بسیاری از سبزیجات هستند که برای سلامتی ما فواید بی‌شماری دارند. کلم بروکلی یکی از این سبزیجات است که نمی‌توان از برشمردن فواید بی‌نظیرش چشم‌پوشی کرد. با ما همراه باشید و خواص کلم بروکلی برای پوست، مو، و سلامتی را بیشتر بشناسید.
بیشتر بخوانید : خرید مستقیم کلم بروکلی صادراتی از تولید
این سبزی محبوب تنوع گسترده‌ای از مواد مغذی و فواید پزشکی دارد. از جمله توانایی جلوگیری از انواع سرطان، بهبود سیستم گوارشی، پایین آوردن کلسترول، سم‌زدایی بدن، بالا بردن سطح ویتامین‌ها و مواد معدنی بدن، جلوگیری از واکنش‌های آلرژیک، تقویت سیستم ایمنی، محافظت از پوست، جلوگیری از نواقص مادرزادی، کاهش فشار خون، برطرف کردن التهاب، و بهبود بینایی و سلامت بصری.
این گیاه سبزرنگ، که گاهی رگه‌های ارغوانی در آن دیده می‌شود، خویشاوند نزدیک کلم‌برگ و گل‌کلم است و به گروه ایتالیکا کالتیوار خانواده‌ی شب‌بویان تعلق دارند. متداول‌ترین بخشهای خوراکی کلم بروکلی سرگل‌های آن هستند که مثل یک درخت بوده و یک ساقه‌ی خوراکی ضخیم را در میانه تشکیل می‌دهند. سه گونه‌ی اصلی وجود دارند که در بخشهای مختلف دنیا محبوب هستند. کلم بروکلی کالابرس رایج‌ترین است، و معمولا به طور مختصر همان بروکلی نامیده می‌شود. در حالی‌که کلم بروکلی جوانه‌دار و گل‌کلم ارغوانی دو نوع دیگر بروکلی هستند که بیشتر در اروپا و کشورهای مدیترانه‌ای یافت می‌شوند. البته همه ی آنها خواص کلم بروکلی را دارا می باشند.
این گیاه در واقع بومی همین ناحیه است. و بخشی از تاریخ فرهنگی آن است که قدمت آن به قرن ششم پیش از میلاد باز می‌گردد. در نهایت بروکلی در سراسر اروپا پخش و کشت شد. اما تا اوایل قرن بیستم در قاره‌ی آمریکا حضور چشمگیری نداشت. اکنون چین و پس از آن هند بزرگ‌ترین تولیدکننده‌های بروکلی در دنیا هستند، اما مصرف‌کنندگان اصلی آن هم‌چنان کشورهای غربی هستند. بروکلی در سراسر دنیا، به ویژه در اروپا، آمریکا، و استرالیا بسیار رایج است اما در آفریقا چندان معمول نیست. هم‌چنین در آشپزی برخی کشورهای آسیایی مانند هند، پاکستان، بنگلادش، و نپال نیز یافت می‌شود.
بروکلی را می‌توان به صورت خام یا پخته مصرف کرد اما بهترین روش خوردن آن بخارپز کردن، کمی سرخ کردن یا خوردن به صورت خام و در سالاد است، زیرا این روش‌ها مواد مغذی کلم بروکلی را حفظ میکنند. تعدادی از روش‌های پختن این سبزی، برخی فواید سلامتی آن را ارتقا می‌دهد، از جمله افزایش خواص کاهش کلسترول که در صورت بخارپز شدن بروکلی اتفاق می‌افتد. بیایید نگاهی بیندازیم به مواد مغذی موجود در بروکلی که آن را به چنین جزء مهمی از رژیم ما تبدیل می‌کند!
فواید سلامتی بروکلی از ترکیبی از مواد مغذی، ترکیبات ارگانیک، مواد معدنی و ویتامین‌هایی نشات می‌گیرد که در ان وجود دارند. این مواد شامل ویتامین ث، ویتامین کا، فیبر رژیمی، فولات، پتاسیم، سلنیوم، ویتامین آ، منگنز، تریپتوفان، ویتامین ب۶، و فسفر هستند. از نظر ترکیبات ارگانیک، بروکلی یک منبع غنی گیامغذی گلوکوزینولات، فلاونوئیدها، و سایر انواع ترکیبات آنتی‌اکسیدان است که به شدت سلامت‌مان را بهبود می‌دهند.
بیشتر بخوانید: عرضه عمده کلم بروکلی صادراتی در کرج
اگرچه بروکلی به وضوح سرشار از فواید سلامتی است، همیشه باید جانب احتیاط را رعایت کرد. در برخی افراد، تماس با کلم بروکلی می‌تواند منجر به ایجاد کهیر آلرژیک شود. زیرا برخی از ترکیبات قوی موجود در آن می‌توانند برای پوست آزاردهنده باشند. به جز این مورد، بروکلی را به طور متعادل و مطابق با دستورالعمل‌های پخت مناسب مصرف کنید، تا بتوانید از فواید آن بهره‌مند شوید!
روسیه یکی از مهمترین مقاصد فروش کلم بروکلی صادراتی ایران می باشد. کشور روسیه به تنهایی حدود ۶۰ درصد از بروکلی تولیدی ایران را در فصل زمستان خریداری می کند. پس از روسیه آذربایجان نیز از کشور های با مصرف بالای کلم بروکلی می باشد.
کشورهای حاشیه خلیج فارس شامل قطر امارات متحده عربی و عمان نیز این محصول را خریداری میکنند.
انواع سبزیجات دارای قیمت های مختلفی است. و در بین این ها کلم بروکلی هم به نسبت قیمت خوبی دارد. نه آن قدر گران و نه آن قدر ارزان است.
ما در سایت بازرگانی گلبال صیفی به فروش عمده کلم بروکلی صادراتی می پردازیم. در فروش عمده قیمت ها نسبت به جزئی فروشی بسیار مناسب تر می گردد.
البته اگر بخواهیم قیمت کلم بروکلی را بگوییم به عوامل مختلفی بستگی دارد؛ مثل وزن، مرغوبیت محصول و نوع آن می تواند تعیین کننده قیمت نهایی و قیمت خرید این محصول باشد. اما ما مرکزی را به شما معرفی می کنیم که بهترین محصول را با قیمت مناسب و با کیفیت بالا را در اختیارتان قرار می دهد و شما می توانید خرید عمده خود را با خیال راحت انجام دهید.
شما مشتریان عزیز میتوانید جهت استعلام قیمت روز فروش کلم بروکلی صادراتی با کارشناسان فروش ما در ارتباط باشید.
