کنترل فشار خون یکی از دغدغه‌هایی است که افراد با افزایش سن به سراغ آن می‌روند.
در این میان لازم است افرادی که به بیماری فشار خون مبتلا هستند با مواد غذایی که می‌تواند فشار خون آن‌ها را کاهش دهد و یا کنترل نماید آشنا شوند.
یکی دیگر از مواد غذایی مفید برای کنترل فشار خون، شکلات تلخ است. جالب است بدانید بر طبق مطالعه‌ای که در مجله انجمن پزشکی آمریکا منتشر شده است، خوردن حدود ۳۰ کالری شکلات تلخ (فقط یک مربع کوچک) در روز، بعد از ۱۸ هفته بدون افزایش وزن یا سایر عوارض جانبی به کاهش فشار خون کمک می‌کند.
در نظر داشته باشید که شما بایستی شکلات تلخی را انتخاب کنید که حداقل ۷۰ درصد پودر کاکائو داشته باشد. از آنجایی که شکلات همچنین کالری بالایی دارد، باید بسیار مراقب باشید که در مصرف آن زیاده روی نکنید.
در ابتدا لازم است بدانید که این میوه کاربردی مملو از پتاسیم است، بنابراین یک انتخاب عالی برای یک میان‌وعده بسیار مقوی و سالم است.
ما پیشنهاد می‌کنیم که حتما یک موز را به صبحانه خود اضافه کنید (بلغور جو دوسر+ موز + تمشک یک وعده غذایی صبحگاهی بسیار عالی است). این میوه مفید نیز شما را در کنترل فشار خون همراهی می‌کند.
جالب است بدانید که سیب‌زمینی سفید پخته سرشار از منیزیم و پتاسیم، دو ماده مغذی حیاتی برای سلامت قلب است.
وقتی پتاسیم کم باشد، بدن سدیم اضافی را حفظ می‌کند (و سدیم بیش از حد باعث افزایش فشار خون می‌شود).
از سوی دیگر، وقتی رژیم غذایی غنی از پتاسیم می‌خورید، بدن در خلاص شدن از شر سدیم اضافی کارآمدتر می‌شود. مانند پتاسیم، منیزیم نیز نقش کلیدی در ارتقاء جریان خون سالم دارد. بنابراین، حفظ تعادل سالم هر دو ماده معدنی به‌راحتی می‌تواند به جلوگیری از فشار خون بالا کمک کند.
