اجاق گاز یک خانه به نوعی قلب آشپزخانه به‌حساب می‌آید و بدون وجود آن زندگی حقیقتاً سخت می‌شود. در این میان در بازار محصولات آشپزخانه برندهای ایرانی و خارجی زیادی فعال بوده و اجاق‌گازهای مختلفی را ارائه می‌دهند. در همین راستا وجود برند داتیس به دلیل ویژگی‌های منحصر به فرد خود همواره مورد استقبال بوده و فروشگاه‌ها و نمایندگی‌های مختلفی به ارائه محصولات این برند در بازار پرداخته‌اند. در این میان فروشگاه آنلاین لوازم آشپزخانه شریفی به‌عنوان یکی از معتبرترین فروشگاه‌های لوازم خانه و آشپزخانه از قدیم الایام شروع به فعالیت نموده و تا به امروز جزو موفق‌ترین فروشندگان محصولات معتبر می‌باشد. حال در این نوشتار به سراغ آشنایی شما عزیزان به انواع اجاق‌گازهای داتیس رفته و در باب نقاط مثبت آن بیشتر صحبت خواهیم کرد پس با ما همراه باشید.
اجاق گاز یکی از وسایل ضروری و جداناپذیر در آشپزخانه هر خانه است. درواقع در گذشته برای پخت غذا از تنور، اجاق‌های آجری یا از آتش برای پخت غذا استفاده می‌شد، در حالی که از اوایل سده‌ی نوزدهم تولید اجاق گاز شروع شده و تا به امروز مدل‌های مختلفی با بهره‌وری بالا تولید شده است. امروزه اجاق گاز با توجه به شکل ظاهری و کارایی خود به سه دسته قابل تقسیم است:
شرکت داتیس به‌عنوان یکی از معتبرترین برندهای محصولات ایرانی عرضه‌کننده انواع مختلفی از محصولات ازجمله اجاق‌گازها می‌باشد که در این بخش به معرفی و بررسی انواع مختلف آن می‌پردازیم.
همان‌طور که میدانید اجاق‌های توکار داتیس قابل جابه‌جایی نبوده و روی قسمتی از آشپزخانه مثل میزهای مخصوص یا کابینت‌ها نصب می‌شوند. اکثر اجاق‌های توکار، گازی بوده اما در این میان چند برند داخلی و خارجی اجاق‌های برقی با صفحه‌های لمسی تولید کرده‌اند. جالب است بدایند که تعداد شعله‌های گازهای توکار داتیس از یک شعله تا 6 شعله متغیر بوده و این نوع از گازها جای کمتری را نسبت به سایر مدل‌ها اشغال می‌کنند و در عین حال بسیار شیک و زیبا هستند. کارایی و قدرت این نوع اجاق‌گازها با گازهای بزرگ مبله تفاوتی ندارد و از همان قدرت و کارایی بهره‌مند می‌باشد.
اجاق‌گازهای رومیزی داتیس کارایی و امکانات پایین‌تر نسبت به سایر اجاق‌گازها دارند و ارزان‌تر از مدل‌های توکارها می‌باشد و به‌راحتی نیز جا به جا می‌شوند. تعداد شعله‌های اجاق‌گازهای رومیزی کم بوده و خب امکانات و زیبایی مدل‌های توکار داتیس نسبت به آن‌ها بیشتر می‌باشد. به همین خاطر برای مکان‌های اداری که پخت و پز کمی دارند مناسب بوده و بهتر است برای خانه و آشپزخانه خود از سایر مدل‌ها بهره بگیرید.
به‌طور کلی این اجاق‌ها دارای ظاهری شیک بوده و با برق‌کار می‌کنند و به‌جای پیچ‌های معمول شعله‌های اجاق، صفحه‌های لمسی و دیجیتال دارند. همچنین اجاق‌گازهای برقی داتیس دارای ایمنی بیشتری از نظر نشت گاز نسبت به سایر انواع گاز بوده و زمان پخت و پز را به علت قدرت بالایی که دارد کم می‌کند. اما مصرف برق با استفاده از این نوع اجاق‌گازها بالا بوده و طبیعتاً در قطعی برق کارایی ندارند.
اجاق‌گازهای ایستاده داتیس بهترین اجاق‌گازهای فر دار در چند سال اخیر هستند و با استقبال و فروش بالایی مواجه شده‌اند؛ اما با گذشت زمان و پیشرفت و تولید انواع اجاق گاز این نوع از اجاق‌گازهای ایستاده جای خود را به اجاق‌گازهای توکار داتیس داده‌اند. لازم به ذکر است که این مدل از اجاق‌گازها دارای فر هستند و در چهار و پنج شعله تولید می‌شوند.
همان‌طور که در بخش قبلی نیز اشاره شد اجاق‌گازهای صفحه‌ای به معمولاً به دو دسته گازی و برقی تقسیم می‌شوند. البته بر اساس جنس صفحه گازها نیز اجاق‌گازهای توکار به دسته‌های استیل، شیشه‌ای، سرامیکی و ترکیب شیشه با دیگر جنس‌ها تقسیم می‌شوند که در این بخش به بررسی جنس اجاق‌گازهای برقی داتیس می‌پردازیم.
اجاق‌گازهای استیل به دلیل زیبایی و مقاومتشان از باقی اجاق‌گازها طرفداران بیشتری دارند و مواد غذایی روی سطح آن‌ها به‌راحتی تمیز می‌شوند و به آن نمی‌چسبند. این نوع اجاق‌ها خود به دو دسته ساده و آجدار تقسیم می‌شوند. مدل‌های ساده، امکان خش برداشتن آن زیاد است و براق و صیقلی هستند اما مدل‌های آجدار ضد خش هستند اما سطح خشن‌تری دارند که پاک کردن روغن غذا را سخت می‌کند و با گذشت زمان کدر می‌شود.
