شادمهر حقیقی
شادمهر حقیقی
خواندن ۳ دقیقه·۲ سال پیش

گرمکن غذا - 10 نفره تا 200 نفره گازی و برقی

امروز در این مقاله قراره راجع به گرمکن غذا صنعتی (food warmer) با هم بحث و بررسی کنیم.

گرمکن غذا از تجهیزات آشپزخانه صنعتی می باشد که در اکثر ادارات و کارخانه ها و حتی مدارس برای گرم کردن غذا کارکنان و همچنین در رستوران ها و فست فودها برای گرم نگه داشتن غذا ار آن استفاده می شود.این دستگاه مانند فرها دارای ترموستات و یا ترموکوبل می باشد که می تواند در کوتاه ترین زمان غذا را برای شما گرم و آماده خوردن کند.

بخصوص که در اکثر ادارات و کارخانه ها کارکنان دارای تایم غذایی خاص و مشخصی هستند استفداه از این دستگاه برای صرفه جویی در زمان و گرم شدن به موقع غذا برای پرسنل بسیار ضروری و لازم می باشد.چون هرچقدر تعداد کارکنان و پرسنل بیشتر از یک حدی باشد داشتن یک گاز معمولی برای گرم کردن غذا کافی نمی باشد،پس گروه صنعتی وی آی پی تجهیز داشتن یکی از این گرمکن غذا صنعتی را به شما پیشنهاد می کند.

در ادامه مقاله با نحوه کارکرد گرمکن غذا و انواع آن همراه مزایا بیشتر توضیح خواهیم داد.پس با ما در ادامه همراه باشید.

نحوه کارکرد دستگاه:

این دستگاه که با استفاده از گاز شهری یا برق اقدام به گرم کردن یا گرم نگهداشتن غذای شما می کند دارای مصرف برق و یا گاز بسیار کمی می باشد.

با روشن کردن آن و ارد شدن برق یا گاز دستگاه شروع به وارد کردن گرما می کند و با توجه به تنظیماتی که شما روی آن انجام داه اید (تنظیمات دما)

در مدت زمان مشخص و دمای مشخص شروع به گرم کردن و گرم نگه داشتن غذاهای شما می کند.

تنظیم دما روی این دستگاه بسیار راحت بوده و با استفاده از ترمستوتات و یا ترموکوبل (با توجه به نوع گازی یا برقی) دستگاه به راحتی قابل تنظیم با دما مورد نظر شما می باشد.برای مثال کارکنان شرکتی دارای تایم ناهار 1ساعته می باشند پس سعی می کنند از 1 یا نیم ساعت قبل دستگاه را روشن کرده و با قرار دادن غذاها در طبقه های گرمکن غذا آن را برای تایم ناهار خود تنظیم کرده تا در موعد و ساعت مقررشان غذاها گرم و آماده باشد.

انواع مدل دستگاه:

1.گرمکن غذا با توجه به نوع انرژی و یا سوخت مصرفی به 2 نوع گازی و برقی تقسیم می شوند:
  • گرمکن غذا گازی:گرمکن غذا گازی به راحتی با وصل کردن به گاز شهری و با مصرف بسیار بسیار پایین قابل استفاده برای شما در تمامی مکان هایی که گاز شهری در دسترس دارند قابل استفاده می باشد.
  • گرمکن غذا برقی:گرمکن غذا برقی به راحتی و با استفاده از برق شهری و با مصزف برق بسیار کم قابل استفاده در هر مکانی می باشد.
2.گرمکن غذا با توجه به سایز به چند نوع 10،20،30،50،70،100 و200 نفره تقسیم می شود.

هر شرکت،اداره،کارخانه و یا رستوران و فست فود با توجه به تعداد کارکنان و پرسنل خود می تواند یکی از این مدل ها را انتخاب کند.

مدل های 10نفره معمولا برای ادارات کوچک،قطار،هواپیما و کشتی ها مورد استفاده می باشد.

قبل از اینکه مزایای آن را ببینیم یک ویدیو از دستگاه را هم ببینیم:

مزایا:

  1. اتومات بودن دستگاه
  2. گرم کردن غذا در کمترین زمان
  3. تنوع مدل بر اساس نوع مصرف انرژی
  4. تنوع مدل بر اساس اندازه

مشخصات دستگاه:

  1. جنس دستگاه از استنلس استیل خشدار 430 می باشد
  2. داخل دستگاه ورق گالوانیزه بسیار ضخیم 1میل استفاده می شود
  3. زیر دستگاه چرخ تعبیه شده که راحت قابل حمل و جابجایی باشد
  4. طبقات دستگاه پرتابل و آبکاری مسوان می باشد
  5. دستگاه فن دار و دارای المنت 1500 واقعی است
  6. سیستم انتقال حرارت جدید و جلوگیری از سوختن و یا ته دیگ شدن غذا
  7. دارای کانال کشی هوایی در هر طبقه برای بهتر شدن گرمایش
  8. قابل تولید در سایز های مختلف و ابعاد سفارشی نیز می باشد
  9. تمامی محصولات دارای 1سال خدمات و 10سال خدمات پس از فروش می باشند

برای خرید و سفارش دستگاه گرمکن غذا می توانید به سایت ما و قسمت خرید و یا از طریق تماس با مشاوران ما در ارتباط باشید.

گرمکن غذاتجهیزات آشپزخانه صنعتیتجهیزات فست فودغذا
شاید از این پست‌ها خوشتان بیاید