صندوق فروشگاهی رستوران دستگاهی برای ثبت حساب های مالی و مبادلات روزانه و اسناد روزانه در فروشگاه ها است. معمولا هر مجموعه ای با توجه به صنفی که کار می کند نرم افزار حسابداری مخصوص خود را خرید می کند و بر روی صندوق فروشگاهی نصب می نماید. رستوران ها، فست فودها، کافی شاپ ها و دیگر اماکن غذایی می توانند از نرم افزار حسابداری رستوارن استفاده کنند که این نرم افزار مناسب برای رستوارن ، کافی شاپ ، فست فود می باشد
قیمت صندوق فروشگاهی مناسب رستوران در بازار از 20.000.000 تا 30،000،000 تومان وجود دارد.
این نوع صندوق فروشگاهی ها بر اساس اطلاعات و سخت افزار سیستم محاسبه می شود و فاکتوری که برای شما عزیزان ارسال می شود.
قیمت خرید انواع صندوق فروشگاهی با توجه به مشخصات فنی آن مشخص میشود.
با داشتن این نرم افزار برای شما این امکان فراهم می شود که بتوانید هم زمان سفارش مشتری را به صورت سیستمی دریافت و در نرم افزار صندوق فروشگاهی ثبت کنید و قبض صادر شده را برای تهیه سفارش به بار و آشپزخانه انتقال دهید .
برای سهولت در ارائه سفارش بهتر است مکانی که هر مشتری پس از مراجعه به کافه در آن مستقر می شود به عنوان شماره میز در بخش تحویل داخل صندوق فروشگاهی تعریف شود تا پس از تهیه ، سفارش به میز مربوطه ارسال شود که این شماره میز در فاکتور و پیش فاکتور و دستورالعمل چاپ می شود و تفکیک میز هر مشتری مشخص می شود.
پوز فروشگاهی سیار
صندوق فروشگاهی سیار برای شما این شرایط را فراهم می سازد که تمامی مراحل ثبت سفارش مشتری ،ارائه فیش ،تسویه فاکتور و ثبت در صندوق فروشگاهی در هر زمان و مکان امکان پذیر باشد. در کافه و رستوران ها با مراجعه به میز هر مشتری امکان ثبت سفارش و انتقال آن به چاپگر آشپزخانه وجود دارد که استفاده از این شرایط سرعت سفارش گیری و سهولت کار افزایش می یابد.
انبار داری
در اين بخش میتوانيد انبارهاى مورد نياز خود را تعریف کرده و هر یک را با استفاده از نام گذاری و دسته بندی مشخص کنید، معمولا کافه و کافی شاپ انبار فروش و انبار مواد اولیه دارند که از این طریق موجودی و خروجی محصولات خود را کنترل خواهند کرد.
مواد اولیه
در برخی فروشگاه ها محاسبۀ میزان مواد اولیه بکار رفته در محصولات دارای اهمیت است. مواد اولیه برای محصول در صنف هایی مانند کافی شاپ ها می تواند شکر ، قهوه مصرفی و ... باشد که با ثبت هر کدام از این مواد اولیه به عنوان متعلقات برای هر محصول ، می توانید حسابداری و انبار داری این مواد اولیه را محاسبه کنید. به عنوان مثال ما می خواهیم انبار سس سالاد را در کنار سالاد داشته باشیم ، سس را به عنوان محصول تعریف کرده و پس از وارد کردن موجودی آن می توانیم آن را در قسمت متعلقات بر روی سالاد تعریف کنیم و با فروش هر سالاد به میزان دلخواه از انبار سس کسر شود
با وارد کردن مشخصات مشتریان می توانید با نصب یک کالر آی دی مشخصات مشتری را بر روی فاکتور فروش ثبت کرده و سفارش مربوطه را با پیک ارسال نمائید .
شاید زمان برای یک رستوران خلوت زیاد مهم نباشد ولی وقتی وارد یک رستوران بزرگ و شلوغ در دنیای امروزه می شوید سرعت رسیدن سفارشات در عین کیفیت به دست مشتری یک نیاز اساسی به شمار می رود . و ممکن است تاخیرهای فراوان باعث نارضایتی و تجربه بد برای بسیاری از مشتریان شود که دیگر به رستوران و فست فود شما مراجعه نکنند .پس داشتن یک سیستم سفارش گیری با دقت و سریع بسیار با اهمیت است . مثلا در یک رستوران کوچک وقتی کاربر صندوق فیش را ثبت می کند سفارش هم از فیش پرینتر اشپزخانه و هم برای مشتری چاپ می شود . ولی در صندوق های فروشگاهی پوز امروزی با سفارش پرسنل سر میز مشتری مستقیما به یک مانیتور در اشپزخانه ارسال می شود که از اتلاف زمان پیشگیری می کنند .
منبع : www.jahangostaran.com