یخچال ها یکی از پر کاربرد ترین دستگاه ها در زندگی انسان به شمار می روند و هر روزه تعداد بسیار زیادی از انواع یخچال ها تولید و به بازار ارائه می شوند. همانطور که می دانید، یخچال ها در هر نسل خود نسبت به نسل قبلی پیشرفته تر هستند به صورتی که با امکانات و همچنین قابلیت های بسیار بیشتری به بازار عرضه می گردند، بنابراین قصد داریم تا در ادامه انواع یخچال پیشرفته تولید شده تا به امروز را علاوه بر آینده پیش بینی شده برای این دستگاه ها به شما معرفی کنیم، در نتیجه اگر علاقه مند به آشنایی با انواع یخچال پیشرفته تولید شده هستید پیشنهاد می کنیم در ادامه با ما همراه باشید.
حال که قصد دارید با انواع یخچال پیشرفته تولید شده تا به امروز و همچنین یخچال هایی که در آینده تولید خواهند شد آشنا شوید بهتر است از ابتدای داستان این دستگاه پر کاربرد، مطالب خود را آغاز کنیم.
در ابتدا باید بگوییم اختراع ابوعلی سینا تاثیر زیادی بر روند اختراع یخچال گذاشت. ابو علی سینا دانشمند ایرانی در قرن 11 “مُبَرِّد” یا چگالنده را اختراع کرد که وسیله ای برای سرد کردن بخار های موجود و تبدیل کردن این بخار ها به مایع است. این وسیله سبب شد دانشمندان بتوانند به مرور یخچال های امروزی را اختراع کنند.
اطلاعات نشان می دهد که یخچال ها در ساده ترین شکل خود در سال 1755 وجود داشتند و یک پروفسور اسکاتلندی به نام "ویلیام کولن" دستگاه یخچالی کوچک را طراحی کرد. این دستگاه حاوی یک پمپ و یک محفظه بود که این پمپ مکشی را داخل یخچال ایجاد می کرد و نقطه جوش آن را پایین می آورد سپس گرما را از محیط اطراف خود جذب می کرد و به بیرون می داد. در مرحله بعدی یعنی در سال 1805 یک مخترع آمریکایی به نام "الیور ایوانز" یک کمپرسور بخار را کشف کرد که بر اساس اعتدال ساخته شده بود و نقطه جوش آن هم با مکش پایین می آمد.
اینها نمونه های اولیه بودند تا این که اولین سیستم یخچالی توسط "ژاکوب پرکینز" در سال 1834 تولید شد. این سیستم نیز یک چرخه بسته داشت که می توانست بدون اتلاف انرژی کار کند . البته کار آمد هم بود اما از لحاظ تجاری به موفقیت نرسید. تا این که یک فیزیکدان آمریکایی به نام "جان گوری" یخچالی را در سال 1842 ساخت که در آن هواخنک باقی می ماند اما این نمونه هم از لحاظ تجاری شکست خورد.
"جیمز هاریسون" یک روزنامه نویس بریتانیایی که به استرالیا مهاجرت کرده بود، یک دستگاه یخ ساز را در سال 1851 اختراع کرد که اولین دستگاه تجاری یخساز محسوب می شد که در آن مواد غذایی و نوشیدنی ها را تا حدی خنک می کردند.
تا این که فردی به نام "فرد ولف" در سال 1913 یخچال هایی را برای استفاده داخل منزل اختراع کرد که قسمت بالای آن جای یخی بود و ایده های متفاوتی را روی آن پیاده کرد. آلفرد ملوز" هم یخچال هایی حاوی کمپرسور را در سال 1916 اختراع کرد و این ایده توسط کمپانی فریجی دایر دنبال شد و توانست یخچال ها را به شکل گسترده تر تولید کند. در ادامه به معرفی انواع یخچال پیشرفته در تمام دنیا می پردازیم.
یخچال پیشرفته به دلیل آن که از ویژگی ها و قابلیت های بهتری نسبت به یخچال های قدیمی برخوردار است مطلوبیت بالاتری را برای خریداران در سرتاسر جهان به ارمغان می آورد. آنها دارای قابلیت های بسیار خوبی همچون یخساز، فیلتر تصفیه آب، قفسه های تنظیم شدنی، دکمه های کنترل لمسی، زنگ هشدار و... هستند و استفاده از آنها امکانات و مزایای مختلفی را در دسترس ما قرار می دهد. برای آشنایی با مدرن ترین یخچال های جهان و ویژگی های ارزشمند آنها کافیست در این مقاله همراه ما باشید. در ادامه به بررسی انواع یخچال پیشرفته در جهان می‌پردازیم:
یکی از آخرین نوآوری‌ها در زمینه یخچال‌ها بهره‌گیری ازهوش مصنوعی (AI) است. این تکنولوژی پیشرفته در یخچال‌های مدرن به شما این امکان را می‌دهد تا به صورت دقیق‌تر و هوشمندانه‌تری مواد غذایی خود را نگهداری کنید. این یخچال‌ها با استفاده از سیستم‌های هوش مصنوعی قادر به تحلیل و پیش‌بینی نیازهای شما در مورد نگهداری مواد غذایی می‌شوند، به شما اطلاعات مفیدی می‌دهند و به بهبود کارایی و کاربردی‌تر شدن تجربه شما در اطلاعات یخچال کمک می‌کنند.
