کلمی بدون ساقه است که مصرف برگ یا آب آن دارای خاصیت ضد التهابی در بدن است.
غنی از ویتامین های A و C است و رنگدانه های ضد سرطان دارد . در هنگام خرید انواع سبزتر آن را انتخاب کنید و برای ماندگاری بیشتر نیز باید آن را به صورت شسته نشده داخل کیسه ی سر باز در یخچال نگهداری کنید ، زیرا رطوبت باعث رشد قارچ در آن می شود و هنگام مصرف باید آن را خوب بشویید.
قست مورد استفاده ی آن گل آذین آن است. گلیکوزینولات های موجود در آن باعث ایجاد طعم خردل در آن می شود، خصوصاً اگر خام مصرف شود.
بیشتر بخوانید: صادرات کلم سفید تازه خوزستان به روسیه
قسمت مورد استفاده آن معمولاً جوانه های متورمی است که در اطراف ساقه ی گیاه زیر چتر برگ ها بیرون می زند و به شکل غده های گوشتی سبز و سفت به اندازه ی فندق و یا به شکل تکمه در می آید. این نوع کلم نیز غنی از ویتامین C و A و فولات است و در پیش گیری از سرطان مؤثر است.
وجود ویتامین K و آنتوسیانین ها در کلم می‌تواند موجب تقویت اساسی عملکرد‌های مغزی و بهبود تمرکز شود.
ویتامین K برای تولید اسفنگولیپید، غلاف چربی دور عصب ها، ضروری است. همین غلاف است که از اعصاب در برابر آسیب ها محافظت می کند؛ بنابراین مصرف ویتامین K می تواند قوای دفاعی شما را علیه بیماری های پارکینسون و آلزایمر و زوال عقل تقویت کند.
به علاوه آنتوسیانین های موجود در کلم خاصیت آنتی اکسیدانی قوی تری از ویتامین C دارند و کلم قرمز بیشترین مقدار آنتوسیانین ها را در بین کلم‌ها دارد.
ظاهراً محدودیتی در خوردن کلم وجود ندارد بنابراین افراد هر چقدر که میلشان کشید می توانند کلم بخورند.
با زیاد خوردن کلم آنتی اکسیدان ها در بدن تجمع بیشتری پیدا می کنند و می توانند به جنگ علیه بیماری ها، کاهش خطر ابتلا به سرطان، بهبود سیستم عصبی و افزایش قوای ذهنی کمک کنند.
ید زیاد موجود در کلم هم باعث عملکرد بهتر مغز و دستگاه عصبی می‌شود. این علاوه بر خاصیتی است که ید برای سیستم غدد درون ریز بدن دارد.
کلم در درمان واریس، زخم های پا و زخم های معده و اثناعشر به کار می رود.
به طور کلی کلم می‌تواند یک عنصر معجزه آسا در رژیم غذایی هر روزه ی شما باشد پس هر طور که مایلید آن را به غذا‌های خود اضافه کنید چه در سوپ چه در سالاد و چه به هر طریق دیگری که میلتان می کشد.
اضافه کردن کلم به رژیم غذایی گرچه تغییر کوچکی محسوب می شود، اما می تواند آثار بزرگی بر سلامت و طول عمر شما داشته باشد.
بیشتر بخوانید: فروش کلم پیچ سفید صادراتی با قیمت مناسب
کلم اثرات سودمندی دارد اما می تواند برخی اثرات مضر روی افراد خاص داشته باشد.
مردم نباید تنها رژیم کلم را برای کاهش وزن انتخاب کنند چون آن ها تمام مزایای حاصل از بازگشت آن ها به رژیم غذایی عادی خود را از دست خواهند داد.
افراد باید از داشتن محصولات، از جمله کلم، حاوی ویتامین ک در صورت رقیق بودن خون اجتناب کنند.
این به خاطر این است که ویتامین ک نقش محوری در لخته شدن خون بازی می کند.
عوارض دیگر خوردن کلم
نفخ
بیماری آلودگی میکروبی
گواتر
اسهال
کاهش سطح قند خون
کولیک
برای خرید عمده کلم پیچ در بازار های جهانی باید به مراکز پخش کلم پیچ در بازارهای خارجی و داخلی رجوع نمائید. و فروش کلم صادراتی را به طور کلی و از طریق اینترنت و یا تلفن به پایان برسانید. مشتری های کلم پیچ در عرصه ی جهانی برای خرید کلم پیچ باید به طریق غیر حضوری اقدام نمایند.
آن ها مرکز های فروش معتبر کلم پیچ را برای خرید انتخاب می کنند. و با مراجعه به این دسته از فروشگاه ها به تهیه کلم پیچ به میزان دلخواه و مورد نیاز شان می پردازند. روش خرید کلم پیچ عمده در سطح جهان نیز دارای طرفدار های زیادی می باشد.
زیرا این راه کار دارای ویژگی های منحصر به فردی می باشد که سبب می شوند افراد خریدار کلم پیچ به این روش روی آورند.
بیشتر بخوانید: عرضه کننده کلم سفید صادراتی در بازار
بازار فروش کلم پیچ سفید صادراتی، فروشگاه های متعددی را در بر گرفته است. که تمام این مرکز های فروش سعی دارند که کلم پیچ عالی و خوبی را به دست مشتری های شان برسانند. مراکزی نیز در این مکان ها راه اندازی شده اند که به فروش ویژه کلم پیچ در بازار های داخلی می پردازند.
آن ها قیمت کلم پیچ های شان را کاهش می دهند و این گونه فروشندگان، خریداران کلم پیچ بیشتری را جذب کلم پیچ های خود می نمایند.
گروه بازرگانی گلبال با سابقه بالا در تامین و صادرات تره بار و صیفی جات این امکان را دارد. که محصول کلم پیچ سفید صادراتی را با کیفیت بالا و قیمت مناسب در اختیار مشتریان خود و سایر بازرگانان فعال در این حوزه قرار دهد.
کافی است برای استعلام قیمت روزانه و ثبت سفارش با ما در تماس باشید. و یا با پر کردن فرم های مربوطه ، شماره تماس خود را ثبت نمایید. تا در اولین فرصت ممکن با شما ارتباط برقرار کنیم.
