یکی از چالش های جذاب در بین افراد هنگام عکاسی، گرفتن عکس از غذا است. عکاسی از غذا با موبایل امروزه به حدی دارای اهمیت است که افراد به دنبال روش هایی برای بالا بردن کیفیت عکس های خود هستند. چنانچه شما مشغول به فعالیت در فضای مجازی هستید باید از اصول عکاسی غذا برای شبکه های اجتماعی آگاهی پیدا کنید. رونق کسب و کارهای اینترنتی به گونه ای بوده که امروزه افراد با تبلیغات و ثبت تصاویر از غذا ها، میوه ها و مکان ها به خوبی توانسته اند یک کسب و کار مناسب ایجاد کنند.
امروزه بسیاری از افراد با ایجاد یک کسب و کار از طریق عکاسی غذا برای خود نامی دست و پا کرده اند. چنانچه شما دارای یک رستوران یا مرکز تهیه غذا می باشید باید با اصول عکاسی غذا جهت نمایش هر چه بهتر خدمات و منوی خود آشنا شوید. افراد عادی و بخصوص اینفلوئنسرها نیز لازم است با اصول عکاسی غذا آشنایی پیدا کنند.
شما نیز برای این که بتوانید تصاویر جذابی از غذای خود تهیه کنید باید با اصول عکاسی از غذا آشنا شوید. شما می توانید با آشنایی با تکنیک های عکاسی به خوبی مشغول به عکاسی غذا برای اینستاگرام و سایر شبکه های اجتماعی شوید. عکاسی از غذا امروزه برای افراد و مشاغل زیادی کاربرد فراوان دارد.
ما در اینجا راهکارهایی برای شما بیان می کنیم تا به راحتی و با استفاده از گوشی موبایل بتوانید تصاویری زیبا از غذای خود به ثبت برسانید.
اصول اولیه عکاسی از غذا با موبایل
امروز دنیا به عرصه دیده شدن و به نمایش درآوردن تبدیل شده است. بسیاری از افراد قبل از خوردن غذا اقدام به گرفتن عکس از آن می کنند. عکاسی غذا برای شبکه های اجتماعی امروزه به طور فزاینده ای در حال پیشرفت است. شما با یادگیری تکنیک هایی می توانید به راحتی مشغول به عکاسی غذا برای اینستاگرام و سایر شبکه های اجتماعی شوید.
بهره مندی افراد از گوشی های هوشمند موجب شده که گرفتن عکس با موبایل به یکی از علایق و کارهای معمول افراد تبدیل شود. استفاده از این روش به دلیل سهولت در دسترسی و بدون هزینه بودن دارای طرفداران زیادی است. شما برای انجام این کار باید اصول اولیه را به خوبی فرا بگیرید. ما در اینجا اصولی برای شما بیان می کنیم که مشغول به عکاسی غذا با گوشی موبایل خود شوید.
شکل دادن به غذا
قبل از هرگونه اقدامی با گوشی موبایل خود ابتدا شکلی جذاب به غذای خود دهید. انتخاب شکل غذا به موارد مختلفی بستگی دارد. نوع غذا، رنگ های استفاده شده در غذا، مواد اولیه و ظرف های مورد استفاده از جمله این موارد هستند. شکلی که انتخاب می کنید علاوه بر جذابیت در نظر خود باید برای کاربران و بازدید کنندگان نیز دارای جذابیت باشد.
نکته ای که باید دقت کنید این است که سعی نکنید بشقاب را به صورت کاملا غیر طبیعی درآورید. از اضافه کردن مواد بیهوده و تزیین نامتعارف خودداری کنید. دقت کنید که اصل موضوع که نمایش غذا است را فراموش نکنید. شما باید با نمایش زیبای تصاویر، جذابیت و وسوسه برای دیدن در کاربران را ایجاد کنید.
نورپردازی مناسب برای عکاسی غذا
سعی کنید از فضاهای تاریک و رمانتیک برای عکاسی از غذا دوری کنید. استفاده از این فضاها در حال لوث شدن است. برای یک عکاس نور مناسب بهترین گزینه جهت ساخت تصویر خواهد بود. سعی کنید برای عکاسی از غذا با موبایل در نزدیکی پنجره یا هنگام شب در نزدیکی چراغ قرار داشته باشید. چنانچه نور کافی در دسترس نداشتید با تغییر زاویه غذا سعی کنید به بیشترین حد نور برسید.
