شاید پیدا کردن یه کافه کار راحتی باشه اما پیدا کردن یه کافهی خوب به این راحتیا نیست.
از نظرت چه چیزی مهمه تا بتونیم با قاطعیت بگیم یه کافه خوبه؟
شکل ظاهری، سرعت اماده شدن سرویس،قیمت ها،فضای گرم و دلنشین ،کیفیت نوشیدنی و...گزینه هایی هستند که یک کافه رو به سمت خوب بودن میبرن.
من بعد از حدود ۴ سال کار کردن در این زمینه و گشتن کافه های مختلف میتونم کمکت کنم تا شبیه ترین کافه به معیارهات رو بشناسی و انتخابش کنی.
ازت میخوام نوشته هام رو تا اخر بخونی و اگه دوست داشتی نظرت رو برام بنویسی
اینجا هدفم اینه که ۵ تا از بهترین کافه های اصفهان رو بهت معرفی کنم پس همراهم شو :)
اصفهان فقط پلی برای تاریخ نیست؛ پاتوقیست برای لحظههای آرام با عطر قهوه و دکورهای رویایی. در این مقاله، ۵ تا از بهترین کافههای اصفهان رو بهت معرفی میکنم که هر کدوم یه دنیای جدا دارن: از کافههای سنتی با معماری ایرانی و چایهای گیاهی گرفته تا جاهای مدرن با منوی خلاقانه و فضای اینستاگرامی.
اگر دنبال جای دنج برای قرار عاشقانه، کار با لپتاپ، عکاسی یا فقط یه قهوه عالی هستی، این لیست دقیقاً برای توئه! ☕
کدام کافهها رو انتخاب کردم؟ همراهم باش تا با هم کشفشون کنیم...»
90+
قهوه لمیز
موبایل کافی
کافه میدون
حیات خانه

کافه 90+ یکی از محبوب ترین کافه های زنجیرای اصفهان هست که بخاطر قهوهی تخصصی،صبحانههای خوشمزه،کراسان تازه وفضای متفاوتش معروف و محبوبه. مجموعهشون ترکیبی از کافه و رستوران هست و آیتم های غذایی مثل برگر،پیتزا و سالاد هم سرو میکنند.
چرا 90+ ؟
نام «90+» مستقیماً از برند معروف قهوه Ninety Plus (ناینتی پلاس) گرفته شده. این برند قهوه سینگل اوریجین لوکس (عمدتاً از پاناما و اتیوپی) هست که به خاطر کیفیت بسیار بالا، امتیازهای بالای ۹۰ در سیستم امتیازدهی قهوه (Coffee Review یا Cup of Excellence) معروفه. قهوههایی که امتیاز بالای ۹۰ میگیرن، جزو بهترینهای دنیا حساب میشن یعنی طعم، عطر و کیفیت استثنایی دارن.
منو و ویژگیها:
قهوه: تخصصی و حرفهای، با لاینهای وارداتی تازهرست
صبحانه: خیلی محبوب، آیتمهای خاص و متنوع
سایر: کراسان تازه، شیرینیهای فرانسوی (مثل پاریس-برست)، کیکها، برگر، غذاهای سبک رستورانی.
قیمت: متوسط به بالا.
فضای هر شعبه متفاوت هست: یکی مدرن، یکی با دیزاین بیسترو و آجری قدیمی و وایب دنج.

شعبه حکیم نظامی (سنگتراشها / سنگتراشهای غربی)
خیابان حکیم نظامی، کوچه ۲۴ (سنگتراشهای غربی)، جنب میدان آبنمای سهپهلوان همراه با پارکینگ اختصاصی و منوی صبحانه و غذایی.
شعبه مرداویج (شیخ کلینی)
مرداویج، خیابان شیخ کلینی، نرسیده به فارابی جنوبی
قهوه لمیز (Lamiz Coffee) یکی از بزرگترین و معروفترین برندهای کافیشاپ زنجیرهای در ایران است که به عنوان پیشرو در فرهنگسازی قهوهنوشی شناخته میشود.
تاریخچه و تأسیس؛
لمیز در سال ۱۳۸۸ (۲۰۰۹ میلادی) توسط آرمین لمیع در محله تجریش تهران تأسیس شد. ابتدا با یک کافه کوچک شروع کرد و حتی در اوایل کار با مشکلات مالی مثل پرداخت اجاره مواجه بود. لمیز نقش مهمی در تغییر عادتهای قهوهخوری ایرانیها داشت؛ مثلاً باز کردن کافهها از صبح زود (در حالی که قبلاً کافهها ظهرها باز میشدند) و معرفی قهوههای باکیفیت به صورت گسترده.

لمیز تنوع بالایی دارد:
قهوههای دانه و پودر: بلِندهای اختصاصی (مثل قهوه اختصاصی لمیز، شماره ۲۳، باریستا)، تکخاستگاه، دکاف (بدون کافئین)، روبوستا (مثل PB و نیرا از هند).
کپسول قهوه (لمیزپرسو): سازگار با دستگاههای نسپرسو، شامل دکاف، باریستا، تکخاستگاه و غیره.
نوشیدنیها: اسپرسو، ماکیاتو، لاته، کاپوچینو، ماچا (چای سبز ژاپنی)، نوشیدنیهای سرد، شیک و ...
همراهها: کیکها و شیرینیهای تازه، اسموتی، محصولات سلامتی.
قیمتها :
نسبتاً مناسب و رقابتی است.