اجاق گاز صفحه سرامیکی در برابر حرارت مقاوم‌تر بوده و به‌آسانی تمیز می‌شوند. لازم به ذکر است که این نوع اجاق‌ها طرفداران زیادی دارند و در برابر چربی و گرد و غبار و سایش مقاوم هستند. همچنین لازم به اذعان است که برخی از مدل‌های سرامیکی با شیشه نیز ترکیب و به فروش می‌رسند.
این نوع اجاق‌گازها بسیار زیبا بوده و صفحه شیشه‌ای نشکن از نوع سکوریت دارند که در برابر حرارت بالا مقاوم است. به‌طور کلی به یاد داشته باشید که بعد از هر بار پخت و پز غذا باید شیشه این اجاق‌ها را تمیز کنید تا اثرات لکه و چربی غذاها روی آن‌ها نماند.
اجاق‌گاز داتیس ازجمله معروف‌ترین و پرفروش‌ترین انواع اجاق‌گازها در بازار بوده که شاید علت این محبوبیت را بتوان در مشخصه‌های منحصر به فرد این محصول جویا شد که این مشخصه‌ها را می‌توان به‌طور کلی شامل موارد زیر دانست:
معمولاً اجاق‌گازهای داتیس با نمای ظاهری شیشه سکوریت تولید شده و جالب است بدانید که ضخامت این شیشه‌ها تا ۸ میلی‌متر بوده و در برابر حرارت تا ۸۰۰ درجه سانتی‌گراد مقاوم می‌باشند.
از ویژگی‌های مهم اجاق‌گازهای داتیس می‌توان به سر شعله ساباف مدل HE دو آل آن اشاره کرد. چراکه در این نوع از سر شعله‌ها با چرخش ولوم در دو جهت مختلف گاز به دو صورت متمرکز و پراکنده روشن می‌شود. این ویژگی در سهولت و سرعت طبخ غذا بسیار مؤثر است.
به‌طور کلی معمولاً اجاق‌گازهای داتیس دارای 5 شعله بوده و شعله پلوپز آن نیز در وسط قرار گرفته است. شعله پلوپز برای قرارگیری ظروف بزرگ بر روی آن طراحی شده و نسبت به دیگر شعله‌ها از توان حرارتی بیشتری برخوردار می‌باشد. توان شعله پلوپز 4.5 کیلو وات و توان شعله متوسط 1.6 کیلو وات و توان شعله بزرگ 2.75 کیلو وات و توان شعله متوسط 1.6 کیلو وات است. لازم به ذکر است که جنس سر شعله‌ها نیز از ساباف ایتالیا می‌باشد.
ولوم تنظیم درجه این اجاق گاز در جلوی آن تعبیه شده است و جنس ولوم این اجاق گاز از فلز آبکاری شده می‌باشد.
اجاق‌گازهای داتیس به سیستم جرقه‌زنی اتوماتیک که ساخت کشور ترکیه و تحت لیسانس ایتالیا و میکرو سوئیچ نسوز با ترانس لورنزو مجهز شده است. بدین صورت که با چرخاندن ولوم گاز، به‌طور هم‌زمان گاز از مجراهای کنار شعله به خارج منتشر شده و فندک نیز شروع به جرقه زدن می‌کند و باعث روشن شدن شعله اجاق گاز می‌شود.
به‌طور کلی شبکه چدنی مقاوم در برابر شوک حرارتی و زنگ‌زدگی این اجاق گاز با طراحی اختصاصی در پنج تکه مجزا طراحی و نصب شده‌اند. گریل های این اجاق هم به لحاظ میزان تراز بودن و هم به لحاظ زیبایی در طراحی بسیار منحصر به فرد هستند. همچنین لازم به ذکر است که گریل های این اجاق گاز قابلیت شستشو در ماشین ظرف‌شویی را دارد.
شرکت داتیس به دلیل اهمیت دادن به امنیت مشتریان در تمامی اجاق‌گازهای خود از ترموکوپل فوق‌سریع TOP TIME بهره برده است. این نوع ترموکوپل‌ها نسبت به زمان بسیار حساس می‌باشند و می‌توانند به‌محض روشن شدن شعله راه گاز را باز کنند و به‌محض خاموش شدن شعله راه گاز را ببندند. این سرعت در عملکرد باعث می‌شود تا کارکرد اجاق گاز در امنیت و اطمینان بالاتری انجام پذیرد.
این اجاق گاز دارای پلیت روغن گیر با پوشش لعابی نیز می‌باشد.
جالب است بدانید که علاوه بر کلیه مزایای عنوان شده، تمام اجاق‌گازهای داتیس دارای 18 ماه گارانتی و خدمات پس از فروش است.
سخن پایانی
این‌که افراد ترجیح می‌دهند گاز دو شعله داتیس انتخاب کنند یا پنج شعله بسته به نیاز خودشان دارد، اما این اواخر به علت کمبود فضای آشپزخانه آپارتمان‌ها، اکثر خریداران مشتاق گاز تو کار داتیس هستند. درواقع گازهای توکار مزایا و معایب مخصوص به خود را دارد. به‌طور کلی کاربری که نیاز به فر داشته باشد نمی‌تواند از گاز تو کار استفاده کند، در مقابل افرادی که آشپزخانه‌ی کوچک دارند می‌توانند از فضای زیر اجاق گاز تو کار، برای سایر وسایل آشپزخانه استفاده کنند. در پایان نیز امیدواریم که این نوشتار در باب انواع اجاق‌گازهای داتیس برای شما عزیزان مفید واقع شده و در راستای یک خرید رضایت‌بخش از فروشگاه شریفی اطلاعات مناسبی را ارائه داده باشد.
