کافئین، طعم، انرژی؛ انتخابی هوشمندانه برای هر سبک زندگی
در کافه رستری زیما، ما به تنوع نیازهای مشتریانمان احترام میگذاریم و به همین دلیل قهوههایی با طیف متنوعی از سطح کافئین ارائه دادهایم. کافئین نهتنها مسئول افزایش هوشیاری و انرژی است، بلکه بر طعم، بادی و تجربه کلی نوشیدن قهوه نیز تأثیر میگذارد. در ادامه با دستهبندی تخصصی قهوهها بر اساس سطح کافئین آشنا میشوید.
---
قهوه با کافئین پایین | مناسب برای لحظات آرام و ساعات پایانی روز
کافئین پایین یعنی کمتر از ۵۰ میلیگرم کافئین در هر فنجان (۲۵۰ میلیلیتر)، که باعث میشود این نوع قهوه برای افرادی که حساسیت به کافئین دارند یا قصد دارند قهوه را در ساعات عصر یا شب بنوشند، بسیار مناسب باشد.
در زیما، ترکیبات با کافئین پایین با استفاده از رُست سبکتر یا دانههای خاص کمکافئین طراحی شدهاند:
ناتی نایت (Nutty Night): با پروفایل طعمی ملایم و تهمزهی فندق، مخصوص ساعات شب.
جنتل جاینت (Gentle Giant): قهوهای لطیف با حس سنگینی سبک و تهمزهی کاراملی.
مون لایت رست (Moonlight Roast): آرام، روشن و دلنشین، همراه با اسیدیتهی پایین.
کالم آپ (Calm Up): ترکیبی ملایم با عطر گلگونه و حسآرامش، ایدهآل برای کاهش اضطراب.
این گروه قهوهها برای نوشیدن چند بار در روز یا همراهی با لحظات مدیتیشن، مطالعه و استراحت طراحی شدهاند.
---
قهوه با کافئین متوسط | تعادل بین طعم، عطر و انرژی
کافئین متوسط معمولاً بین ۵۰ تا ۹۰ میلیگرم در هر فنجان دارد. این سطح از کافئین برای بسیاری از افراد ایدهآل است، زیرا انرژی لازم را تأمین میکند، بدون اینکه باعث بیقراری یا اضطراب شود.
قهوههای زیما با کافئین متوسط مناسب برای نوشیدن در طول روز هستند:
میددی کیک (Midday Kick): انرژیبخش با رایحهی کاکائو و شکلات.
سرن سانرایز (Serene Sunrise): شروعی متعادل برای صبحتان، همراه با نتهای مرکباتی.
اسموت (Smooth): لطیف و متعادل با بافتی کرمی و طعمی کلاسیک.
بالانس بلند (Balance Blend): ترکیب دقیق عربیکا و ربوستا برای یک تجربهی همهجانبه.
استدی استریم (Steady Stream): تمرکزدهنده، مناسب برای کار و مطالعه.
هارمونیست (Harmonist): ترکیبی هماهنگ از عطر، طعم و اثر ذهنی آرامشبخش.
افترنون دلایت (Afternoon Delight): مخصوص بعدازظهرهای خسته، با انرژی ملایم و طعمی شیرین.
گلدن اوور (Golden Hour): طعمی طلایی برای لحظات خاص روز.
این گروه برای کارمندان، دانشجویان و افرادی که فعالیت ذهنی دارند، گزینهای ایدهآل هستند.
---
قهوه با کافئین بالا | انرژیزا و بیدارکننده
قهوههای با کافئین بالا معمولاً بین ۹۰ تا ۱۳۰ میلیگرم کافئین در هر فنجان دارند. این ترکیبات برای افرادی مناسب هستند که نیاز به انرژی سریع و بالا دارند یا تحمل بالایی نسبت به کافئین دارند.
در زیما، قهوههای پرکافئین اغلب شامل درصد بالاتری از دانههای ربوستا هستند:
ویکآپ کال (Wake-Up Call): شروعی سریع و قدرتمند برای صبحهای سخت.
ولکان (Vulcan): آتشفشانی از انرژی، با طعمی عمیق و اسموکی.
سرپنت (Serpent): بیدارکنندهی مغز و ذهن، با رایحهی تلخ و جسورانه.
جولت (Jolt): ترکیبی خاص از جاوا ربوستا و عربیکای پرقدرت برای عملکرد بالا.
اگر در روزهای کاری سخت یا فعالیتهای ورزشی به تمرکز و انرژی بیشتر نیاز دارید، این ترکیبات بهترین گزینهاند.
---
دانههای مورد استفاده در کافه رستری زیما
ما در زیما از بهترین و معتبرترین منابع جهان دانههای قهوه تهیه میکنیم:
دانههای ۱۰۰٪ ربوستا
چری (Cherry): طعمی خاکی و تلخ با کافئین بالا
جاوا (Java): رایحهای خاص و انرژیزا، با بادی قوی
دانههای ۱۰۰٪ عربیکا
برزیل: نرم و شیرین با تهمزهی فندقی
کلمبیا: اسیدیتهی متعادل و رایحهی میوهای
اتیوپی: گلی، عطردار و پیچیده، با شخصیت بالا
---
همچنین در زیما...
برای رفاه بیشتر مشتریان، مجموعهای از قهوههای فوری و محصولات پودری نیز در فروشگاه ما موجود است؛ انتخابی سریع و آسان برای افرادی با زمان محدود یا علاقهمند به نوشیدنیهای فوری و ترکیبی.
---
کافه رستری زیما، جایی برای کشف دنیای قهوه با کیفیت، تنوع و تخصص.
با ما، فنجان قهوهات فقط نوشیدنی نیست؛ یک تجربه است.