لمیز در اصفهان تنها یک شعبه داخل خیابان استانداری رو به روی بلوار هشت بهشت دارد.
موبایل کافی (قهوه همراه یا Mobile Coffee) یک کافه تخصصی قهوه در اصفهان است که از سال ۱۳۹۲ (۲۰۱۳) فعالیتش رو شروع کرده. تمرکز اصلیش روی قهوه ارگانیک و باکیفیت specialty coffee، بیکری و شیرینیپزی artisanal هست و به خاطر نوآوریهاش (مثل درایو ترو) معروفه. خیلیها اون رو یکی از بهترین و مدرنترین کافههای اصفهان میدونن که سبک کافههای خارجی رو داره.
قهوه تخصصی: اسپرسو، قهوه دمی، زیرگونههای خاص با فرآوریهای متنوع، و گزینههای برو بار (takeaway).
منو: علاوه بر قهوه، ساندویچهای صبحانه و عصرانه (مثل چیکن سزار، کروسان پنیری)، بیکری و شیرینی.
درایو ترو: یکی از معدود (یا اولین) درایو تروهای قهوه در ایران که میتونی بدون پیاده شدن سفارش بدی و تو ماشین قهوهت رو بگیری. این ویژگی خیلی مورد توجه قرار گرفته.
فضا: مدرن، کوچک اما دنج، مناسب قهوهخورهای حرفهای و کسانی که کیفیت بالا میخوان.
شعبه اصلی/چهارباغ بالا: خیابان چهارباغ بالا، جنب کوچه باغ زرشک، مجتمع متروپل
شعبه پرواز (اولین درایو ترو): خیابان مرداویج، خیابان شیخ کلینی، مجموعه پرواز.
شعبه فردوسی: خیابان فردوسی، بازار موبایل فردوسی، طبقه ششم.
شعبه راویس و احتمالاً شعبه هوانیروز (با اسپرسو بار تخصصی)
کافه میدون (یا کافه رستوران میدون) یکی از کافههای محبوب و معروف اصفهان هست که دقیقاً نزدیک میدان نقش جهان قرار داره. خیلیها اون رو به خاطر موقعیت عالی، ویوی خوب و منوی متنوع میشناسن.

کافه رستوران هست، پس هم نوشیدنی (قهوه، دمنوش، شربت، آبمیوه تازه) داره و هم غذای کامل.
منوی متنوع: صبحانه (انگلیسی و ایرلندی خیلی معروفه)، پیشغذا، غذاهای سنتی ایرانی، سالاد، ساندویچ، برگر، پاستا و دسر.
قهوهشون با برند Illy سرو میشه و کیک و شیرینیهای تازه دارن.

دکوراسیون تلفیقی سنتی-مدرن، شیک و دلنشین.
یکی از نقاط قوتش ویوی خوب به میدان نقش جهان (گنبد و منارههای مسجد امام) هست — مخصوصاً اگر جایی با دید باز انتخاب کنی. بعضیها میگن تنها جاییه که ویوی ۳۶۰ درجه نسبتاً خوبی به اطراف میدان داره.
فضای کوچیک و cozy با صندلیهای بیرون هم داره.
پرسنل مودب و حرفهای.

اصفهان، خیابان استانداری، گذر پشت مطبخ (نزدیک میدان نقش جهان، کنج ضلع جنوب غربی میدان، وسط گذر پشت مطبخ).
کافه حیات خانه (یا کافه حیاتخونه) یکی از کافههای محبوب و با حال و هوای نوستالژیک اصفهان هست که اخیراً به لوکیشن جدیدش در چهارباغ عباسی نقل مکان کرده. این کافه روایتی از زندگی ساده، بیادا و بیریا رو ارائه میده و شعارش «صفا برقرار است» هست.

کافه در فضایی دنج و صمیمی قرار داره که حس نوستالژیک دهههای ۴۰-۵۰ رو القا میکنه — قشنگتر، قدیمیتر و با حال و هوای سنتی. فضای باز و حیاطمانند داره که برای نشستن طولانی، کار با لپتاپ، درس خوندن یا گپ زدن دوستانه مناسبه. میزهایی مخصوص کار و مطالعه در نظر گرفتن و در عین شلوغی، آرامشش حفظ میشه.

صبحانه و میانوعده: املت، تخممرغ با قارچ و پنیر، سوسیس/ژامبون، سیبزمینی ساده یا مخصوص.
غذاهای اصلی: پاستا آلفردو، سالاد سزار، برگر فرانسوی، ماهی شکمپر کبابی.
نوشیدنیهای خاص: شربت آلبالو دارچین، آب انجیر زعفرانی (خنک و مفرح).

چهارباغ عباسی، اول خیابان سیدعلی خان (بین چهارباغ عباسی و فتحآباد / چرخاب)
با هم ۵ تا از بهترین کافههای اصفهان رو بررسی کردیم و از ویژگیهاشون گفتیم . امیدوارم که از نوشتهم لذت برده باشید و تونسته باشم کمک کنم تا چیزی که تو ذهنته رو پیدا کنی.
خوشحال میشم نظرت رو برام بنویسی و صفحم رو دنبال کنی.