سالاد مرغ مکزیکی یکی از سالادهای خوشمزه بین المللی می‌باشد که اصالت آن به کشور مکزیک بازمیگردد. بیشتر غذاهای مکزیکی با استفاده از دستورالعمل های اروپایی و با ترکیب مواد طبیعی منطقه ای درست می‌شوند. در اکثر غذاهای اروپایی، فلفل چیلی استفاده می‌شود. فلفل چیلی طبع گرم و طعم تندی دارد و همچنین پر از خاصیت می‌باشد. علاوه بر این ها، فلفل چیلی عطر و بوی خوبی نیز به غذا می‌دهد.
این سالاد برای افرادی که طرفدار غذاهای تند هستند، یک تجربه خوب می‌باشد.
زمان پخت 30
نمک دریایی / نمک = به مقدار لازم
ذرت = 200 گرم
سینه مرغ خرد شده = یک کیلوگرم
پودر چیلی = به مقدار لازم
آب لیمو = نصف فنجان
سس مایونز - کم چرب = نصف فنجان
پودر پاپریکا = به مقدار لازم
پیاز = 2 عدد
پودر پیاز = به مقدار لازم
قارچ - خرد شده = نصف فنجان
برای تهیه سالاد مرغ مکزیکی، ابتدا باید مرغ ها را بپزید. برای این کار، یک قابلمه مناسب انتخاب کرده و کمی آب و مقداری پیاز خرد شده درون آن بریزید. سپس سینه های مرغ را درون قابلمه ریخته و به مدت نیم ساعت الی یک ساعت بگذارید مرغ ها به خوبی بپزند.
پس از اینکه سینه های مرغ، به خوبی پختند، آنها را از قابلمه خارج کنید و بگذارید خنک شوند. پس از خنک شدن، سینه های مرغ را ریش ریش کنید.
حالا یک کاسه بزرگ انتخاب کرده و مرغ های ریش ریش شده را درون آن بریزید. سپس مقداری ... مشاهده ادامه مطلب ...
