این خاصیت عسل برای تقویت حافظه به دلیل وجود آنتیاکسیدانها و همینطور کمک این ماده به جذب کلسیم در مغز است. این خاصیت فقط در عسلهای طبیعی و غیرتقلبی دیده میشود، زیرا تنها عسلهای طبیعی حاوی دیاستاز هستند. جالب است بدانید بسیاری از ورزشکاران در میان انواع قهوه های گانودرما، قهوه فوری سوپریم دکتر بیز را انتخاب می کنند زیرا این قهوه مغذی و خامه ای بسیار عضله ساز است و با وجود اینکه منجر به افزایش قدرت جسمی می شود،
برای این افراد مناسب خواهد بود. در قدیم هر دارویی را با عسل مخلوط می کردند، زیرا خاصیت بهبود بخشی داروها را چند برابر می کرده و امروزه هم از عسل در بسیاری از محصولات آرایشی و بهداشتی استفاده می کنند.
به نظر میرسد پس از مشورت با یک متخصص تغذیه و تایید او، بتوانیم با خیال آسودهتری سیر سیاه را در رژیم غذایی خود قرار دهیم. یکی از موادی که میتواند در رژیم غذایی یک فرد برای لاغر شدن به صورت دائمی دیده شود، سیر سیاه است که یک لیپید برجسته به حساب میآید. شکر : به جز اینکه به عنوان طعم دهنده استفاده میشود، باعث غلیظ تر شدن و در اصطلاح مربایی شدن هر چه بیشتر قهوه ترک میشود .
شکرک نزند طبیعی نیست.
طعم غالب قهوه ترک استانبول شکلات تلخه و دونه هاش ترکیب عربیکا و ربوستاست که هر کدوم تو کشورهای مختلف کشت شدن. 1. آنچه در ته فنجان می ماند لرد یا تفاله قهوه میباشد که خوردن آن توصیه نمی شود. بعضی افراد عقیده دارند که عسلی که شکرک بزند یا اصطلاحا رس ببندد نشاندهنده این است که تغذیه شده است و بعضی افراد نیز میگویند فقط عسل طبیعی شکرک میزند و اگر عسلی شکرک نزند طبیعی نیست. همچنین حاوی مقادیر زیادی فیبر، مواد معدنی و انواع ویتامینهاست که علاوه بر ارزش غذایی بالا، میتوان از پوستۀ سخت آن نیز روغن استخراج کرد. این واکنش نه تنها به سیر رنگی تیره ، بافتی جوانی و طعم و رایحه متمایز می بخشد ، بلکه ارزش غذایی این غذای فوق العاده را بیش از پیش افزایش می دهد.
در مرحله بعد دستگاه های عکس برداری پیشرفته از هر لوبیا عکس گرفته و لوبیاهای تخمیر شده، نارس یا نامناسب را مشخص می کنند، اما چرا به چنین بررسی دقیقی نیاز است؟ سیر سیاه یا (Black Garlic) فرآورده ای است که از تخمیر کنترل شده سیر تازه (Allium sativum L. ) حاصل می گرددد.
پس از طی مراحل فرآوری، سیر حالت ژله ای پیدا می کند، مزه آن شیرین شده و رنگ آن سیاه می شود. افرادی که دارای بیماری دیابت هستند به مکرر دچار سرگیجه و خستگی های بسیاری می شوند و علت تمام این ها به دلیل گلوکز و قندی است که در رگ ها و شریان های آن ها به جا مانده و جذب اندام ها نمیشود. اگر شما دچار آلرژي باشيد با مصرف اين قارچ مي توانيد درمان شويد. چرا که با مصرف این ماده غذایی قبل از خواب، دچار بیخوابی خواهید شد. ضمن آنکه میتوان سیر سیاه را به صورت چاشنی و طعمدهنده در وعدههای غذایی (به غیر از شام به جهت انرژیزا بودن) نیز مورد استفاده قرار داد. به همین جهت برخی از ورزشکاران سیر سیاه را به همراه وعدههای غذایی خود قبل از تمرین مصرف میکنند. کاهشدهنده وزن: برای کاهش وزن باید از روشهای عملی مثل ورزش کردن به همراه برنامههای غذایی استفاده کرد. این فرآورده غذایی از قرن ها پیش توسط کره ای ها، ژاپنی ها و تایلندی ها مصرف می شده است. این فرآیند در محفظه ای که دمای آن در حالت کنترل (90-60 درجه سانتیگراد) تحت رطوبت (90-70%) در دوره زمانی حداقل 30 روزه تحت تاثیر واکنش های غیر آنزیمی و اکسیداسیون فنل ها تخمیر می گردد.
سیر سیاه ، نوعی سیر تخمیری است که در دمای 140 تا 170 درجه فارنهایت به مدت سه تا چهار هفته تولید میشود سیر سیاه محصولی تخمیر شده از همان سیر معمولی است. برای آماده کردن کاپوچینو ابتدا اسپرسو را آماده می کنند و به همان میزان قهوه به آن شیر داغ اضافه می کنند و روی آن را هم با کف شیر می پوشانند (نسبت قهوه و شیر در کاپوچینو نصف به نصف است) و برای به دست آوردن فوم (کف) مناسب روی فنجان، ابتدا فنجان را پر از کف می کنند و سپس اسپرسو و شیر را اضافه می کنند که فوم کمی بالاتر قرار بگیرد. در تهیه و خرید سبوس باید به این موضوع توجه داشت و محصول دارای بسته بندی و تولید شده در شرکت های معتبر و دارای علامت استاندارد و شماره ثبت و بهره برداری را خرید و به تاریخ مصرف محصول هم توجه کرد. اگر به دنبال خرید عمده و خرده محصولات دکتر بیز هستید بهترین روش سر زدن به سایت های خرید اینترنتی می باشد که محصولات دکتر بیز را بدون واسطه عرضه می کنند.
