طرز تهیه ساده ترین فینگر فود های سیب زمینی را در این مطلب خواهید خواند.
طرز تهیه
سینه مرغ را پس از پخته شدن ریش ریش می کنیم. سیب زمینی را هم آبپز کرده و به مرغ ها اضافه می کنیم. فلفل دلمه نگینی خرد شده را به همراه سس مایونز ، پنیر پیتزا و ادویه ها اضافه کرده و خوب مخلوط می کنیم تا خمیر نرم و یکدستی به دست بیاید.
طرز تهیه
در مرحله اول سیب زمینی ها را حدود ۲۰ تا ۳۰ دقیقه آبپز کنید (دقت کنید که اگر زیاد پخته شوند موقع درست کردن وا می رود، و اگر خام بماند راحت خورده نمی شود). بعد از پخته شدن سیب زمینی ها را پوست بکنید و یک چهارم آن را برش بزنید. سپس با یک قاشق کوچک داخل سیب زمینی ها را خالی کنید.
طرز تهیه
سیب زمینی را خوب بشویید و زیر آن را یک برش افقی بزنید تا روی میز کار بایستد. دو عدد سیخ چوبی دوطرف سیب زمینی بگذارید. و نازک برش دهید. سیب زمینی های برش زده را ده دقیقه داخل آب سرد قرار دهید تا نشاسته اضافی گرفته شود. سیر را پوشت بگیرید و پوره کنید. درون یک ظرف روغن زیتون و ادویه و کرده ذوب شده را به همراه پوره سیر بریزید و هم بزنید. سیب زمینی ها را آبکش کنید و بعد از خشک شدن، با قلمو تمام آن را به موادی که آماده کرده اید آغشته کنید. سپس به مدت یک ساعت در فری که از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه قرار دهید تا کاملا پخته شود.
منبع: پیویو
