میوه ها و سبزیجات راهی عالی برای ورود بسیاری از مواد مغذی سالم به رژیم غذایی ما هستند. همه ما باید تلاش کنیم تا بشقابهای خود را با رنگین کمانی از میوه ها و سبزیجات پر کنیم. در اینجا ، ما بر فواید میوه ها و سبزیجات قرمز تمرکز می کنم.
میوه های قرمز شامل هندوانه ، توت فرنگی ، گیلاس ، تمشک ، سیب و سبزیجاتی مانند گوجه فرنگی ، فلفل قرمز ، پیاز قرمز و کلم قرمز تشکیل شده است. این غذاهای خوش رنگ و خوش طعم هدایای طبیعت برای ما است. آنها فواید زیادی برای سلامتی دارند زیرا برخی از مواد مغذی زیر را دارند. لیکوپن ، اسید الاژیک ، کوئرستین ، هسپریدین ، فیبر ، ویتامین A و ویتامین C.
برخی از این خواص میوه های قرمز عبارتند از:
میوه ها و سبزیجات قرمز رنگ خود را از یک ترکیب آنتی اکسیدانی موجود در گیاهان به نام لیکوپن می گیرند. لیکوپن به دلیل خواص ضد سرطانی قوی اخیراً مورد تحقیقات زیادی قرار گرفته است. رنگ قرمز همچنین از مواد مغذی پلی فنول گیاهانی به نام آنتوسیانین حاصل می شود.
برای بهره مندی از خواص میوه های قرمز رنگ برای سلامتی می توانید از دمنوش ریزمیوه های قرمز نیوشا استفاده کنید.
