در این مقاله قراره تجهیزات راه اندازی کترینگ (catering setting up equipment) را مورد بحث و بررسی قرار بدیم.
امروزه فست فود،رستوران و کترینگ ها نقش مهم و اساسی در زندگی اکثریت مردم دارند.زیرا با توجه به زیاد شدن مشغله و دغدغه ها و همچنین شاغل بودن اکثر خانم ها این رستوران های بیرون بر یا همان کترینگ ها طرفداران زیادی پیدا کرده اند.دلیل پرطرفدار بودن کترینگ ها به نسبت رستوران و فست فود داشتن منو غذایی با تنوع بیشتر و همچنین داشتن غذاهای خانگی می باشد مانند انواع خورشت ها و حتی انواع غذاهای نانی.
که خوب طبیعی است خانم شاغلی که در طول هفته فرصت درست کردن انواع غذاها را نداشته با مراجعه به کترینگ ها غذای موردنظر خود را پیدا کند.با توجه به این موارد دور از انتظار نیست که در هر محله یا خیابان چشممان به یک کترینگ بخورد.پس می توان گفت با توجه به این موارد و افزایش تقاضا از سوی مردم افراد بیشتری رو به راه اندازی یک کترینگ و در نهایت نیاز به مشاوره برای تجهیزات راه اندازی کترینگ دارند.
در ادامه این مقاله ما قراره با توجه به اطلاعات و تجربه چند ساله خود در این زمینه شما را در راستای تجهیزات راه اندازی کترینگ و تمامی مراحل آن از صفر تا صد راهنمایی کنیم.
اولین مرحله انتخاب مکان مناسب برای کترینگ شماست.تحقیق و جستجو درباره محل مناسب کار ساده ای است.کترینگ شما باید جایی باشد که حداقل در نزدیکی آن مشابه نداشته تا درگیر رقابت در کار نشود.همچنین محلهای شلوغ می تواند به فروش بیشتر کمک کند.با توجه به در نظر گرفتن تمام این موارد می توانید راحت تر انتخاب خود را انجام دهید.
دومین مرحله انتخاب نام مناسب برای کترینگ شماست.انتخاب نام برای کترینگ،رستوران و فست فود بسیار مهم است زیرا نام به نوعی معرفی کننده حرفه و کار شما می باشد.این انتخاب باید به گونه ای باشد که نام آن راحت سر زبان بچرخد و می تواند باعث ترغیب مشتری و همچنین مراکز مهم برای همکاری را در پی داشته باشد.
برآورد هزینه ها یکی دیگر از مراحل مهم و اساسی می باشد.با توجه به در نظر گرفتن تمامی موارد اعم از منو غذایی،تجهیزات راه اندازی کترینگ،اجاره یا خرید محل مناسب،هزینه استخدام آشپز و کارگر،هزینه تبلیغات و...می توان یک برآورد کلی و حدودی از تمام هزینه ها را داشت تا انتخاب های بهتر و راحت تری برای تمامی موارد داشته باشید.
در مرحله بعد منو غذایی خود را تهیه کرده تا با توجه به منو غذایی بتوان تجهیزات راه اندازی کترینگ مورد نیاز شما را لیست و با توجه به مکان شما طراحی با توجه به فضای شما را انجام داده و پس از تایید مشتری شروع به ساخت کرد.در نظر داشته باشید که تجهیزات راه اندازی کترینگ خود یک بخش مهمی از کار شما برای شروع است.
مرحله بعد دریافت مجوزهای قانونی برای شروع بکار کرد.2مجوز برای شروع به این کار نیاز دارید.مجوز کسب و مجوز بهداشت
در این مرحله می توانید برای بازاریابی کار خود اقدام کنید.چاپ کارت ویزیت و منو غذایی و همچنین تراکت های تبلیغاتی.برای شروع کار می توانید با دادن تخفیفات جزیی و درج آن روی تراکت های تبلیغاتی خود برای جذب مشتری های اولیه اقدام کنید.شما هرچقدر هم از با کیفیت ترین مواد اولیه در کار خود استفاده کنید اما اگر تبلیغات درست و موفق نداشته باشید نمی توانید پیشرفت کنید.
گروه صنعتی وی آی پی تجهیز در تمامی مسیر تجهیزات راه اندازی کترینگ همراه شما خواهد بود.شما می توانید با مراجعه به سایت ما اطلاعات کافی راجع بع محصولات مورد نیازتان در زمینه تجهیزات آشپزخانه صنعتی و همچنین تجهیزات فست فود کسب کنید و یا با تماس با مشاوران ما به صورت رایگان در زمینه شغلی خود راهنمایی کامل شوید.
گروه صنعتی وی آی پی تجهیز با ارایه بهترین و درجه 1 ترین مواد اولیه در ساخت تجهیزات همیشه حرف اول را زده و با ارایه گارانتی و خدمات پس از فروش اعتبار خود را میان مشتریان کسب کرده است.
در آخر بد نیست با یکی از ساخت یکی از تجهیزات ما آشنا بشین:
