در دنیای سبزی‌ها و میوه‌ها، رنگ قرمز یعنی سلامت، چون که نشان‌دهنده‌ی وجود آنتی‌اکسیدان‌های مهم در خوراکی مورد نظر است.
کلم قرمز از سبزیجاتی است که خواص بی شماری دارد و در درمان میگرن و دردهای رماتیسمی، سیاتیک، دل درد، برونشیت شدید و انسداد رگ‌ها و عضلات بدن استعمال می‌شود. این گیاه برای بدن، مغز و قلب مفید بوده و خاصیت سم زدایی دارد.
بیشتر بخوانید: تولید انبوه کلم قرمز صادراتی در سال جدید
رنگ قرمز یعنی سلامتی
در دنیای میوه‌ها و سبزی‌ها، رنگ قرمز یعنی سلامت. به این دلیل که نشان‌دهنده‌ی وجود آنتی‌اکسیدان‌های مهم در خوراکی مورد نظر است. می‌دانیم که آنتی‌اکسیدان‌ها از بین برنده رادیکال‌های آزاد، عامل اصلی ابتلا به انواع سرطان‌ها هستند.
بنابراین خوردن خوراکی‌های قرمز، مانع از ابتلا به سرطان می‌شود. یکی از این آنتی‌اکسیدان‌های مهم «لیکوپن» است.
این آنتی اکسیدان در خوراکی‌های قرمز مانند کلم قرمز، گوجه فرنگی، فلفل دلمه‌ای قرمز، توت فرنگی، هندوانه و دیگر قرمزها موج می‌زند!
بعضی خوراکی‌ها دردسر ساز هستند؛ یعنی این که خوردن آن‌ها تبعات ناخوشایندی را به دنبال دارد! خانواده کلم‌ها جز همین گروه از خوراکی‌ها هستند؛ چون خوردن آن‌ها باعث نفخ و دل درد و… می‌شود اما به خاطر خواصشان باید آن‌ها را خورد؛ به ویژه اگر در کلان شهری چون تهران زندگی کنیم که وضعیت هوا در معرض «هشدار» قرار گرفته است.
بیشتر بخوانید: توزیع کلم بنفش درجه یک + لیست قیمت صادرات
کلم، سرشار از ویتامین C است. این ویتامین هم نوع دیگری از آنتی‌اکسیدان‌ها است. به همین دلیل مصرف کلم می‌تواند نیاز بدن به این ویتامین مهم را تأمین کند.
نکته مهم‌تر این که در بین خانواده کلم‌ها، کلم قرمز بیش از همه انواع کلم‌ها، ویتامین C دارد. میزان این ویتامین در کلم قرمز دو برابر کلم سبز است.
این گیاه به دلیل دارا بودن ترکیبات آنتی اکسیدان در سلامت پوست بسیار موثر است. همان طور که اشاره شد، کلم قرمز منبع غنی از ویتامین C و ویتامین k است و رنگ قرمز آن موجب می‌شود تا نسبت به کلم سبز اثرات درمانی بیشتری داشته باشند.
برای آن که راحت‌تر بتوانید برگ‌های سفت کلم را نوش جان کنید، یک یا دو ساعت قبل از خوردن سالاد کلم، کلم را ریز کرده و روی آن دو قاشق روغن زیتون و کمی نمک بریزید. در ظرف را بسته و آن را داخل یخچال بگذارید. به این ترتیب الیاف سفت برگ‌های کلم، کمی نرم می‌شود.
مطالعات انجام شده در مورد خواص این گیاه نشان می‌دهد که «آنتوسیانین» موجود در آن می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی، دیابت و انواع خاصی از سرطان را کاهش دهد همچنین برای سلامت مغز مفید است.
همچنین مصرف این گیاه به دلیل ترکیب آنتی‌اکسیدان‌های موجود در آن به شفافیت و لطافت پوست کمک شایانی خواهد کرد.
کلم برگ قرمز، گیاهی با خواص متعدد است که برای بدن، مغز و قلب مفید بوده و خاصیت سم زدایی دارد.
بیشتر بخوانید: عرضه کلم قرمز صادراتی با نازلترین قیمت
مراجع گوناگونی را در بازار داخلی می توان یافت که کارشان عرضه کلم صادراتی و فروش ویژه آن می باشد. این منابع را می توان کارخانه های تولید کننده کلم، شرکت های بازرگانی کلم، شعب این شرکت ها و همچنین فروشگاه های حضوری و غیر حضوری کلم نامید.
پخش کلم تولید شده توسط کارخانجات ایرانی را همین شرکت های کلم به دوش دارند. آن ها پس از این که کلم های خود را تولید کردند، آن را به اشکال گوناگونی به سر تا سر کشور توزیع می کنند.
کلم هر چه سریع تر باید به فروش رسد و تا شرکت بتواند کلم جدید و جایگزین را تولید کند. مصرف کننده به راحتی باید بتواند دسترسی به کلم داشته باشد.
البته پخش کلم به وسیله نمایندگی های شرکت های فروش کلم نیز انجام می پذیرد. در هر حال، می شود با مراجعه به مراکز خرید، کلم را به راحتی تهیه کرد.
از این طریق قادر خواهیم بود که قیمت کلم را هم به دست آوریم. اگر ساکن ایران می باشید که به آسانی می توانید به نمایندگی کلم در تهران مراجعه کنید و اقدام به تهیه کلم که می خواهید، بنمایید.
به همین خاطر فروش کلم از طریق روش های مختلفی از جمله سایت های اینترنتی انجام می گیرد. فروشندگان کلم قرمز تازه همواره شرایط را برای فروش بیشتر کلم و تامین نیاز های بازار فراهم می کنند.
توجه
* از خریدن کلم نصف شده حتی در صورت بسته بندی خوب پرهیز کنید زیرا به محض برش خوردن ویتامین C خود را از دست می‌دهد.
* کلم را فقط هنگام مصرف بشویید.
* برای نگه داشتن کلم قرمز آن را داخل کیسه پلاستیکی نگه دارید و داخل یخچال قرار دهید که این کار می‌تواند این گیاه را مدت دو هفته تازه نگه دارد.
گروه بازرگانی گلبال با بیش از ۱۰ سال سابقه در صادرات تره بار و صیفی جات این آمادگی را دارد. که محصولات صیفی به ویژه کلم بنفش صادراتی را را با بهترین کیفیت و مناسب ترین قیمت در اختیار مشتریان خود قرار دهد. ما با حذف واسطه ها و دلالان توانسته ایم قیمت نهایی را کاهش دهیم.
برای کسب اطلاعات بیشتر و استعلام قیمت روز و یا ثبت سفارش با ما تماس بگیرید.
