دلار ارزان قهوه گران
چرا وقتی قیمت دلار کاهش پیدا میکنه قیمت قهوه در بازار تغییر نمیکنه
این مورد را در رابطه با همه کالا ها مردم میپرسند اما بنده در رابطه با قهوه طبق تجربیات این چند ساله فعالیت در صنعت قهوه ایران جوابهایی برای این سوال دارم
قهوه یک کالای کاملا وارداتی است که صد در صد وابسته به قیمت دلار و دیگر ارزها یی مانند روپیه و درهم و... است که تغییرات قیمت در این ارزها روی قیمت قهوه تاثیر زیادی داره اما مواردی هست که نمیشه از آنها در اثر گذاری قیمت قهوه بی توجه بود
1-عرضه و تقاضا
از اصلی ترین عوامل تغییرات قیمتی قهوه در ایران هست به طوری که برخی از تجار به دلیل رقابت با دیگر وارد کنندگان و یا نسبت به موجودی انبار خودشان و حتی نسبت به شرایط فیزیکی و شیمیایی دانه های موجود در انبار خودشان اقدام به این کار میکنند که میتونه زمینه یک دان قهوه در بازار رو کم کنه یا زیاد کنه تا بالاتر از قیمت نرمال بازار بفروش به عبارتی مدیریت عرضه و تقاضا رو در رابطه با اون دان خاص به دست میگیرن (البته اینکار رو فقط کسانی میتونن انجام بدن که وارد کننده انحصاری اون مدل از دان باشند)
2-فصل برداشت محصول
دلیل بعدی فصل برداشت محصول در کشور مبداء هست که در زمان برداشت محصول قیمت جهانی آن دان قهوه ارزونتر میشه و وقتی خارج فصل برداشت هست قیمت بالاتر میره چون در بازار کمتر پیدا میشه که در رابطه با محصولات کشاورزی داخل کشور هم صدق میکنه
3-قوانین و محدودیتهای تجاری
قوانین گمرکی و تجاری که در ایران روزانه تغییر میکنه و باعث میشه که اجازه نده به تجار محترم قیمتهای درستی روی کالاهای خودشون بزارند مثلا همین چند وقت پیش تعرفه گمرکی واردات برخی از محصولات صنعت نوشیدنی گرم رو 3برابر کردن و همین مسئله باعث شد تا با وجود کاهش قیمت دلار تاثیری روی قیمت این کالاها نداشته باشه و حتی گرونتر هم بشه
صادق جدی
کارشناس مارکتینگ قهوه