هویج دارای فواید زیادی برای سلامتی بدن می باشد ، هویج از خانواده چتریان می باشد که در این خانواده گیاهانی مانند جعفری ، شقاقل و شوید یافت می شود. هویج دارای برگ سبز بوده و ریشه بلندی دارد ، هویج کوچک ترد می باشد ولی طعم جالبی ندارد.
بیشتر بخوانید: سفارش و صادرات هویج
حدود پنج هزار سال پیش از هویج استفاده می شده است ، در آن زمان هویج به رنگ های سیاه ، قرمز ، زرد و سفید یافت می شده و تنها به رنگ نارنجی نبوده است. جالب است بدانید هویج برای اولین بار در افغانستان کشت شده است.
هویج دارای طعم خوبی بوده که دارای مقادیر زیادی از بتاکاروتن است. همچنین هویج دارای آنتی اکسیدان های زیاد برای سلامت چشم ، پوست و گوارش می باشد. کسانی که هویج میل می کنند دارای هوش بالاتری نسبت به سایرین هستند.
خیلی از خواص هویج را می توان با آب هویج به بدن تزریق کرد ، برای درمان بسیاری از بیماری ها آب هویج توصیه شده است. همچنین هویج را می توان به صورت خام و پخته استفاده نمود. از هویج می توان در سوپ استفاده نمود. هویج کم کالری بوده ولی پر از انرژی برای بدن می باشد.
هويج ماده اي سرشار از کاروتنوئيد هاست، آيا مي دانيد براي جذب سريع تر بتاکارون هاي توسط سلول ها بايد آن راچگونه مصرف کرد؟
هويج ماده اي سرشار از کاروتنوئيد ها ست که مهمترين آن بتاکاروتن است. اين ماده غذايي در داخل سلول هاي هويج موجود است. و براي دسترسي آسان تر به بتاکاروتن ها مي توان از هويج پخته و خرد شده استفاده نمود.
هويج به دليل دارا بودن کاروتنوئيدها فراوان که قابليت تبديل به ويتامين A را دارند، منبع غني از اين ويتامين است. و در جلوگيري از سرطان بسيار موثر مي باشد. همچنين کاروتنوئيدها سبب تقويت ارتباط بين سلولي شده و علاوه بر کاروتنوئيد، داراي 6 درصد مواد قندي، 2گرم فيبر و اسيد فوليک نيز مي باشد.
بهتر است هويج در کنار چربي هايي از قبيل شير ، پنير ، کره ، خامه و روغن و روزانه 200 گرم و 100 گرم مصرف گردد.
همچنين توصيه مي شود پوست هويج به دليل تماس مستقيم با خاک و احتمال ايجاد بيماري گرفته مي شود.
مضرات ناشي از مصرف هويج نادر است اما در صورت مصرف بيش از اندازه سبب رسوب مواد رنگي زرد رنگ در زير پوست شده و ايجاد زردي مي کند که البته اين زردي با يرقان متفاوت است.
همچنین بهتر است ساقه سبز هويج تا زمان مصرف جدا نشود و آن را در مکان خنک و مرطوب نگهداري نمود. همچنين جهت استفاده طولاني مدت مي توان هويج را در کيسه سوراخ دار به مدت 2 ماه در فريزر نگهداري نمود.
هویج دزفول
دزفول به عنوان قطب کشاورزی ایران شناخته شده می باشد. این شهرستان که دارای مزارع کشاورزی فراوان می باشد. دارای خاک حاصلخیز و مرغوبی است. سالیانه در این منطقه در فصل پاییز تا بهار کشاورزان به کشت و برداشت هویج مشغول هستند. هویج دزفول به دلیل مرغوبیت و کیفیت بالای آن در اغلب موارد به کشورهای هدف صادر می شود. بذر اس جی معروف ترین بذر هویج صادراتی است.
مقاصد صادراتی هویج دزفول
خرید هویج صادراتی دزفول توسط کشور های زیر صورت می گیرد.
روسیه
ارمنستان
گرجستان
آذربایجان
ترکیه
امارات
قطر
عراق
عمان
و…
در بین این کشورها روسیه بهترین مشتری این محصول می باشد.
در فصل زمستان که هویج دزفول برداشت می شود. تقریبا تمام تاجران فعال در این حوزه به این شهرستان جذب می شوند. گروه بازرگانی گلبال با بیش از ۱۰ سال سابقه در صادرات تره بار و صیفی جات آماده ارسال بار هویج صادراتی دزفول به تمام نقاط کشور و گمرکات می باشد. جهت استعلام قیمت می توانید با کارشناسان فروش ما در ارتباط باشید.
گروه بازرگانی گلبال با بیش از ۱۰ سال سابقه در صادرات تره بار و صیفی جات آماده خرید هویج صادراتی دزفول از کشاورزان محترم می باشد.
ما با حذف واسطه ها و دلالان موفق شده ایم محصول با کیفیت بالا و ماندگاری طولانی را با کمترین قیمت سطح بازار به تاجران فعال در این حوزه عرضه کنیم.
