افزایش متابولیسم بدن، یکی از روش‌هایی است که اگر بخواهید مراقب وزنتان باشید، به آن توجه می‌کنید. با این حساب حتما می‌پرسید تقویت متابولیسم بدن با چه روش‌هایی ممکن است؟
واقعیت این است که سرعت کالری‌سوزی بدن به چیزهای مختلفی بستگی دارد. برخی افراد، متابولیسم سریع را به ارث می‌برند. مردان حتی در هنگام استراحت کالری بیشتری نسبت به زنان می‌سوزانند.
برای اکثر مردم، متابولیسم پس از 40سالگی به طور پیوسته کند میشود. اگر چه نمی‌توانید سن، جنسیت، یا ژنتیک خود را کنترل کنید، اما راه‌های دیگری برای تقویت متابولیسم بدن وجود دارد.
در ادامه، 10روش برای تقویت متابولیسم بدن را به شما معرفی می‌کنیم.
بدن شما دائما کالری می‌سوزاند، حتی زمانی که هیچ کاری انجام نمی‌دهید. این میزان متابولیسم در حالت استراحت در افرادی که عضلات بیشتری دارند، بسیار بالاتر است.
هر 2.7کیلوگرم، حدود 6کالری در روز مصرف می‌کند، در حالی که هر 2.7کیلوگرم چربی، به صورت روزانه فقط 2کالری می‌سوزاند.
این تفاوت کوچک می‌تواند در طول زمان اضافه شود. پس از یک جلسه تمرین قدرتی، ماهیچه‌ها در سراسر بدن شما فعال می‌شوند و میانگین متابولیسم روزانه شما را افزایش می‌دهند.
ورزش هوازی ممکن است عضلات بزرگی ایجاد نکند، اما می‌تواند متابولیسم شما را در چند ساعت بعد از تمرین افزایش دهد. نکته این است که به خودتان فشار بیاورید.
ورزش با شدت بالا نسبت به تمرینات با شدت کم، یا متوسط افزایش بیشتری در میزان متابولیسم در حالت استراحت ایجاد می‌کند.
برای به دست آوردن مزایا، یک ورزش هوازی شدیدتر را امتحان کنید یا در طول پیاده‌روی معمولی خود، دوره‌های کوتاه دویدن را انجام دهید.
بدن شما برای پردازش کالری به آب نیاز دارد. اگر حتی به طور خفیف کم‌آب باشید، ممکن است متابولیسم شما کند شود.
در یک مطالعه، مشخص شده که بزرگسالانی که در روز هشت لیوان یا بیشتر آب می‌نوشند، کالری بیشتری نسبت به افرادی که چهار لیوان آب می‌نوشند، می‌سوزانند.
برای هیدراته ماندن، قبل از هر وعده غذایی و میان‌وعده، یک لیوان آب یا سایر نوشیدنی‌های شیرین‌نشده بنوشید. همچنین، به جای چوب شور یا چیپس، از میوه‌ها و سبزیجات تازه که به طور طبیعی حاوی آب هستند، استفاده کنید.
برخی از مواد موجود در نوشیدنی‌های انرژی‌زا می‌توانند متابولیسم شما را تقویت کنند. آن‌ها مملو از کافئین هستند که میزان انرژی مصرفی بدن را افزایش می‌دهد. آن‌ها گاهی «تورین»، (نوعی اسید آمینه) دارند.
«تورین» می‌تواند متابولیسم شما را تسریع و ممکن است به چربی‌سوزی کمک کند. اما استفاده از این نوشیدنی‌ها می‌تواند فشار خون بالا، اضطراب و مشکلات خواب را برای برخی افراد ایجاد کند.
آکادمی اطفال آمریکا نوشیدنی‌های انرژی‌زا را برای کودکان و نوجوانان توصیه نمی‌کند.
خوردن بیشتر می‌تواند به کاهش وزن کمک کند. زمانی که وعده‌های غذایی حجیم را در فواصل طولانی‌تری می‌خورید، متابولیسم شما بین وعده‌های غذایی کند میشود.
خوردن یک وعده غذایی کوچک یا میان‌وعده هر 3 تا 4 ساعت یک‌بار، متابولیسم شما را تند نگه می‌دارد، بنابراین در طول روز کالری بیشتری می‌سوزانید.
مطالعات همچنین نشان داده است که افرادی که به طور منظم میان‌وعده می خورند، در زمان غذا کمتر غذا می‌خورند.
غذاهای تند، دارای مواد شیمیایی طبیعی هستند که می‌توانند متابولیسم شما را به سرعت بالا ببرند. پختن غذاها با یک قاشق غذاخوری فلفل چیلی قرمز، یا فلفل سبز خرد شده می‌تواند سرعت متابولیسم شما را افزایش دهد.
این اثر احتمالا موقتی است، اما اگر اغلب غذاهای تند بخورید، ممکن است فواید آن افزایش یابد. غذاها را با فلفل قرمز طعم‌دار کنید.
بدن شما برای هضم پروتئین، کالری بیشتری نسبت به مصرف چربی یا کربوهیدرات می‌سوزاند. به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی متعادل، جایگزین کردن برخی از کربوهیدرات‌ها با غذاهای بدون چربی و غنی از پروتئین می‌تواند متابولیسم را در هنگام غذا افزایش دهد.
منابع خوب پروتئین عبارتند از: گوشت گاو بدون چربی، بوقلمون، ماهی، مرغ، گوشت سفید، توفو، آجیل، لوبیا، تخم مرغ و محصولات لبنی کم‌چرب.
اگر قهوه‌خور هستید، احتمالا از مزایای انرژی و تمرکز لذت می‌برید. اگر قهوه در حد اعتدال مصرف شود، یکی از فواید قهوه ممکن است افزایش کوتاه‌مدت در میزان متابولیسم شما باشد.
کافئین می‌تواند به شما کمک کند کمتر احساس خستگی کنید و حتی استقامت خود را هنگام ورزش افزایش دهید.
نوشیدن چای سبز یا چای «اولانگ» فواید ترکیبی کافئین و کاتچین را ارائه می‌دهد که متابولیسم را برای چند ساعت افزایش می‌دهند.
تحقیقات نشان داده است که نوشیدن 2 تا 4 فنجان چای ممکن است بدن را وادار کند تا در طول ورزش با شدت متوسط 17درصد، کالری بیشتری بسوزاند.
رژیم‌های «کرش» می‌تواند به شما کمک کند. این رژیم، یک رژیم لاغری سریع برای کاهش وزن در کمترین زمان است.
رژیم‌هایی که شامل خوردن کمتر از 1200 (اگر زن هستید) یا 1800 (اگر مرد هستید) کالری در روز است.
این نوع رژیم برای هر کسی که امیدوار است متابولیسم خود را تسریع کند، مضر است. اگر چه این رژیم‌ها ممکن است به کاهش وزن کمک کنند، اما به قیمت نداشتن تغذیه خوب تمام میشود.
به‌علاوه، نتیجه معکوس می‌دهد، چون باعث میشود عضله از دست بدهید که به نوبه خود متابولیسم شما را کند می‌کند.
نتیجه نهایی این است که بدن شما کالری کمتری می‌سوزاند و سریع‌تر از قبل از رژیم، وزن اضافه می‌کند.
