارید یا اینکه می‌خواهید زندگی مستقلی را شروع کنید این مقاله در تهیه آماده‌سازی تجهیزات وسایل آشپزخانه به شما کمک خواهد کرد. برای یک آشپزخانه مناسب، باید وسایل مناسبی تهیه و آماده کنید که از لحاظ شکل، ظاهر و رنگ‌های خنثی دارا باشید. کیفیت اشیاء و کاربردی بودن وسایل، زمان استفاده از آن را طولانی کرده و با رنگ‌های خنثی می‌توان تا سالیان متمادی از آن‌ها استفاده کرد. به‌عنوان مثال: در انتخاب رنگ ظروف، سرویس قابلمه‌ها دقت کنید.

اگر به دنبال مد یا رنگ خاصی باشید بعد از مدتی وسایل خسته کننده شده، پس به کیفیت اشیای آشپزخانه و رنگ و جنس دقت زیادی کنید.

دسته‌بندی وسایل ضروری آشپزخانه

در خرید وسایل و لوازمی که با آن سروکار دارید، از نظر شکل و طراحی، کیفیت مناسبی را در نظر بگیرید. به وسایل آشپزخانه از نظر جنس توجه کنید که ماده‌ای شیمیایی در آن بکار نرفته، زیرا امکان دارد مواد شیمیایی وارد غذا شده و سلامتی‌تان را به خطر اندازد.

پارچه‌ها و دستمال

از ضروری‌ترین وسایل، دستمال و پارچه‌ها هستند. دستمال یا پارچه برای خشک کردن دست، خشک کردن میوه، سبزی و ظروف به‌کار می‌رود. دستمال سفره که منظور دستمال‌هایی برای سرو غذا در کنار بشقاب گذاشته می‌شود تا راحت‌تر غذا خورده شود. بهتر است دستمال‌ها و پارچه‌ها به رنگ خنثی و از نوع نخ باشند. کنف و کتان هم گزینه مناسبی هستند. بنابراین با وجود این دستمال‌ها دیگر نیازی به دستمال کاغذی نخواهد بود.

وسایل سرو و پذیرایی

منظور از وسایل آشپزخانه، وسیله‌ای است که بتوان با آن پذیرایی از مهمان را راحت‌تر و ساده کرد. بعنوان مثال: کارد برای برش زدن کیک، یا قاشق بزرگ گرد و عمق‌دار برای سرو بستنی‌های خوشمزه .

از مهمترین وسیله، برای سرو و پذیرایی می‌توان به کاسه‌های کوچک اشاره کرد که بسیار مفید هستند که سرویسی یکپارچه برای آشپزخانه ضروری است و یادتان باشد که ترکیب رنگی آن‌ها با ظرف‌های دیگر هماهنگی داشته باشد.

ظرف‌های به رنگ سفید و خرید کاسه، جلوه غذا در آن بهتر نمایان شده و قدیمی و کهنه نمی‌‌شوند.

از وسیله‌های مختلف سرو و پذیرایی می‌توان به:

· پارچ برای انواع نوشیدنی‌ها

· چاقو و کارد برای سرو میوه

· قاشق و چنگال

لیوان‌ها و فنجان‌های مخصوص نوشیدنی

در خرید وسایل آشپزخانه، به لیوان‌ها و ظرف‌های مخصوص نوشیدنی دقت کنید. لیوان‌های کوتاه و بلند و فنجان‌ها در مواقع ضروری به کمک شما می‌آیند و میزتان را حرفه‌ای و شکیل‌تر می‌کند به انتخاب این وسیله در هنگام خرید دقت و سلیقه بیشتری به خرج دهید.

با انتخاب ظروف آشپزخانه می‌توانید آشپزخانه‌ای حرفه‌ای‌تر داشته باشید. حتماً چند دست سرویس‌های زیبا و شیک و متنوع برای مقاصد خاص داشته باشید. لیوان‌هایی مخصوص برای نوشیدن یک شربت خنک فراهم کنید و چند دست لیوان هم برای میز شام تهیه کنید.

سرویس شربت‌خوری و اسموتی

هشدار! اغلب افراد فکر می‌کنند که این وسیله نوشیدنی زیاد مهم نیست. کدبانوی حرفه‌ای! وسایل آشپزخانه کامل، وسیله‌ای است که همه نیازهای صاحب‌خانه و مهمان را رفع کند. گرمای تابستان را در نظر بگیرید که یکی از بستگان یا دوستان شما وارد منزل شده، با نبود لیوان مناسب، قالب یخ، قاشق شربت‌خوری و نی، باعث می‌شود که پذیرایی از مهمانتان به خوبی پیش نرود. حال، اگر این وسایل را داشته باشید می‌توانید سریع از دوست خود پذیرایی کرده و گرمای تابستان را احساس نکنید.

غذاساز یا دستگاه همزن‌ برقی

یکی از مواردی که تازه عروسان در لیست جهیزیه خود قرار می‌دهند غذاساز چند منظوره است. این وسیله همه کاره و همه فن‌حریف کارهای زیادی را برای شما می‌تواند انجام دهد و یک دستیار حرفه‌ای در آشپزی برای شما است. یکی از پرکاربردترین وسایل آشپزخانه، دستگاه همزن برقی است.

از دیگر ابزارهای مهم آشپزخانه چه وسایلی هستند؟

از وسایل مهم و ضروری آشپزخانه، ابزارهای پخت‌وپز هستند که دامنه وسیعی از لوازم مهم هر آشپزخانه‌‌ای است. اگر در تدارک جهیزیه عروس هستید به‌دنبال لوازم مناسب و قابل استفاده باشید. در نظر بگیرید مثلاً دستگاه برش زن پیتزا، که این وسیله شاید در لیست لوازم ضروری نباشد، اما حضورش می‌تواند مفید باشد. بنابراین به کاربردی بودن لوازم و اشیاء دقت داشته باشید.

در آخر

با فهرست کردن لوازم، خرید را برای خود ساده‌تر کنید، هدف ما از جمع‌آوری مطالب، این است که ذهن‌تان با انسجام بیشتری موارد ضروری و لازم وسایل آشپزخانه را جستجو کند. به نظر شما چه وسایل ضروری دیگری برای آشپزخانه لازم است که در این مقاله ذکر نشده؟

وسایل آشپزخانهرنگ ظروفدستیار حرفه ایسرویس اسموتی
دور کار تولید محتوا و دارای 20 سال سابقه در تایپ و ویرایش پایان نامه‌ها و مقالات کلیه رشته‌های دانشگاهی
شاید از این پست‌ها خوشتان بیاید