هر زمانی اسم برنج ایرانی به میان می آید همه ناخوداگاه کیفیت و عطر و بوی سحرانگیز این برنج را به خاطر می آورند. برنج های ایرانی قابل مقایسه با نمونه های خارجی نیستند و از حیث سلامت غذایی و ارگانیک بودن سرآمد هستند. با این حال شاید شما به دنبال پاسخ این پرسش باشید که بهترین برنج ایرانی کدام است ؟ زیرا کسانی که به تغذیه و سلامتی خود اهمیت میدهند با انتخاب بهترین برنج ایرانی انتخاب درست تر و کیفیت فوق العاده ای را تجربه میکنند.
برای شناخت بهترین برنج ایرانی همراه ما باشید.
به طور کلی در17 استان کشور، قابلیت کشت برنج ایرانی وجود دارد، و شمال کشور از حیث تولید برنج های باکیفیت در کشور سرآمد است. ولی اگر بخواهیم بگوییم که بهترین برنج ایرانی کدام است، باید گفت برنجی که "کشت دوم" باشد، بهترین نوع برنج ایرانی است.
برنج کشت دوم اصطلاحا به برنجی گفته میشود که در مرداد ماه کشت میشود، و در آبان ماه برداشت میشود، این نوع برنج بلافاصله بعد از برنج کشت اول، کشت می شود. برنج کشت دوم، عمدتا در استان مازندران و شهرهای بابلسر و فریدونکنار کشت میشود، زیرا شرایط آب و هوایی مناسبی برای برنج کشت دوم در این مناطق وجود دارد.
برنج کشت دوم به لحاظ کیفیت، عطر و طعم و مرغوبیت بسیار بهتر از برنج کشت اول است، به همین دلیل برنج کشت دوم بهترین برنج ایرانی است.
برنج های مختلفی قابلیت کشت، به عنوان برنج کشت دوم را دارا هستند، اما بهترین برنج کشت دوم که از نظر کیفیت و عطر و طعم بی نظیر هستند برنج های زیر هستند:
· برنج امراللهی کشت دوم :
برنج امراللهی کشت دوم جز گونه های پرمحصول و زودرس به حساب می آید، این برنج در برابر سرما مقاومت زیادی دارد، و قیمت کمتری نسبت به برنج هاشمی و طارم دارد.
· برنج بینام کشت دوم :
برنج بینام کشت دوم، از جمله برنج های اصلاح شده و زودرس است، که در استان مازندران کشت میشود. این برنج دانه های درشت و کوتاهی دارد، و رنگ آن شفاف تر از دانه های برنج طارم و برنج هاشمی است.
· برنج طارم کشت دوم:
برنج طارم جز بهترین و خوش عطرترین برنج های ایرانی است، دانه های این برنج به رنگ کرم است و کیفیت بسیار زیادی دارد، بهترین برنج طارم فریدونکنار در منطقه فریدونکنار کشت میشود.
· برنج هاشمی کشت دوم :
برنج هاشمی جز محبوب ترین برنج های ایرانی است که بسیار خوش عطر و خوش پخت است.
نتیجه گیری :
بر اساس آنچه گفته شد، برنج کشت دوم بهترین برنج ایرانی است و به دلیل دشواری بهره برداری، این نوع برنج قیمت بالاتری نسبت به برنج کشت اول دارد و عطر و طعم و کیفیت بیشتری نسبت به برنج کشت اول دارد.
نکته جالبی که درباره برنج کشت دوم وجود دارد این است که، برنج امرللهی و برنج بینام در کشت اول کیفیت کمتری نسب به طارم و هاشمی دارند، اما در کشت دوم برنج بینام کشت دوم وبرنج امراللهی کشت دوم کیفیت بیشتری نسبت به برنج هاشمی و طارم دارند.
اگر به دنبال خرید انواع برنج ایرانی و به خصوص خرید بهترین برنج ایرانی هستید، میتوانید از فروشگاه آنلاین کاویش اقدام به سفارش انواع برنج نمایید
