براساس مطالعات متعدد، زردچوبه تازه به طور طبیعی میتواند به معکوس کردن اختلال کبد چرب کمک کند . دیگر خواص زردچوبه تازه: غنی از مواد مغذی ،خواص ضد التهابی و ضد میکروبی و ضد سرطانی ، بهبود هضم ، افزایش سطح آنتی اکسیدان
ترکیب آب زردچوبه ی تازه با آب زنجبیل تازه همراه با چند قطره آب لیمو ترش یک گرید از کبد چرب شما را کاهش میدهد و مصرف دوره ای و یا مداوم آن کبد چرب را درمان میکند (تست شده و تایید شده توسط مشتریان ما )
زردچوبه تازه به دلیل خصوصیات آنتی اکسیدانی قوی خود یکی از موثرترین مواد در جلوگیری از سرطانی شدن سلولهای بدن است.این گیاه همچنین موجب افزایش ترشح انسولین و کاهش قند خون در بیماران دیابتی میشود. کارآزمایی های بالینی زیادی در ارتباط با فواید مصرف روزمره زردچوبه انجام شده است. گفته شده است که زردچوبه میتواند شدت علایم بیماری آلزایمر را کاهش دهد. همچنین ماده موثر زردچوبه یعنی کورکومین اثرات ضد التهابی و ضد درد شبیه داروهای مسکن معمولی را دارا است. ویژگی های عالی آنتی اکسیدانی زردچوبه تازه : زردچوبه به نابود کردن رادیکال های آزاد، مهار پراکسیداسیون، و کاهش پیچیدگی های آهن مشهور است که همه آن ها نتیجه مستقیم ویژگی های آنتی اکسیدان آن هستند. و نه فقط زرد چوبه، بلکه حتی روغنش هم خواص آنتی اکسیدانی اش را دارد.در مطالعه ای دیگر که بر روی موش ها انجام شد، زرد چوبه توانست از استرس اکسیداتیو ناشی از دیابت به خاطر خواص آنتی اکسیدان آن جلوگیری کند. زردچوبه تازه برای سلامت مغز و بیماری های عصبی: کورکومین موجود در زرد چوبه می تواند تجدید حیات سلول های مغزی را نیز افزایش دهد. و آروماتیک – تورمرون، یک ترکیب فعال دیگری در زرد چوبه است کخ می تواند رشد سلول های بنیادی عصبی در مغز را تا 80 % افزایش دهد. کورکومین موجود در زرد چوبه می تواند به درمان افسردگی، دیسکینزی ناخوشایند (اختلال در حرکت داوطلبانه) و نوروپایی دیابت کمک می کند.
زردچوبه ی تازه را در تمام فصول سال میتوانید از سوپرمارکت انلاین کندو تهیه کنید