چگونه در کمترین زمین برنج را سرو کنیم؟ همان طور که می دانید، برنج یکی از رایج ترین غذاها در میان ایرانیان می باشد که نقش ویژه ای در برنامه غذایی افراد. برنج به دلیل برخوداری از ویتامین ها و مواد معدنی مختلف، از محبوبیت زیادی برخودار است. همچنین این غذا علاوه بر خوشمزه بودن، از به سادگی و در کمترین زمان قابل پخت است. اما چگونه می توان برنج را در کمترین زمان ممکن سرو کرد؟ بی شک برای شما هم سوال است که رستوران ها چگونه در کمترین زمان برنج را سرو می کنند؟ برای این منظور در این مقاله قصد داریم شما را با طرز تهیه برنج رستورانی آشنا کنیم.
هر وقت که صحبت از برنج رستورانی می شود، به یاد برنج های مرغوب و دانه بلند می افتیم! طرز تهیه برنج رستورانی را در این مقاله در دسترس شما قرار می دهیم تا از این به بعد در کمترین زمان برنج را آماده کنید. پس اگر برنج در برنامه غذایی شما نقش زیادی دارد، تا اخر این مقاله با ما همراه باشید.
در رستوران ها معمولا از دور روش مدت بلند و مدت کوتاه برای پخت برنج استفاده می شود که اگر وقت به اندازه کافی برای پخت برنج ندارید، بهتر است از روش مدت کوتاه استفاه کرده و برنج را آماده کنید. برای پخت برنج در کمترین زمان، دوقابلمه حاوی مقدار مناسب آب را بر روی شعله گاز قرار داده و در داخل یکی از آنها به مقدار مناسب نمک و برنج بریزید. البته مد نظر داشته باشید که آب قابلمه باید به طور کامل جوش آمده باشد تا برنج نرم شده و خمیر نشود.
بعد از این مرحله، برنج بر روی آبکشی فلزی قرار داده و آب آن را خالی کنید. حال آبکش را بر روی قابلمه ای که آب آن در حال جوشیدن است قرار داده و منتظر بمانید. با این کار به دلیل برخورد بخار به دانه های برنج، تقریبا بعد از ده دقیقه برنج شما آماده می شود. مد نظر داشته باشید که پخت برنج رستورانی یا همان برنج فوری، بدون ته دیگ می باشد که اگر دقت کرده باشید در رستوران ها نیز برنج به همراه کره سرو می شود.