این سیستم‌ها همچنین به صورت خودکار دما، رطوبت و فضای داخل یخچال را تنظیم می‌کنند و مواد غذایی را بهینه نگه می‌دارند. علاوه بر همه اینها، این یخچال‌ها، توانایی ارتباط با دستگاه‌های هوش مصنوعی دیگر را دارند و می‌توانند به شما از راه دور اطلاع دهند که مثلاً مواد غذایی به پایان رسیده است و شما نیاز به خرید دارید.
یکی از ابتکارات جذاب در دنیای انواع یخچال پیشرفته، تجهیز آنها به تکنولوژی‌های تشخیص صوت است. این یخچال‌ها می‌توانند دستورات صوتی شما را تشخیص دهند و به آنها پاسخ دهند. به عنوان مثال، شما می‌توانید به یخچال خود بگویید که لیست خریدتان را تنظیم کند یا دمای داخل یخچال را تغییر دهد. این امکان باعث سهولت و کارایی بیشتر یخچال پیشرفته میشود.
انواع یخچال پیشرفته همچنین می‌توانند به شما در مدیریت زمان استفاده از مواد غذایی کمک کنند. آنها می‌توانند مواد غذایی را شناسایی کنند و زمان انقضای آنها را بر اساس شرایط نگهداری تعیین کنند. به عبارت دیگر، آنها می‌توانند به شما بگویند که چه مواد غذایی باید زودتر مصرف شود تا از اتلاف و خراب شدن آنها جلوگیری شود.
تهویه مناسب درون یخچال فریزر برای نگهداری مواد غذایی بسیار اهمیت دارد. برخی از مدل‌های یخچال پیشرفته دارای سیستم تهویه هوش مصنوعی هستند و به صورت خودکار دما و رطوبت را تنظیم می‌کنند. این تکنولوژی باعث میشود تا مواد غذایی در شرایط بهینه نگهداری شده و خراب نشوند.
بعضی از انواع یخچال پیشرفته دارای دوربین‌های داخلی هستند و به شما این امکان را می‌دهند تا بدون بازکردن درب مواد غذایی درون یخچال را ببینید و به راحتی بررسی کنید که چه موادی در داخل یخچال دارید و چه موادی به پایان رسیده است. همچنین، برخی از این دوربین‌ها قابلیت تشخیص نوع مواد غذایی را نیز دارند و به شما اطلاع می‌دهند که چه موادی در داخل یخچال شما قرار دارند.
این یخچال‌ها با تکنولوژی هوش مصنوعی، عملیات مختلف را به طور خودکار و بدون نیاز به مداخله شما انجام می‌دهند. در این یخچال ها سیستم‌های تخلیه آب و تولید یخ خودکار نیاز به تعویض دستی ندارند و سنسورهای دقیقی دما و رطوبت را تنظیم می‌کنند تا مواد غذایی شما همیشه در شرایط بهینه نگهداری شوند.
انواع یخچال پیشرفته همچنین دارای قابلیت اتصال به اینترنت هستند که به شما این امکان را می‌دهند تا از راه دور به یخچال دسترسی داشته باشید و دما و سایر تنظیمات را کنترل کنید. این ویژگی باعث میشود تا شما بتوانید به صورت دقیق تر یخچالتان را مدیریت کنید و بررسی کنید که چه موادی در یخچال دارید و چه موادی به پایان رسیده است.
یکی از مهمترین فناوری‌های برتر یخچال پیشرفته بوش شامل فناوری سیستم فیلتراسیون گاز اتیلن است. فناوری سیستم فیلتراسیون گاز استیل اتیلن از جمله مواردی است که نقش بسیار در افزایش ماندگاری و حفظ کیفیت مواد غذایی، میوه‌ها و سبزیجات ذخیره‌شده در یخچال دارد.
گاز اتیلن یک نوع گاز طبیعی به‌شمار می‌رود و به‌صورت طبیعی از سبزیجات و میوه‌ها منتشر میشود. انتشار گاز اتیلن شرایط را برای رسیدن میوه‌ها و سبزیجات مساعد می‌کند.
عملکرد سیستم فیلتراسیون گاز اتیلن به‌نحوی است که گاز اتیلن تولید شده توسط میوه و سبزیجات موجود در یخچال را فیلتر کرده و از قرارگیری مستقیم آنها در مجاورت این گاز درون یخچال جلوگیری می‌کند.
این اقدام سبب میشود ماندگاری و طول‌عمر میوه و سبزیجات تقریباً دو برابر شود. به‌عبارت دیگر رسیدن میوه‌ها با انتشار گاز اتیلن به همراه است و این گاز به‌صورت طبیعی از همه میوه‌ها و سبزیجات دائما منتشر میشود. بنابراین پس از آن‌که میوه‌ها برسند جهت جلوگیری از فساد باید مورد مصرف قرار بگیرند.
زیرا روند انتشار گاز اتیلن از آنها تا زمانی که بگندند همچنان ادامه دارد و همچنین وجود این گاز سرعت بیشتری به فساد آنها می‌دهد. حال زمانی که میوه و سبزی درون یخچال قرار می‌گیرد، سیستم فیلتراسیون گاز اتیلن منتشر شده را فیلتر کرده و از قرار گرفتن میوه و سبزیجات در مجاورت آن جلوگیری می‌کند.
