عسل یک ماده غذایی ارزشمندی است که می تواند سلامت بدن را تضمین کند و برای درمان بیماریها مفید باشد.
از عسل در صنایع پزشکی و بیمارستانها برای درمان زخم استفاده می کنند البته طبیعی بودن عسل نقش مهمی در درمان بیماری ها ، بهبود سلامت بدن دارد.
اکثریت عسل هایی که از فروشگاه ها تهیه می‌کنید پاستوریزه اند وگرمایی که به آنها داده شده است باعث از بین رفتن مواد آلی و ویتامین های آن شده . و فقط خاصیت شیرین بودن دارند.
فوایدعسل طبیعی شامل مجموعه ای از مواد شیمیایی گیاهی است که به عنوان آنتی اکسیدان عمل می کنند. بعضی از انواع عسل به اندازه میوه و سبزیجات آنتی اکسیدان دارند. آنتی اکسیدان ها به محافظت از بدن شما در برابر آسیب سلول به دلیل رادیکال های آزاد یا بیماری سرطان کمک می کنند.
رادیکال های آزاد به روند پیری کمک می کنند و همچنین ممکن است به توسعه بیماری های مزمن مانند سرطان و بیماری های قلبی کمک کنند. تحقیقات نشان می دهد که ترکیبات آنتی اکسیدانی موجود در عسل به نام پلی فنول ممکن است در جلوگیری از بیماری های قلبی نقش داشته باشد.
تحقیقات نشان داده است که باکتریها و قارچهای پوستی از فواید عسل طبیعی است. به طور طبیعی حاوی پراکسید هیدروژن(آب اکسیژنه) ، ضد عفونی کننده است. تأثیر آن به عنوان یک ضد باکتری یا ضد قارچ بسته به عسل متفاوت است ، اما به وضوح چیزی فراتر از یک داروی مردمی برای این نوع عفونت ها است.
از فواید عسل طبیعی در معالجه پزشکی برای معالجه زخم ها استفاده می شود زیرا مشخص شده که این یک کشنده موثرمیکروب است و همچنین به بازسازی بافت بدن کمک می کند.
مطالعات نشان می دهد که عسل می تواند باعث بهبود زمان بهبودی و کاهش عفونت شود. به خاطر داشته باشید که عسلی که در محیط بیمارستان استفاده می شود، در درجه پزشکی است ، به این معنی که از نظر بازرسی و استریل است. ایده خوبی نیست که با خرید عسل هایی که در فروشگاه وجود دارند، برش ها و زخم ها را درمان کنید.
عناصر غذایی، ترکیباتی هستند که در گیاهان یافت می شوند و به محافظت در برابر آسیب کمک می کنند. به عنوان مثال ، برخی حشرات را دور نگه می دارند و یا گیاه را از اشعه فرابنفش محافظت می کنند.
عناصر غذایی گیاهی موجود در عسل مسئول خواص آنتی اکسیدانی و همچنین قدرت ضد باکتری و ضد قارچی آن هستند. همچنین تصور می شود که تقویت کننده سیستم ایمنی و ضد سرطان نشان داده شده است. که این جزء فواید عسل طبیعی است. فرآوری زیاد عسل طبیعی مواد مغذی ارزشمند آن را از بین می برد.
از عسل گاهی اوقات برای درمان مشکلات گوارشی مانند اسهال استفاده می شود ، اگرچه تحقیقات زیادی برای اثبات اثر آن انجام نشده است.اما ثابت شده است که به عنوان درمانی برای زخم معده است.
این همچنین یک پروبیوتیک قوی است ، به این معنی که باکتری های خوبی را که در روده زندگی می کنند تغذیه می کند ، که نه تنها برای هضم بلکه سلامت کلی بسیار مهم است.
منبع: رزن‌کالا
