کاهو چینی یا کلم چینی که در زبان محلی به کلم ناپا نیز گفته می‌شود. یکی از معروفترین گونه‌های کاهو یا کلم در دنیا است. این نوع کاهو برگ‌های سفید و سبز کم رنگی دارد و در سراسر جهان کشت می‌شود. یکی از کشورهایی که به صورت گسترده اقدام به کاشت این نوع کاهو می‌کند چین است. و به عنوان یک عنصر محبوب در غذاهایی اصیل آسیایی مورد استفاده قرار می‌گیرد. کاهو چینی از غذاهای سرخ کرده و نودل گرفته تا کوفته، رول ها و سالادها و دیگر غذاهای چینی وجود دارد. طرز تهیه غذا با کاهوچینی آسان است و به علت طعم ملایمی که در پخت و پز دارد طعم شیرین‌تری به خود می‌گیرد.
همان‌طور که در بالا به آن اشاره شد کلم و یا کاهوچینی برگ‌های پهن سبز کم رنگ با رگ برگ‌های ضحیم و ساقه سفید دارد. به دلیل مقاومت این گیاه در برابر سرما در سراسر جهان به ویژه در مناطق شمالی بسیار محبوب است. به دلیل قیمت مناسبی که کلم چینی دارد و مغذی بودن آن بهترین انتخاب برای گروه جمعیتی است که بودجه کمی برای غذا دارند. این نوع کاهو در مقایسه با بسیاری از سبزیجات قیمتی ارزان دارد و سیر کننده است . همچنین توسط باغبانان به عنوان گیاهی آسان برای پرورش رتبه بندی شده است.
کاهو چینی در دسته سبزیجات برگ‌دار شامل کلم بروکسل، کلم پیچ و کلم بروکلی است. طول این نوع کاهو به حدود ۴۵ سانتی متر و عرض آن به ۱۵ سانتی متر می‌رسد. و از آنجایی که این گیاه یک سبزی فصل خنک است زمانی که روزها کوتاه و معتدل باشد بهتر رشد می‌کند. و معمولا برای سرخ کردن بهترین گزینه است. کلم چینی برای اولین بار در قرن پانزدهم در چین کشت شد و در کره قرن‌هاست که توسط مردم مصرف می‌شود به عنوان کلم ناپا شناخته می‌شود.
بیشتر بخوانید: جهت خرید آنلاین کاهو چینی ایـنـجـــــــا کلیک کنید.
یکی از مهمترین ویژگی هایی که در کاهو رسمی با کیفیت و تازه به چشم می خورد طراوت و تازگی برگ های آن است. طراوت برگ ها با توجه به رنگ آن ها و همچنین عطر و بوی محصول تشخیص داده خواهد شد.
کاهو کلمی باید در طی چند روز پس از خرید حتما استفاده شود. هرچه برگ‌ها تازه تر باشند، مواد مغذی بیشتری را دارا خواهند بود. در صورتی که کاهو بعد از مدتی مصرف نشود علاوه بر تغییر رنگ برگ ها، طعم تلخی به خود خواهد گرفت.
البته همین ماده تلخ برای تقویت معده نیز خوب بوده و سبب ترشح آنزیم های بیشتر و بهتر هضم شدن غذا می‌شود. پس فراموش نکنید که کاهو های تلخ خاصیت هضم کنندگی و تقویت کنندگی بیشتری را دارا می باشند.
کاهو یک منبع غذایی غنی از عناصر و ترکیبات مختلف است. بنابراین استفاده از آن در رژیم های غذایی و برای جلوگیری از بسیاری بیماری ها قابل توجه افراد می باشد.
برای مثال، در کاهو مقدار زیادی پروتئین و ویتامین وجود دارد که این مواد از اصلی ترین مواد اولیه مورد نیاز برای بالا بردن متابولیسم بدن می باشند. به علاوه عناصری مانند:
استفاده از این محصول به همین دلایل در حال افزایش است؛ همچنین پزشکان و متخصصان نیز مصرف آن را بسیار توصیه می کنند.
بیشتر بخوانید: توزیع کننده کاهو چینی درجه یک صادراتی
مرکز پخش کاهو صادراتی که باعث فروش کاهو چینی به مقدار بسیار زیادی شده است. سایت های اینترنتی می باشند زیرا این سایت ها به دلیل ارتباط مستقیم خود با تولیدی ها محصولات تولید شده را به صورت عمده به خریداران عرضه می کنند تا بتوانند محصولی مورد نظر خود را با قیمتی بسیار ارزان خریداری کنند.
پخش باید به صورت کاملا یک دست انجام شود. تا خریداران در شهر های مخالف بتوانند به راحتی و بدون هزینه های اضافی این محصول را خریداری کنند. کاهو چینی دارای بازار فروش بسیار خوبی می باشد و می تواند جایگاه بسیار بالای در صادرات داشته باشد.
یکی از مراکز پخش کاهو کلمی سایت صیفی جات می باشد که با بیش از ۱۰ سال سابقه فروش و صادرات کاهو صادراتی یکی از معتمد ترین فروشگاه ی اینترنتی جهت ارائه خدمت به مشتریان می باشد.
جهت مشاوره فروش و سفارش محصولات اینجــــــــا کلیک کنید.
