میکسر صنعتی برای مواردی که نیاز به ترکیب و شکست مواد داشته باشند، استفاده میشود. یک میکسر میتواند شامل هر دستگاهی که مواد را مخلوط یا همگن میکند یا مواد ریز را به یک ماده واحد تبدیل میکند، باشد.
میکسرها توانایی ترکیب کردن هر مایع یا جامدی را دارند تا در نهایت ماده مورد نیاز را تولید کنند. به طور استاندارد یک میکسر دارای یک محفظه یا مخزن اصلی بوده و با تیغه دوار، مواد داخل آن مخلوط میشود.