در این مقاله قراره با هم با تجهیزات راه اندازی کورن داگ (corn dog setting up equipments) آشنا بشیم تا راهنمای کاملی برای دوستانی که بتازگی می خواهند وارد حوزه فست فود شوند باشیم.
این روزا هر جای شهر که میریم حداقل ۵تا مغازه یکی چشممون به فست فود های کوچک میافتد که شلوغ هم هستن.شاید به ذهن هر کس برسه که من هم فست فود کوچک راه اندازی کنم.
چرا که نه اگر با اطلاعات کامل و جامع درباره تجهیزات فست فود و مشاوره با فعالان این حوزه و منوی خوب و در نهایت بهترین تجهیزات جلو برید قطعا عالی ترین جواب را خواهید گرفت.
امروز قراره با هم با یکی از خوشمزه ترین های این روزا و تجهیزات مورد نیاز برای راه اندازی آن آشنا بشیم.
کورن داگ هات داگ سرخ شده ای است که همراه با پودر سوخاری،آرد ذرت،انواع پنیرها پوشش داده شده و با چاشنی های مختلف سرو می شود.
امروزه کورن داگ که یکی غذاهای فست فود مورد علاقه و استقبال فراوان مردم می باشد که خود دارای تاریخچه ای کوچک می باشد.
اختلاف نظرهای مختلفی درباره منشا دقیق کورن داگ وجود دارد اما حضور آن در ایالت متحده آمریکا به دهه ۱۹۲۰ برمیگردد و در دهه ۱۹۴۰ به یکی از خوراکی های پرطرفدار تبدبل شد.
کورن داگ به عنوان یک غذای فست فود شناخته می شود و معمولا عرضه کننده های آن دارای مغازه کوچکی هستند اما در سرتاسر شهر و حتی در مرکزهای خرید می توان غرفه یا چرخ های کوچکی را پیدا کرد که کورن داگ سرو میکنند.
کورن داگ را میشه به صورت ساده یا طعم های مختلف مانند چدار،موزارلا،نودل،پوتیتو،پنیری،کره ای و... همراه با چاشنی های مختلف مانند سس های تند،خردل،کچاپ و... سرو کرد.
برای راه اندازی یک مغازه کوچک که کورن داگ سرو میکند نیاز به یکسری تجهیزاتی می باشد که قراره با هم در این مقاله باهاش آشنا بشیم.
هر رستوران و یا فست فود کوچک مانند کورن داگ نیاز به یکسری تجهیزات کلی و یکسری تجهیزات تخصصی مورد نیاز غذایی که قرار است سرو شود دارند.برای مثال میز کار،هود صنعتی،سینک،آبچکان از سری تجهیزات مورد نیاز هر فست فود و یا رستوران کوچک از جمله کوردن می باشد.اما هنگامی که کار تخصصی تر می شود و فست فود ما محدود به سرو غذای خاصی می شود تجهیزات خاص مورد نیاز برای پخت آن غذا نیاز است.
برای پخت و سرو کورن داگ به هات داگ پز و سرخ کن صنعتی نیاز داریم.پس اگر بخواهیم تجهیزات راه اندازی کورن داگ را لیست کنیم شامل این موارد می شود:
در اینجا با هم یکی از ساخته های ما یعنی سرخ کن صنعتی که از مهم ترین تجهیزات راه اندازی کورن داگ می باشد را می بینیم:
این موارد تجهیزات راه اندازی کورن داگ را شامل می شدند.اما در مواردی خاص این فست فودهای کوچک در کنار کورن داگ موارد دیگری مانند کورن بال،فر چیپس و کمپیر سرو می کنند.
برای تهیه کورن بال یا همان توپک پنیری به تجهیزات خاصی نیاز نیست و با همان تجهیزات راه اندازی کورن داگ می توان کورن بال را سرو کرد اما برای فر چیپس نیاز به دستگاه فر چیپس می باشد که یکی از تجهیزات خاص و مورد نیاز برای تهیه فر چیپس است.
کمپیر که یک غذای ترکیه ای می باشد نیز نیاز به تجهیزات خاصی برای پخت ندارد و با همان تجهیزات راه اندازی کورن داگ می توان کمپیر را تهیه و سرو کرد.
مشاوران ما در گروه صنعتی وی آی پی تجهیز آماده هرگونه راهنمایی و مشاوره دادن به شما دوستان عزیز در جهت تجهیزات راه اندازی کورن داگ و یا دیگر تجهیزات آشپزخانه صنعتی و یا تجهیزات فست فود می باشند.
همچنین در این گروه صنعتی با استفاده از بهترین متریال برای ساخت تجهیزات در نهایت با کیفیت ترین دستگاه ها و تجهیزات را در اختیار شما قرار خواهند داد.برای خرید تمامی موارد و تجهیزات مورد نیازتان می توانید به صورت حضوری و غیر حضوری با مشاوران ما در ارتباط باشید و یا از طریق سایت محصولات را مشاهده نموده و اطلاعات کامل و جامعی درباره تجهیزات راه اندازی کورن داگ بدست آورید.