سعی کنید در روز از نور طبیعی جهت نمایش و ثبت عکس استفاده کنید. منبع نور طبیعی برخلاف منابع نور مصنوعی که شکل و رنگ غذا را تغییر می دهند به خوبی تصویر را به نمایش در می آورند.
کادر بندی و زاویه مناسب
انتخاب زاویه مناسب جهت عکاسی غذا از عوامل بسیار موثر در نمایش با کیفیت تصویر خواهد بود. همچنین هنگام عکاسی غذا کادر بندی مناسبی داشته باشید. معمولاً استفاده از زاویه ۴۵ درجه که معادل دید افراد هنگام نشستن است بهترین زاویه خواهد بود.
با این حال هنگامی که قصد عکاسی از غذاهایی مانند کلوچه، پیتزا، سوپ و یا املت را داشتید بهتر است از زاویه ۹۰ درجه از بالای غذا به صورت عمودی، اقدام به ثبت تصویر کنید. بهترین نوع ثبت تصویر از غذا معمولاَ در نزدیکترین نقطه به آن است. رعایت کادربندی، انتخاب زاویه مناسب، فاصله کم و فوکوس مناسب در ثبت تصویر می تواند موثر باشد.
جلوه بخشیدن به غذا
اگر قصد دارید تصاویر را در فضای بازتر ثبت کنید بهتر است از انواع شیرینی ها و میوه ها استفاده کنید. استفاده از این محصولات در فضاهای خالی می تواند جلوه ای زیبا به ثبت تصویر ببخشد. در جلوه دهی به غذا برای عکاسی، معمولاً برخی افراد روایتی از نحوه تهیه آن نیز بیان می کنند. این افراد در کنار غذا انواع مواد لازم، نان، روغن پخت و سایر لوازم در پختن غذا را به نمایش در می آورند همچنین برخی از افراد غذاهای فصلی را با نشانه هایی از آن فصل مانند گل برای فصل بهار یا برگ زرد برای پاییز به افراد نمایش می دهند.
رعایت سادگی برای نمایش غذا
همانگونه که بیان کردیم در عکاسی غذا نباید سوژه اصلی در حاشیه قرار بگیرد. ظرف حاوی غذا باید به بهترین نحو به نمایش درآید. بهتر است اطراف غذا را تا حد امکان شلوغ نکرده و از قرار دادن موارد غیر ضروری اجتناب کنید. انتخاب یک پس زمینه ساده نیز می تواند به نمایش بهتر سوژه کمک کند. همچنین چنانچه قصد داشتید از فضایی باز مشغول به عکاسی از غذای خود شوید می توانید از نرم افزارهای جهت تار کردن مواد غیر ضروری استفاده کنید.
ترکیب بندی مناسب در عکاسی از غذا
چنانچه قصد شما عکاسی غذا برای اینستاگرام و سایر شبکه های اجتماعی است، باید به خوبی بتوانید نظر کاربران را به خود جلب کنید. برای این کار باید به خوبی جلوه نمایی و ترکیب بندی را انتخاب کنید. انتخاب ترکیب مناسب می تواند به بهترین نحو نظر کاربران را به خود جلب کند.
می توانید با مرتب کردن غذاها موجبات چشمگیر شدن آن را فراهم کنید. ترکیب بندی مناسب نیز باعث جذابیت در سوژه ارسالی شما خواهد شد. قرار دادن غذاها در نقاطی که چشم انسان به صورت ناخودآگاه هنگام نگاه کردن به تصویر به آن سمت میرود هم می تواند در تصویر شما جذابیت خاصی ایجاد کند.
رعایت فوکوس
برای عکاسی از غذا با موبایل باید فوکوس مناسبی را فراهم کنید. از عناصر اساسی برای ثبت تصویر که با ترکیب بندی خوب موجب چشمگیر شدن آن می شود رعایت فوکوس است. استفاده از ابزارهایی در موبایل می تواند فوکوس را به بهترین نحو برای شما انجام دهد. شما می توانید برای عکاسی غذا عمق مناسبی به میدان تصویر دهید تا چشم بیننده به این بخش خیره شود.
