بروکلی یکی از سبزیجات کلمی است ؛ این به کلم، کاهو، کلم پیچ، گل کلم و کلم بروکسل مرتبط است. این سبزیجات به خاطر تاثیرات سلامتی مفید خود مشهور هستند و گاهی اوقات به عنوان "سوپر سبزیجات" یاد می شوند.
بیشتر بخوانید: خرید مستقیم کلم بروکلی صادراتی از تولیدکننده
بروکلی غنی از مواد مغذی زیادی است، از جمله فیبر، ویتامین C، ویتامین K، آهن و پتاسیم. بروکلی نیز حاوی پروتیین بیشتری نسبت به سایر سبزیجات است. بروکلی می تواند هم خام و هم پخته مصرف شود، اما تحقیقات اخیر نشان می دهد که بروکلی پخته شده با بخار ملایم بیش ترین فواید سلامتی را دارد.
بروکلی خام حاوی تقریباً 90 % آب، 7 % کربوهیدرات و 3 درصد پروتیین و تقریباً بدون چربی است.
بروکلی کالری خیلی پایینی دارد و تنها 31 کالری برای هر فنجان تامین می کند.
جدول زیر شامل اطلاعاتی در مورد تمام مواد غذایی اصلی کلم بروکلی است.
بروکلی حاوی کربوهیدرات قابل هضم کمی است، اما مقدار مناسبی از فیبر را فراهم می کند.
فیبر، سلامت شکم را ترویج می دهد و ممکن است خطر بیماری های مختلف را کاهش دهد.
بروکلی حاوی پروتیین بیشتری نسبتت به سبزیجات است. اما به دلیل محتوای بالای آب، مقدار پروتیینش نسبتاً کم است.
بیشتر بخوانید: فروش کلم بروکلی صادراتی + قیمت روز
بیشتر بخوانید: فروش کلی کلم بروکلی کیلویی در مریوان
روسیه یکی از مهمترین مقاصد فروش کلم بروکلی صادراتی ایران می باشد. کشور روسیه به تنهایی حدود ۶۰ درصد از بروکلی تولیدی ایران را در فصل زمستان خریداری می کند. پس از روسیه آذربایجان نیز از کشور های با مصرف بالای کلم بروکلی می باشد.
کشورهای حاشیه خلیج فارس شامل قطر امارات متحده عربی و عمان نیز این محصول را خریداری میکنند.
شماد مشتریان عزیز میتوانید جهت استعلام قیمت روز فروش کلم بروکلی صادراتی با کارشناسان فروش ما در ارتباط باشید.
