تعمیر فر توکار

فر توکار یکی از وسایلی است که امروزه محبوبیت بسیار زیادی در آشپزخانه ها پیدا کرده است،

در این مطلب برای شما در رابطه با آموزش تعمیر فر توکار مطالبی را آماده کردیم و امیدواریم که این مطالب به شما کمک کنند.

استفاده از فرگاز ها و یا گاز ها فر دار کمتر شده است و بیشتریان به سمت گاز های رومیزی میروند، همین امر باعث شده که بیشتر افراد سراغ فر های توکار بروند،

حال احتمال دارد که به دلایل مختلفی برای این دستگاه مشکل ایجاد شود،

شما می توانید با کمک مقاله آموزش تعمیر فر توکار به تعمیر فر خود یا حتی بررسی آن بپردازید و مشکلات را حل کنید.
انواع فر از نظر حرارت دهی
1- فر توکار برقی :
پخت غذا به وسیله المنت های برقی صورت می گیرد . این فرها مزایا و معایبی دارند که در ادامه به آن می پردازیم :

مزایا فر توکار برقی :
استفاده از المنت و در نتیجه امکان ایجاد فضاهایی با دمای خیلی بالاتر
عدم وجود شعله و خاموش شدن و از بین رفتن گرمای پخت
تمیزکاری راحت تر به دلیل داشتن سطحی صاف
تمیزی حدودا خودکار به دلیل وجود دمای بالا و جدا شدن غذاهای چسبیده به سطح
عدم نیاز به لوله کشی گاز در آشپزخانه
درجه حرارت ثابت و تنظیم شده با دقت بالا حین پخت
مناسب برای پخت و پزهای خشک مانند پخت انواع کیک و شیرینی
معایب فر توکار برقی :
نیاز به تعویض المنت ها پس از زمانی مشخص وجود دارد . این نوع فر مصرف بالاتری نسبت به فرهای گازی دارد. محفظه بسیاری از مدل های آن نسبت به فرهای گازی کوچک تر است.
2- فر توکار گازی
فرگازی با گاز معمولی شهری مراحل پخت غذا را انجام می دهد. در ادامه به مزایا و معایب آن می پردازیم.

مزایای فر توکار گازی
ارزان تر بودن انرژی گازی نسبت به برق در کشور ایران
امکان پخت مرطوب و ایجاد بافت نرم و لطیف در غذا و کیک و ..
دوام بالا و نیاز به تعمیر کمتر نسبت به انواع دیگر
هزینه نگه داری و تعمیر بسیار کمتر نسبت به انواع برقی ( قطعات ارزان تر و خرابی کمتر )
گرم شدن و سرد شدن سریع محفظه
وجود محفظه های بزرگ در بین انواع آن و مناسب برای پخت غذاهایی با حجم و مقدار بیش تر
معایب فر توکار گازی
احتمال بروز حوادث به دلیل وجود از و برق در کنار هم
کنترل دمای سخت تر و احتمال خاموش شدن شعله حین پخت
عدم ایجاد محیط های خشک مناسب
عدم یک نواخت بودن دمای در فرآیند پخت
استفاده و نگهداری از فر توکار
فر های توکار برای پخت و پز مرغ، پیتزا، کیک، ماهی و دیگر غذا هایی که نیاز دارید تا آب غذا در آن ها حفظ شود مناسب است،

قیبل از گفتن آموزش تعمیر فر توکار راه کار هایی را برای شما بازگو می کنیم تا از خرابی ها جلوگیری کند و دیگر نیازی به آموزش تعمیر فر توکار و تعمیرات نداشته باشید.

نگهداری از فر توکار امر بسیار مهمی در خراب نشدن آن است،

عمر دستگاه افزایش پیدا می کند و دیگر نیازی نیست نگران مشکلات و هزینه های آن باشید.

تمیز کردن کامل اجزای فر توکار حداقل 2 یا 3 بار در سال
بستن درب فر هنگام کار برای جلوگیری از اتلاف انرژی
فاصله گذاری دیوار با فر برای خروج گرمای اضافه
گذاشتن کاغذ های روغنی کف فر قبل از استفاده
استفاده از فویل آلمینیومی برای غذاهای روغنی
عدم استفاده از وسایل نوک تیز هنگام تمیز کزدن
استعمال شیلنگ های استیل برای فر
و…
از دیگر روش هایی که شما را از آموزش تعمیر فر توکار بی نیاز میکند،