خلاقیت در عکاسی غذا
پس از یادگیری اصول اولیه برای عکاسی از غذا با موبایل، شما باید اندکی از خلاقیت خود نیز استفاده کنید. در واقع اگر قصد شما عکاسی غذا برای شبکه‌های اجتماعی است باید به خوبی بتوانید خود را در میان خیل عکاسان نمایش دهید.
شما باید تلاش کنید هنگام چیدمان غذا خلاقیت خاصی به خرج دهید. حتی اگر این چیدمان از نظر شما بازیگوشی محسوب شود باز هم می تواند تاثیر فراوانی در تصویر غذایتان داشته باشد.
حلقه‌های فلفل دلمه‌ای را به ابر تبدیل کنید، از جوانه‌ها چمن بسازید و برش‌های هندوانه را به شکل شعاع‌های خورشید در بیاورید. این روش نه‌تنها راهی برای افزایش جذابیت عکس است بلکه شیوه‌ای تضمینی برای ترغیب کردن کودکان به خوردن غذای سالم محسوب می‌شود.
تکنیک هایی برای بهبود ثبت عکس از غذا
حال که اصول عکاسی غذا را به صورت مختصر برای شما بیان کردیم تکنیک هایی نیز برای جذابیت تصاویر به شما معرفی می کنیم. خلاقیت در عکاسی از غذا با موبایل می تواند به خوبی برند شما را برجسته کند. به طور مثال کشیدن لایه روغن بر روی غذا می تواند زیبایی و جذابیت فراوانی با براق نمودن آن ایجاد کند. تکنیک های دیگری نیز وجود دارد که می توانند عکاسی غذا برای شبکه های اجتماعی را تا حد زیادی زیباتر کنند.
به بشقاب نزدیک شوید
سعی نکنید مانند افراد مبتدی از بالای بشقاب و فاصله دور اقدام به عکس برداری کنید. نزدیک تر شدن به بشقاب می تواند زیباترین تصاویر را از غذا برای ما به ثبت برساند.
عکس از بخار
تصور کنید غذای شما در حالت تازه پخته شده و در حال بخار کردن چه زیبایی خواهد داشت. شما می توانید هنگام خروج بخار غذا، زیباترین تصاویر را از آن ثبت کنید. در حالی که برخی از عکاسان حرفه ای از بخار مصنوعی استفاده می کنند با این حال بخار طبیعی می تواند برای شما کاربردی باشد. تحقیقات نشان می دهد که نمایش بخار غذا در هنگام عکاسی غذا بر روی مخاطبان تاثیر فراوانی خواهد گذاشت.
عکاسی ماکرو
برجسته کردن قسمتی از غذا روشی فوق العاده برای نمایش تصویری از آن خواهد بود. شما می توانید با فوکوس کردن بر روی یک قسمت خاص به زیبایی بخشی از آن را به نمایش در آورید.
مزایای عکاسی غذا با موبایل
گسترش شبکه‌های اجتماعی و استفاده افراد از این شبکه ها موجب شده که این افراد از هر طریقی برای نمایش تصاویر و استعداد های خود استفاده کنند. یکی از انواع روش هایی که افراد در آن مشغول به فعالیت هستند عکاسی از غذا با موبایل است.
امروزه کاربران بسیاری با عکاسی غذا برای اینستاگرام و نمایش غذاهای خود با بهترین کیفیت مشغول به کسب و کار هستند. شما می توانید با یادگیری اصول عکاسی غذا و با استفاده از موبایل خود اقدام به ثبت تصاویر کنید. عکاسی غذا برای شبکه های اجتماعی نزد اینفلوئنسرها، رستوران ها، سالن های تهیه غذا و بانوان منزل جذابیت خاصی دارد. بهره مندی افراد از گوشی های پیشرفته موجب می شود که به راحتی با عکاسی غذا بتوانند هنر خود را به رخ دیگران بکشند.
