. عسل باید از از گل‌های متنوع توسط زنبورهای غیرمهاجر تولید شده باشد و خواص درمانی آن متناسب با نوع بیماری در نظر گرفته شود.
2. برای هر فرد مقدار عسل مصرفی در سایر روزهای درمان تنظیم شود.
3. باید زمان دقیق و شرایط لازم برای مصرف عسل در نظر گرفته شود.
4. باید حساسیت بدن نسبت به عسل مصرفی تشخیص داده شود.
5. گرمی و سردی عسل در نظر گرفته شود.
6. تا حد امکان دمای عسل بیشتر از 37 درجه سانتیگراد نشود. همچنین نگهداری عسل در این دما از 15 روز بیشتر نشود.
7. باید عسل در مکانی بسته و تاریک (دور از نور خورشید) نگهداری شود (مانند زنبور که عسل را در موم و پولک دربسته داخل کندوی تاریک نگهداری می‌کند).
8. باید توجه داشت که عسل تولید‌شده از زنبور متنوع غیرمهاجر سالیانه فقط یک درصد خواص درمانی‌اش را از دست می‌دهد و این فرآیند پنج سال اول با شتاب یک‌ونیم درصدی است و پس از آن ثابت خواهد شد. در نتیجه سال اول یکدرصد، سال دوم دوونیم درصد، سال سوم چهار درصد، سال چهارم پنج درصد، سال پنجم شش درصد و سال ششم به بعد تقریباً شش تا هفت درصد از خواص درمانی عسل کاسته خواهد شد.
9. مقدار مصرف روزانه برای کودکان دو قاشق چایخوری یا مرباخوری و برای بزرگسالان دو تا ده قاشق غذاخوری در نظر گرفته شود.
10. برای کودکان کمتر از دو سال از عسل‌های خاص با تصفیه بالا استفاده شود زیرا وجود گرده گل در عسل برای این گروه سنی ایجاد حساسیت (آلرژی) خواهد کرد.
درمان با گرده گل و تهیه گرده گل:
1. باید کلنی زنبور عسل در شرایط مناسب قرار گیرد؛ مثلاً اسپانیا تمامی گرده‌های کشور خود را جمع‌آوری و مخلوطی از آن را وارد بازار می‌نماید.
2. برای تبخیر رطوبت گرده از دمای 37 درجه به پایین استفاده شود.
3. باید گرده گل دور از اشعه خورشید و در مکان خشک نگهداری شود. در آب‌و‌هوای گرم و خشک ده روز و در آب‌و‌هوای گرم و مرطوب دو روز بیرون یخچال و همچنین در آب‌و‌هوای سرد و خشک دو ماه و آب‌و‌هوای سرد و مرطوب بیست روز داخل یخچال نگهداری شود. گرده گل در فریزر به مدت دو سال ماندگاری خواهد داشت.
4. برای مصرف گرده گل در بیماران باید از حساسیت نداشتن بیمار به گرده گل مطمئن شد. در صورت وجود حساسیت به گرده گل بهتر است مصرف آن متوقف شود یا همراه با آن باید از عسل‌های عصاره‌ای ضد‌حساسیت استفاده شود.
5. مقدار مصرف گرده گل در روز بیشتر از سی گرم نباشد. بهتر است هر دو هفته یک تا دو روز مصرف گرده گل متوقف شود.
6. جویدن بهترین شکل مصرف گرده گل است. همچنین گرده گل همراه با آب، مخلوط در آب و یا مخلوط با عسل مصرف می‌شود.
تهیه بره موم مرغوب:
1. بره‌موم باید در جای خشک و خنک نگهداری شود.
2. زنبور عسل علاوه بر بره‌موم مواد دیگری نیز به کندو می‌آورد که باید از بره‌موم جدا شود.
3. بهتر است بره‌موم از بهترین گونه‌های گیاهی و زنبور عسل متنوع غیرمهاجر و مهاجر تولید‌شده باشد.
4. بره‌موم به تنهایی و یا با ترکیب معینّی از عسل یا رویال ژله یا گرده گل و یا مخلوطی چهارگانه مصرف می‌شود.
5. به هیچ وجه برای ایجاد خلوص از دمای بالاتر از 37 درجه و یا مواد شیمیایی مانند الکل استفاده نشود.
6. مصرف بره‌موم به تنهایی با معده پر توصیه می‌شود (نیم ساعت بعد از مصرف عسل).
7. مقدار مصرف بره‌موم برای کودکان نیم تا یک گرم و بزرگسالان یک تا سه گرم در روز است. مصرف روزانه یک تا دو گرم در دراز مدت موجب طول عمر و مقاومت بیشتر در برابر بیماری‌ها خواهد شد.
8. بی‌حسی موضعی و تغییر سریع سوخت‌وساز بدن از دیگر خواص بره‌موم است.
