قبل از اینکه به تعریف و توصیف انبار داری بپردازیم، ابتدا انبار را تعریف کرده و سپس با هرآنچه که باید درباره انبارداری بدانیم، آشنا شویم. انبار به محلی گفته می‌شود که کالاها با یک چیدمان خاص و به صورت ایمن در آن نگهداری می‌شوند. هر یک از کالاهای نگهداری شده در انبار، دارای یک کد کالا می‌باشند. کالاها در انبار به صورت سازمان یافته نگهداری می‌شوند، که منجر به کاهش و صرفه جویی در هزینه ها و همچنین افزایش بهره وری می‌شود.
انبار داری یعنی اخذ کالا و اقلام از قسمت های مختلف شرکت ها و یا دیگران، و نگهداری آنها با توجه به قوانین و تصول انبارداری. انبارداری نوعی تسهیلات می‌باشد که در کنار قفسه های ذخیره سازی کالاها، به بازرگانان و تولیدکنندگان این امکان را می‌دهد، که بتوانند اختلافات بین جریان ورودی و خروجی کالاها را کنترل نمایند.
انبارداری یکی از فعالیت های پیچیده می‌باشد، که انجام آن باید طبق اصول خاص انبارداری صورت گیرد. این مراحل، تحویل کالا، نگهداری ایمن از آن و ارسال به مصرف کننده را شامل می‌شود. در طول این مراحل، اطلاع از اصول انبارداری برای همه کسب و کارهای تولیدی و بازرگانی بسیار مهم است. هنگام ذخیره و نگهداری کالا در انبار، ممکن است فرآیند انبارداری در معرض خطر قرار بگیرد. بنابراین آشنایی با اصول انبارداری به نگهداری کالا در حداقل زمان و با کمترین آسیب کمک کند تا کالاها سالم و به موقع به متقاضیان تحویل داده شود.
انبارهای شرکت های مختلف از لحاظ ساختمان و دسته بندی انبار محصول به ۳ گروه تقسیم‌بندی می‌شوند:
انبارهای باز: انبارهای باز به صورت محوطه می‌باشند و معمولا در اینگونه انبارها اجناسی که در برابر نور آفتاب، برف و باران خاصیت اولیه خود را از دست نمی‌دهند، با رعایت اصول انبارداری در آن نگهداری می‌شوند.
انبار پوشیده: برخی از اجناس به دلیل حساسیت و مواد خاصی که در ساختارشان، بکار رفته است، باید در انبارهایی که همه اطراف آنها پوشیده و دارای سقف می‌باشند، نگهداری شوند.
انبار سرپوشیده: انبارهای سرپوشیده نوعی دیگر از انبارها می‌باشند که فقط سقف دارند ولی از چهار طرف باز و فاقد حفاظ می‌باشند. .... مشاهده ادامه مطلب...
